重庆萌祥餐饮管理有限公司在重庆火锅单店经营中的丰富经验和沉淀的味道、味型，客栈里火锅底料在近期辉煌历程的基础上，组建了一支高素质的管理团队。全面挖掘客栈里火锅多年沉淀的成功精髓，广纳博柬，整合社会各界资源，光大火锅餐饮。公司以“专注务实，合作共赢”的经营理念，以“开一家活一家火一家”的开店原则，以专 业责任的服务理念，力求与合作伙伴并肩实现企业长效发展。“客栈里”品牌诠释：狮是百兽，大狮一出，谁与争锋!“客栈里”火锅界的“关云长”，正宗者味，大狮与大师同音，代表了重庆老火锅新时代的较高水平!

客栈里火锅，宽敞明亮的大厅，瓦片青苔，鸟笼卡座。店内别致典雅，古色古香的青石柱，扶手而上的台阶，雕花镂空的隔挡，伴随着扑鼻而来的香气。鸟笼卡座，一群闺蜜或一家亲友围桌而坐，静享私房话!客栈里火锅推出个性化微信点单，用现代科技的方式进行无线沟通，并没有跟这古色古香的环境产生违和感。不得不说的调味台，20多种酱料。客栈里火锅有从重庆运过来的辣椒与花椒，还有小米辣，你心里会有种真的是”资格的“感觉!如果你是不太能吃辣，这里也有本地人喜欢的芝麻、川崎酱等各色调料，满足你的色香味!

客栈里火锅的调味台的两边各自有两桶香油，上面店家温馨提示着不能直接饮用，想必这里的食客还不太知道香油的正确食用方法。去过重庆的都知道，重庆老火锅有油碟、干碟之分，如果你不太能吃辣，那么在调料末加入三分之一碗香油，除了能让你的蘸碟香浓可口以外，能很大程度综合辣椒带来的冲击，给烫好的食材降温，方便马上食用。客栈里火锅就是一场会说话的火锅，感觉不管你喜不喜欢辣，都能在这里找到属于你自己喜欢的味道，秋意正浓，约上亲朋好友，找个环境好一点儿，享用着份量十足的，暖和的吃着、聊着不正是我们需要的吗?直营连锁的运作模式更利于单店的经营管理。单店的各项经营指标纳入总部统一评估，随时监控调整单店的人财物。供货渠道的建立、原材料质量标准、再加工质量要求、酒水菜品的收银组合、人力资源的深度开发与综合利用、完整营销体系构建……总部量身定制操作标准，设置独立管理平台，再由专 业部门进行动态管理，确 保单店稳定运营。

1、加盟商要求是合法公民，拥有合法经营资格的创业者，人品端正。

2、认可公司的经营与发展理念。

3、根据加盟模式，拥有一定的项目资金。

4、能够获得开办店铺的合法资格和涉及的其 他手续和许可。

5、执行和遵守“客栈里火锅快餐店”的各项经营管理体系。

6、具有好的合作意识、好的商业信誉，具有投身该行业的自信(拥有该行业经验者尤佳)。

7、加盟商要求要能言善辩，人际沟通能力要强，还要具备财务管理能力。

优势一：技术优势

客栈里火锅餐饮管理咨询有限公司致力于完全标准化操作的研发，精简操作流程，完全实现无厨师，餐厅实现无固定岗位，个个都是厨师，个个都是服务员。很大程度减少成本，增加收银。

优势二：品牌优势

客栈里火锅餐饮公司依托品牌优势和技术资源，以合格的社会责任感为己任，以惠民便民为宗旨，以半成品加工配送中心为依托，紧紧围绕服务民生，为广大市民提供“便利 、营养、实惠”的餐饮服务。

优势三：加盟优势

客栈里火锅项目专为中小创业者量身定做，针对营业面积和加盟额度小的创业者，降低加盟。

优势四：营业时间优势

客栈里火锅采用18小时，早、中、晚、夜宵四餐营运模式，填补了常见餐饮的早餐和夜宵的市场需求，充分的利用现有资源创造收银.

优势五：营运模式优势

客栈里火锅运用特色经营模式，让餐厅服务员和顾客近距离交流，收银、走餐、收盘一站式完成，提高工作效率，节约成本。

优势六：后期营运支持优势

客栈里火锅总部建立了专 业营运指导团队，成立了多个加盟店跟踪督导小组，启动了“保姆式”营运支持服务，采用了完善的培训系统，快速的物流网络供应系统。根据不同市场和创业者的要求，提供个性化的支持服务(加盟店的市场经营定位和产品结构定位)，解决创业者所遇到的一切问题，打消创业者的后顾之忧。

1、客栈里火锅加盟公司多方面提供服务，成熟的开店运营模式，让您安心做甩手掌柜；

2、客栈里火锅品牌通 过媒体不断自我宣传扩大品牌影响力，加盟商不用花一分钱就拥有了品牌效应。

3、加盟客栈里火锅，总部会对每一个加盟商实行商圈地域保护，确 保每个加盟店客源不断。

4、客栈里火锅公司开拓进取，技术先进，产品一直都是消费者喜爱的。

5、客栈里火锅加盟公司总部为加盟商提供全程选址指导等事宜。

6、客栈里火锅加盟价格可查，全国统一确 保加盟商的利益。

7、客栈里火锅加盟项目提供团队合作，定期组织加盟商进行交流。

1、合作咨询：以电话、传真、网上留言等方式向总部咨询合作事项，索取相关资料;

2、合作申请：填写合作申请书，确认相关事项;

3、实地考察：到总部实地考察项目，与总部工作人员进行面对面交流。

4、资质审核：总部对合作者提供资料进行核实，备份留档。

5、签订合同：双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签订合作合同;

6、经营确认：合作者根据所选合作级别，缴纳相关费用，确认区域经营权;

7、技能培训：合作者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训，并接受考核;

8、店面装修：总部协助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置;

9、开业筹备：领取授权书、开业赠品，完善铺货，布置宣传物料，准备开业;

10、运营指导：总部专 业人员协助开业，并长期进行跟踪指导及营销辅佐、正式开店。