快乐小羊火锅餐厅隶属于内蒙古快乐小羊餐饮管理有限公司，快乐小羊火锅餐厅是内蒙古的品牌，它主营蒙氏火锅，以羊肉为主，并且打破传统的火锅模式，吃火锅不用蘸酱，依旧能把菜品涮的那么美味，可见汤底很有特色。快乐小羊火锅餐厅主打清汤、辣汤、番茄汤，三色汤底可以单点，也可以组成三汤锅底，清汤汤底都是由鸡骨、牛棒骨，经过6小时文火慢熬而成;辣汤锅底使用了3种辣椒，再加入黑葵花籽油6小时慢熬而成。吃火锅不用蘸料，需要把精华都集中在汤底，快乐小羊火锅餐厅精挑36种原料，用6道工序精心熬制汤底，鲜香美味，润滑可口。

比起红油辣椒的南派锅底和清水铜锅的北派锅底，不用蘸料的蒙氏火锅是经典原始的传承复刻，能去膻增味，凸显羊肉的鲜香，不蘸料更能吃出羊肉的好味道。快乐小羊火锅餐厅的锅底有种难以用语言形容的香浓，浓汤用牛骨和鸡骨以及30多种调料严格按比例熬制，汤的味道是特别的和谐，每一种都不凸显，能把肉肉原始的香味都呈现出来。好多人都说吃了小羊的锅底，就回忆起了从前初代蒙式锅底的经典味道。这里的羊肉都是选用来自锡林郭勒、巴彦淖尔地区的六月龄苏尼特羊，号称“肉中人参”，具有鲜嫩多汁厚实紧凑的特点，然后再经过先进的排酸加工工艺，定期按摩，精湛去杂，所以吃起来不没膻味，而且口感非常好。

1.认同快乐小羊火锅餐厅经营理念，并以专心经营和推广本品牌为首要事业选择;

2.代理商个人能力要求：区域代理的资金，有较强的经营能力、市场洞察力与领导才能;

3.代理商在本区域内必须经营至少1家快乐小羊火锅餐厅直营店，并按总部统一形象装修;

4.代理商负责在本区域内自行开设自营店和发展其 他加盟连锁店，并负责当地市场的督导和管理;

5.按总部收费标准进行加盟商收费，维护快乐小羊火锅餐厅加盟市场秩序;

6.合同续存期，区域代理权的转让必须获得总部的批准;

1、强大的运营体系：集团快乐小羊火锅餐厅总部全程指导快乐小羊火锅餐厅品牌运营，厨房统一采购实现集约化配送，完善的店面运营管理体系，国内餐饮培训商学院。

2、强大的新媒体营销中心：提高品牌推广力度和市场营销，采用云端智能管理系统，所有经营数据自动传输分析，大大节省加盟店内后期运营成本。

3、多元接单：拓宽进账渠道，除进店点餐外，还提供打包带走、外卖配送、优惠团购等服务，把店内消费扩展至店外，消费人群增多，销量自然提升。

4、四餐经营：快乐小羊火锅餐厅加盟，扩大受益空间，全时段经营，食客想吃随时来，在扩大受益空间的基础上创立产品经营思路，收获更多订单。

1、以肯定的好口味征服消费者。

2、加盟小，舒适快，收银可观，实现目标稳定，无任何性。

3、可操作性强，培训后即可全面掌握制作工艺要领。

4、公司管理规范，对学员提出指导意见，确 保开一家成功一家！一开即火，无需宣传。

公司坚持“一切为了加盟商，为了加盟商的一切”为基本原则，积极进取，勇于开拓，不断创立，凭借独特的经营和管理模式，不断树立公司的品牌形象，使其成为更加专 业、更加不凡的加盟连锁体系。

1、了解品牌

有意向加盟快乐小羊火锅餐厅的创业者在网上了解加盟政策，也可以留言索取更详细的加盟资料。

2、了解加盟可行性

对本地的市场进行调查，了解加盟可行性。

3、加盟申请

了解加盟方案，确定加盟模式及申请加盟，总部审定加盟资格。

4、签订合约并交纳相关费用

加盟商递交的加盟合同通 过总部的审核后，就可以与总部加盟专员进行细节商榷，达成一致意见后就可以签订加盟合约，加盟商需要提前准备好需要交纳的相关费用。

5、协助店面选址

总部会派遣专 业人士协助加盟商找到适宜开店的店铺。

6、装修设计

公司会派专 业的团队跟加盟商讨论出合适的装修设计方案，让店面出彩，让加盟商满意。

7、总部培训

按照快乐小羊火锅餐厅培训手册进行系统培训，包括管理培训、专 业知识培训等，加盟商需安排相关人员前往总部进行培训。

8、开业准备

做好开业策划与宣传，公司也会指派相应人员进行现场指导，加盟商必须按总部培训要求进行店面布置和货品陈列，择日开业。

9、开业支持

派驻开业支持督导，装修验收，开业筹备，物资设备订购，员工再次培训。