十七门火锅是重庆邦辉餐饮集团旗下品牌，品牌起源是距今以有六百年历史的重庆十七道城门而来的，据传当时在修筑城门时，火夫就以铁锅加以各种香幸料熬制原始的火锅，加入各种菜品煮锅而吃。

十七门火锅品牌专注于重庆火锅加盟、重庆老火锅加盟、重庆火锅连锁加盟，是以百年重庆十七门为文化背景打造的历史人文老火锅品牌，以百年重庆老火锅技艺为基本，以味道是生产力为核心目标，再结合我们自有工艺的火锅调料，加入时尚、健康、快乐的现代主题，创造出了具有 重庆代表性的火锅品 牌：重庆十七门火锅。

重庆邦辉餐饮集团前身重庆狼腾餐饮管理有限公司成立于2009年，是集餐饮技术研发、餐饮推广、加盟连锁、品牌管理的和专 业致力于重庆餐饮连锁事业的综合型餐饮集团公司。2014年正式改名为重庆邦辉餐饮集团，全面升级连锁运营体系。集团设有品牌部、研发部、培训部、运营部、市场部、督导部、直营部、设计部和配送部等众多专 业化部门，集团精英团队100余人。

集团以多元化经营优势快速占据市场。2017年朝着集团化路线发展，集团旗下设有餐饮有限公司、酒业贸易公司、网络科技公司多方面产业化发展，为加盟店提供服务。截止2018年，集团旗下加盟店遍布全国大小城市，尤以西南地区密集，总加盟店数量突破400家。

十七门火锅加盟品牌起源：

“开九门，闭八门，九八一十七道门”重庆城历史悠久。据考证，自宋朝始建洪崖门后，各朝各代都按当时军事、交通的需要，分别筑有城墙，辟有城门，但又都很不“系统”、很不“规范”。集重庆城门之“大成”者，乃明朝洪武年间的重守将戴鼎。戴鼎在镇守重庆期间，把前人修筑的城墙、辟的城门进行了大规模的加固、修缮，并新构筑了临江门等重要城门，完成了重庆城门“系列”的建设工作。

在修建城门时，由于干活的人太多，为了解决吃饭的问题，戴鼎特意想了一个办法。他让负责伙食的火夫，用一口大铁锅架在一个离修筑城门比较近的地方，下面点上柴火，把各种佐料以符合当地人习惯的品味调入铁中，然后大火熬制。到了吃饭的时间，大家围在大铁锅周围，把准备好的菜倒入锅中，稍煮即可吃。这样就可以同时解决众人一起吃饭的问题，而不耽误时间，又可以让大伙都可以吃饱。在之后，一直都用这个方法吃饭，其中火夫们结合自己的经验，加上重庆人的热情豪迈，对调料进行了一些改进，使得味道更麻辣奔放。

重庆独特的民俗民凤与丰富的物产资源为依托，融汇川渝两地特色餐饮美食精华，博采众长、潜心研发，创立出具有特色的重庆餐饮美食体系。公司结合多年重庆餐饮管理的精髓，具有可加盟复制性的成功重庆餐饮美食管理运营模式，根植重庆，辐射全国。

十七门火锅从底料研发，加盟培训，物资配送和后期督导，全力扶持全国加盟商开店。公司采用整店输出的模式，把多年来的成功经验加以复制，再与当地的实际情况加以结合。现在公司的加盟店已经遍布全国各主要城市，其中尤以西南地区较为密集，总加盟店数量已经突破300家。

1、须有较强的品牌意识，了解十七门火锅品牌影响力和忠诚度，认同公司的企业文化和品牌价值，认识加盟十七门火锅品牌优势。

2、认同十七门火锅经营理念并遵循总部力行的管理制度。

3、具有一定的经济实力，扶持店面的正常运营。

4、有能够满足十七门火锅品牌条件的店面。

5、愿意按照公司的制作处理日常经营管理。

6、好的商业信誉及商业道德。

7、有责任感和吃苦耐劳的精神，有持续发展的意愿。

1、品牌优势

十七门火锅所有的品牌店都按照鲜明的门店风格、统一VI系统包装，确 保消费者无论到哪一家门店，都能感受同样的项目与服务。

2、项目优势

十七门火锅始终拥有市场上先进的新颖项目，做到人无我有、人有我新的特色，始终保持差异化竞争优势。

3、技术优势

品牌引进了专 业的生产设备，采用信息化技术，实现自动化、信息化和精细化管理，并与其十七门火锅品牌保持策略合作关系，相互承袭先进的工艺流程体系，争取进一步提升项目的高品质。

4、培训优势

定期培训活动支持，根据季节及人文体系每月制定不同的促销方案。

5、服务优势

遍及全国的售后服务体系，特设全国售后服务电话，售后服务会对加盟代理者进行不定期的电话跟踪服务，确 保加盟代理者在店面运作上有较大的提高。

6、加盟优势

十七门火锅拥有一大批忠实的消费者，市场环境好，发展前景非常乐观，而且加盟额度低，小，是非常好的一个加盟加盟项目。

店面选择及商圈调：

总部供应丰富的找店及开店经验，以严谨、专 业的态度协助引导，直至十七门火锅品牌店加盟门店顺利开业为止。

市场运作及品牌设计：

全方面的品牌推广和设计，并且与各大媒体互动合作，充分把十七门火锅品牌店加盟商的运营压力降低。

筹算督导和人员拾掇：

十七门火锅品牌店招商总部会对加盟商进行筹算上的引导和督导，规避这些提问带来的市场和损失。

人才培训及门店引导：

免费赞助十七门火锅品牌店品牌店供应人才培训，特别在筹算的理念和方法上进行着重进行加强培训。

市场督导：

不定期派出督导员赞助十七门火锅品牌店品牌店进行拾掇和引导工作。

一、十七门火锅加盟品牌咨询

前期了解：参观十七门火锅品牌店并参加品牌宣传资料;

二、实地考察和意向沟通

确定加盟意向,确认加盟意向城市。了解加盟细节;

三、提交申请审核

初步审核：总部考察了解加盟商是否具备开店条件;填写《加盟意向申请表》和《加盟商评估表》;

四、加盟合同签约

经双方确认，签订品牌经销合同书，并缴纳相关款荐;

五、店面装修

市场开发部派员进行实地考察并选址,协助选址提供店面装修方案;

六、开业准备

前期营建筹备、开业前培训与指导、人员招聘、开业营销活动策划，验收待营业;

七、正式开业和后期维护

正试开业后支持：品牌店开业后由总部提供门店运营、管理、项目设计、活动策划等综合指导，扶持加盟商持续赢利。