大掌柜凉皮隶属于江西大掌柜餐饮管理有限公司。肉夹馍采用古法和面，水、面、油黄金比例，用了传统的工艺技术制作，上千次调配、热导焙烤、鼓涨焦黄、松脆清香、炉火纯青，就是喜欢这种小“馍”样!有经典卤肉、黑椒牛肉、西汁鸡腿、香草蘑菇等新派味。大掌柜凉皮肉夹馍不仅食用方便快捷，而且价格非常亲民，肉夹馍历史悠久，闻名各地，是有名的经济型快餐食品。

市场前景：

总部能提供量身定制的大掌柜凉皮肉夹馍店铺装潢设计方案和店面布置方案;不断研发新口味，满足市场需求，保持大掌柜凉皮肉夹馍的吸引力;还会有培训专员驻点指导开业期间的活动方案，并安排赠送开业用品;后总部会同意供应物料和原材料，并安排赠送开业用品。

大掌柜凉皮肉夹馍保留原汁原味，因此凭借着传统自有工艺以及餐品品质的严格把控得到了消费者的认可。传承经典美味小吃，遍布到各地，为吃货打开一片天堂。大掌柜凉皮肉夹馍为投入创业的人提供了新的机遇，满足越来越多的人的口味，不断迎接新的形势、新的机遇、新的挑战。

品牌特色：

1、有好口味的小吃在哪里都很受欢迎，肉夹馍做起来简单，但是做好并不容易，原料都是精选猪的中脊、前膀，经过筛选、去腥等工序，以大掌柜凉皮肉夹馍嫡传的腊卤工艺技法，使用富含钙、镁、钾、钠、铁、锌等多种微量元素的陈年制造卤汤， 肉夹馍的滋补效用，大掌柜凉皮肉夹馍加盟配以三十多味制造香料，添加制造的美酒，口味回味无穷。

2、做美味小吃肯定要打造出自己品牌影响力，现在的好多都不正宗，品牌能这样成功就是因为集大器之所成，它除了能提供特殊香味外，还有健胃消食，润肺理气，散寒祛风，镇痛化滞，通窍开胃等作用。大掌柜凉皮肉夹馍加盟的产品经过大火卤制，小火入味;将汤汁的味道融汇在肉中，糖浆一样的卤汁赋予肉的色泽;色泽红润，气味芬芳。

1、加盟商要有合法的经营资格，即要是合法的中华人民共和国公民，也要有合法的经营许可证、税务登记证等经营证件。

2、认同大掌柜凉皮品牌，具有好的投入心态和开拓意识。

3、有较强的投入实力和国际化的投入眼光。

4、有一定的经营场所，及与其经营目标相适应的仓储设施。

5、需遵循公司的相关加盟规定，自觉维护大掌柜凉皮品牌市场形象。

6、具有企业家的精神和强烈的获得成功的愿望，具有管理财务的能力。

产品优：大掌柜凉皮行家实时跟进，确 保安 全有用。

设备棒全程服务：完全针对消费者需求研发，从初期到修复，全程跟踪。

技术精医师服务：大掌柜凉皮数十名指导师全程技术扶持。

开店快导师下店：多年带店经验导师全程辅助，完善店面运营管理制度，没经验也能开店。

价格低折扣统一：全国统一折扣、统一价格。节假日统一调整。

导师牛一对一教：一对一帮带式培训，专属导师，随时解决问题，有档次督导走访全国指导经营。

宣传广实时投入：大掌柜凉皮巨额广告投入，确 保品牌稳步提升，并提供地方广告支持。

直营好随时学习：多家直营店面提供一线成功经验，提供随时随地的学习实践基地。

1、取得商标使用权，能提升店铺广告效应和号召力;

2、加盟商可得到系统的管理训练和营业帮助;

3、充足的货源及频密有用的推广，超越竞争对手;

4、加盟商可以减少广告宣传费用，达到合格的宣传舒适;

5、加盟商较易获得加盟总部或银行的财政帮助;

6、取得指定区域的独特经营权，扶持加盟者利益;

7、加盟商可以获得更广泛的信息来源;

8、现有的雄厚实力和完善的销售、服务、管理条件，是成功的有力扶持。

1、通 过招商咨询了解

通 过会议、培训、广告等招商渠道，了解加盟概况及经营模式

2、填表加盟申请

以书面的形式或者邮件形式填写《加盟申请表》提交至总部，信息必须真实有用

3、公司审核

总部接收到申请表后，对其加盟商的具体情况及条件进行审查，审查通 过，正式签订合同

4、门店选址、办证

根据加盟方提供的开店地址，总部确定项目的可行性安排并制定好一个合理的装修方案

5、加盟培训

加盟者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训，并接受考核

6、服务优势

遍及全国的售后服务体系，特设全国售后服务电话，对创业者不定期的电话跟踪服务，确 保创业者在店面运作上有很大提高

7、正式开业

落实开业宣传方案及促销措施，举行开业仪式，追踪开业运营情况并及时反馈开业初期运营情况