大得涮肉用纯北京特色的老铜锅涮肉而远近闻名，如周边人士所说，方圆几百里没有不知道这家纯正地道的火锅城的。大得涮肉因食客进店得福、得财、得旺而命名，寄托着店家对顾客浓浓的祝福之情。店内肥而嫩的羊肉、香喷喷的小料等都让来者垂涎三尺。加上古色古香的韵味、精致堂皇的装修，使得它的口碑在京城甚佳!

大得涮肉走健康路线，续清香特点，大得涮肉所用羊排、羊腿均为鲜品，不加任何羊蝎子、羊脖子等杂骨，呈现的火锅体现红油淡飘、汤鲜肉嫩、原滋原味。大得涮肉吃的过程中喝上几碗纯正的羊肉汤顿觉神清气爽心旷神怡。大得涮肉鲜香锅底、配料、红焖羊肉、丰富食材深受消费者青睐。

市场广阔

大得涮肉力争打造的夫妻档运营模式，非常适合两口子经营，100㎡左右店需要人工3人，200㎡左右需要人工4人，可避免了人员过多的烦恼，节省开支。大得涮肉坚持去繁为简，以省钱就是挣钱为原则，无需厨房大灶，无油烟，，不需要餐饮经验，不需要厨师技术，按部就班全套输出，轻松掌握。

专 业团队

大得涮肉总部会派出技术专员上门提供指导，现场制作红焖羊肉，品尝认可后再加盟，确认后总部会提出复制大得涮肉的整改方案。总部对加盟者提供全程技术培训支持，培训期间负责食宿，核心技术，即学即会，学会为止。大得涮肉采用整店输出模式，让加盟客户走简易复制路线。还可根据地域的不同，增加涮羊肉，在自有工艺的基础上拓展羊蝎子火锅和鱼羊一锅鲜等火锅，实现多点。

1、认同大得涮肉的企业文化，确信大得涮肉的品牌，不得从事有损品牌形象和兼营其 他餐饮的活动。

2、选址地点须在商业区人潮密集处或主要学院（校）圈。

3、必须按照甲方的装修设计方案进行装修。

4、必须遵守大得涮肉总部的相关规章制度和要求。

5、必须合法经营，办理所有相关经营证照，遵守国 家相关法律法规。

●专 业的指导培训团队：

高标准的人才运用理念，专 业的培训讲师，采用一对一式培训方法，让您享受VIP教学服务，直接到大得涮肉总部观察学习，大得涮肉将提供全面指导，让您的吃住学都得到大得涮肉总部的全程服务，直至您学会为止。

●专 业的品牌运营团队：

大得涮肉为您免费指导店铺选址、店面设计、施工方案、设备安装调试、店员服装形象等事务，大得涮肉总部提供一应俱全一步到位的支援形式，让您的店铺无论大小，都具备专 业化、规模化水平。统一的店面形象，统一的视觉产品，统一的形象装备，帮助您以快的速度入市操作。

●专 业的物流配送团队：

项目的所有物料供应均由大得涮肉总部派出专 业物流队伍统一配送，无论您在哪里开店，只需一个电话，大得涮肉的物流人员将立刻为您配货发送，让您真正免去进货的波折，争取进一步提升您及时充足的备货。

●专 业的售后服务团队：

大得涮肉总部拥有完善的售后服务扶持体系，在您的店铺投入运营之后，专 业的售后团队将全程不定期电话跟踪查询您店铺经营状况和遇到的问题，随时由专 业人员根据您开店之后的具体情况调整营销策略，必要时还可以派出大得涮肉总部专 业人员上门考察指导，做到在短时间内发现问题、分析问题、解决问题，并时刻为您提供较新的市场行情和技术的改进升级，这样您的店铺在运营过程中也能得到大得涮肉总部的全程支持。

服务：在服务上我们大得涮肉，在规范中式化服务基础上，更注重追求人性化服务和个性化服务。

装修：在同行业中几乎所有的餐饮店都按照一种古朴或者一种豪华的风格进行装修，而大得涮肉则以时尚与现代艺术相结合的风格装修，通 过现代的质感材料以及丰富多变的色彩配合灯光的各种造型，更突出“雅韵”+“时尚”+“品位”的风格。缔造典雅大气的空间层次感。

技术扶持：餐饮连锁的技术扶持体系是按照传统模式操作，要么是代招输送，要么是代培的形式，而大得涮肉的连锁技术扶持体系，是在推崇“戒欺”的经营管理念中，打破了传统模式，则实行技术人员和管理员本地化培训的方法为加盟商培养自己的技术与管理人才。

特许经营：现在的连锁行业中，特别是餐饮行业大多数企业都实行时限性的单店加盟方式，而上大得涮肉舫的加盟体系则以加盟商的发展为前提，更科学地推出了多种渠道赢利模式，使加盟商在加盟的同时获得更多的渠道，达到联合多赢。

1.项目咨询：创业者以电话、传真、网上留言等方式向总部专 业投入顾问咨询相关事宜，并获得相关项目资料。

2.实地考察：创业者到总部所在地进行实地考察，与总部项目负责人进行合作事宜洽谈。

3.资格审核：总部对创业者进行审核，确认创业者的合作资格。

4.运营指导：根据加盟商实际情况进行对应的经营管理课程培训，量身制定经营管理方案。

5.技术培训：加盟商在总部进行系统的技术培训，熟练掌握全部制作工艺并进行审核。

6.签订合同：双方确定考察结果无争议，正式签订合同，缴纳费用，总部对加盟商进行授权。

7.选址评估：总部根据加盟商对店面的要求进行选址策略分析，对加盟商已选店面进行评估审核，经过总部评估后方可确定。对于没有店面的加盟商，总部派遣选址行家进行实地选址。

8.开业准备：确定全部物资已由总部配送到位。总部提供带店行家，帮助店面正常运营及开业活动和营销活动策划。

9.市场维护：加盟店开业后，总部定期对加盟店进行店面运营巡查及经营知道服务。

10.品牌升级：总部针对不同季节、不同地区定期更新菜品，统一进行二次培训，争取进一步提升加盟店永立市场一定的高度