目前，虹之间连锁门店以安徽为中心覆盖全国，拥有2000平的采配中心和研发基地，现有员工500多人，总部规划2015年底实现连锁门店200家，2018年成为连锁快餐10强企业，成为国内知名的大型餐饮集团企业。多年来，公司以特色快餐经营为基础，以服务满意为提高/增加，着力打造“虹之间”品牌餐饮文化建设。“虹之间”不断追求不凡创立，以绿色健康饮食为主导，坚持以诚信经营,永续发展的经营理念不断健全其经营体系，逐步完善自身的管理系统；公司凭着先进的管理方式，以品质、服务、卫生，配以温馨现代的装修格调，加之愉快的餐厅氛围，应用先进的行销理念，得到了广大消费者的满意和肯定。“虹之间”把顾客的满意作为公司发展的方向，给顾客带来愉快的就餐体验与享受。
虹之间经过多年的发展已成为国内快餐行业的一把好手。总部下设“虹之间快餐”与“虹之间面馆”两个餐饮经营项目。公司集较新食品研究和技术开发、制造/精制原料自有工艺、餐饮项目智慧之选管理、餐饮技术培训和营销策划服务为一体的综合性餐饮公司。公司先后获得“安徽快餐靠前企业”、“不错加盟项目”、“安徽十佳餐饮品牌”、“创业推荐品牌”等众多荣誉。
1、无厨师化操作
标准自有工艺、流程性生产步骤、操作简单、无需厨师。
2、高收银实现目标
65%的高经营、将收银归属加盟商，总部不赚取所谓"配送“的隐形收银。
3、产品多样化
产品种类多样、市场适应度高，避免地域性口味差异。
4、出餐速度快
产品可达到即点即出，使客人无需等餐，加快座位周转率。
5、管理标准化
标准的生产流程、出品流程、服务流程、管理流程，使管理不再成难题。
6、选址空间广
后厨生产气、电两种，可实现无明火操作，使开店选址无场地限制。
