湖南洞氮胡记餐饮管理有限公司是一家专注于烫皮羊肉的餐饮连锁企业，也是一家拥有产品研发、企划设计、门店运营、线上营销管理、供应链系统管理和连锁合作咨询等功能为一体的专 业餐饮管理公司。公司旗下洞氮胡记羊肉馆于1999年在洞氮创办家店，经过二十余年的发展，已经拥有140余家门店，并逐步拓展全国市场，持续增长中。公司坚持选用质优原料延续传统工艺和当代科学技术，公司不断完善产品结构，同时不断引入现代化的企业经营管理模式，建立了完善的连锁合作体系和优异的运营管理服务团队。

公司总部立志做有意义的餐饮品牌，以“绿色、健康、营养、美味、快捷、实惠”为理念，其信奉美味健康之路，以质量创立求生存，以信誉求发展，演绎餐饮文化，鼎力打造餐饮优异企业。未来，公司还将继续扬帆起航，为消费者打造更多健康的饮食，弘扬中华饮食文化，打造中式餐饮旗舰。

洞氮胡记羊肉火锅是一家专注于烫皮羊肉火锅的加盟连锁品牌，精选内蒙古饲养的羊肉，争取进一步提升产品的口感，再经过精心熬制，使得汤底口味独特，鲜浓味美，然后涮上带皮的羊肉，使得每一片肉的厚度都争取进一步提升了劲道弹牙的口感，每一丝筋络与肌肉的纹理都诠释了鲜嫩感，没有羊膻味，搭配上自制的蘸料，鲜、香、麻、辣的多层次口感在唇齿间萦绕，给顾客带来了不一样的美食体验。洞氮胡记羊肉火锅除了特色的羊肉火锅外，还有特色烧烤;夏天的时候还上新龙虾，多层次、多方位地满足不同年龄段顾客的需求，深受广大消费者的喜爱。洞氮胡记羊肉火锅经过多年的发展，已经拥有了一整套完善的运营模式，专 业的技术培训，简便的出餐模式，多方位的加盟政策，为加盟商的创业进行保驾护航，以此获得更多的财富。

1、全面管理工作经验；

2、好的沟通、协调和组织能力，有责任心，综合能力和素质好；

3、熟悉营运发展趋势，营运管理模式和工作流程；

4、有好的战略规划、统筹分析能力；

5、优异的职业素养，具有团队精神，责任心强，能承受压力和接受挑战；

6、需具有大型餐饮连锁行业背景；

1、产品优势：出色的产品口味,精选健康原料为基础，以“零奶精、零果粉”为产品宗旨，为广大消费者带来新的餐饮结构。

2、团队优势：总部秉承“精合格品质，诚信共赢”的经营理念，研发团队每年定期进行全国范围的意见收集新品试饮，不断推出新品，以确 保产品行业中保持排名靠前的水平，帮助加盟商增加产品的新鲜感和竞争力，解决因产品老化带来顾客流失的后顾之忧，专 业研发团队，在全国范围内市场的演变和消费动向都有深入的了解。

3、品牌优势：洞氮胡记羊肉火锅及其推广的产品早已成为独特的品牌，在广大消费者心中沉淀下来，金杯银杯不如口碑，这是洞氮胡记羊肉火锅无形的宝贵资产，洞氮胡记羊肉火锅这一品牌就能带来巨大的经济效益。其拥有多年的餐饮生产、渠道建设、店面管理终端销售的运营经验，拥有一套完善的服务体系，从店铺选址评估、设计装修、货品配发、人员培训、店面销售等提供完善的服务平台。

4、技术优势：总部为各地加盟商提供长期技术工艺支持，将定期推出新品餐饮提供给各加盟店，使各加盟店能够获得源源不断的技术支持与技术升级。通 过公司的专 业培训，不但提高舒适空间，产品材料选取更有专 业的服务态度，为您创造源源不断的技术优势。

5、运营指导优势：总部对加盟店的长期支持，加盟商在加盟后不断地得到总部的技术指导和技术升级的帮助，让加盟商彻底享受到加盟的优 越与快乐。

6、售后优势：总部对加盟店定期不定形式的进行抽查与调研，对加盟店的各个方面进行考察和评提出指导意见，互相探讨，共同提高。

7、区域保护优势：总部为各地加盟商提供长期技术工艺支持，将定期推出新品餐饮提供给各加盟店，使各加盟店能够获得源源不断的技术支持与技术升级。通 过公司的专 业培训，不但提高舒适空间，产品材料选取更有专 业的服务态度，为您创造源源不断的技术优势。 总部对加盟店的长期支持，加盟商在加盟后不断地得到总部的技术指导和技术升级的帮助，让加盟商彻底享受到加盟的优 越与快乐。 总部对加盟店定期不定形式的进行抽查与调研，对加盟店的各个方面进行考察和评提出指导意见，互相探讨，共同提高。

8、物流优势：运作成熟的全国物流体系，根本上解决原料配送难题，有用降低采购花费成本，门店均使用专 业制作设备，减少出错几率，通 过标准化操作争取进一步提升每杯产品让客户合格使用，及时掌握营业状况，通 过数据资料进行分析，为未来的经营多一个方向。

1、低创业条件低：加盟小，实现目标率高，适合实效创业者。

2、完善的加盟培训：将完整的洞氮胡记羊肉火锅及长期经营的经验做传承与分享，降低创业失败几率。

3、辅助完成商圈选址：协助评估商圈所在地，借由长期展店经验分析，将商圈优势发挥别致。

4、简单的经营模式：开店期间可直接到总部店盛典进行专 业培训，既学既会，只需5天学习培训，3天专 业人员上门协助，便可轻松开店。

5、完善的后续扶持：总部提供完善的支援，除了专 业人员的完整量身规划培训，缩短创业的摸索期。

1、投入咨询：创业者以电话、传真、网上留言等方式向总部专 业的投入顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、实地考察：创业者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：总部对创业者进行审核。确认创业者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、缴纳费用：创业者按所选择的投入类型向总部交纳相关的费用。

6、总部培训：总部安排创业者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

8、隆重开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。