东锅先生品牌，是河南华味餐饮公司2010年倾力打造，以“筋头巴脑”为核心产品，专注于自然绿色为主题的 养生炖锅品牌。在继承关东餐饮文化“大口吃肉、大口喝酒”的基础上，以醇厚的口味和营养健康的锅品，赢得了消费者的一致推崇。河南华味餐饮企业管理服务有限公司始终坚持“无公害，一次性”的选料原则选择食材和锅底，严把原料关、配料关，扶持食品安 全。

自2010年东锅先生家店面开业以来历经市场和顾客的严格检验，成功打造出浓郁关东文化的质优旺锅品牌，先后被评为“中华名旺锅”、“各省市绿色餐饮企业”、“各省市餐饮百强企业”等称号，多次获得CCTV+、新华社、新浪、《新食品》等媒体的专题报道。

营养均衡

现代人在饮食上越来越注重健康和营养。东锅先生的主料有牛筋、牛肚、牛尾等，这些主料有丰富的营养价值。牛筋的营养相当均衡，又香又嫩，富有弹性;牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等，具有补益脾胃、补气养血之作用。同时，东锅先生的料包里含有传承百年自行研制的自有工艺的十五种中草药自有工艺，食之具有健脾强身、滋阴补气之特色作用。

市场广阔

东锅先生养生炖锅与传统旺锅相比，食用方式更加快捷方便，后厨预先用铁制的大锅炖熟后再分装进小锅端到前台，端上桌后，客人即可食用。东锅先生养生炖锅上锅时间仅仅9分钟，这样就极大地缩短了食客等待的时间，节省了用餐时间，提高了工作效率，非常适合现代人快节奏、率的生活方式。

1、东锅先生火锅创业者是具有独立民事行为能力的单位或个人;

2、具有一定的经济实力;

3、东锅先生火锅创业者要具有一定的商业意识及服务意识;

4、愿意全身心投入餐饮行业，并且与携手共同进步;

5、认同东锅先生火锅的未来前景及经营理念，愿意接受总部的统一管理;

6、当地社会关系好并对当地市场环境有充分认识。

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1、合作咨询：以电话、传真、网上留言等方式向咨询合作事项，索取相关资料;

2、合作申请：填些合作申请书，确认相关事项;

3、实地考察：到实地考察项目，与工作人员进行面对面交流。

4、签订合同：双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签订合作合同;

5、经营确认：合作者根据所选合作级别，缴纳相关费用，确认区域经营权;

6、技能培训：合作者到接受技术、管理、运营等全方面培训，并接受考核;

7、店面装修：协助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置;

8、开业筹备：领取授权书、开业赠品，完善铺货，布置宣传物料，准备开业;

9、运营指导：专 业人员长期进行跟踪指导及营销辅佐。