煲仔菜是湖北、广东、香港和澳门地区常见的食品，大部份煲仔菜均味浓香辣，为秋冬时节不错食品。师傅用油镬把食材炒熟，接着才把炒熟的食材放在砂锅或铁锅上。不同于煲仔饭是用炭火慢慢地蒸熟。无论是早上在学习、商场或商业区周边销售，还是中午外卖、店堂出售。皆是火热生意。堂食外带均可营，1人起即可得心应手开一家店铺，有口皆碑。

大马站煲指虾酱火腩豆腐煲，为广州大马站居民所创。鱼香茄子煲原产四川，鱼香正是咸鱼香，利用独特调味及烹调手法使猪肉带有咸香味，正宗做法不会加入鱼类。鳝片排骨煲枝竹羊腩煲有枝竹和羊腩，上菜时会连同气体炉一起上，一小碟腐乳和一盆生菜，吃法好像吃火锅一样，把生菜放在煲内煮熟。荔芋鸡煲内有香滑的淡奶。啫啫鸡煲啫啫为上热辣煲仔菜时，煲内响起啫啫声。内有猪肝和大蒜。

煲仔菜，多年品牌输出经验，融合多样文化，不断改良创立，品类齐全，口味更加丰富，价格定位优惠亲民，复式营销，满足各种人群。总部私人订制收银系统，一键搞定线上线下，店面经营稳定!

煲仔菜加盟前景：

煲仔菜，口味独特，传世品牌，广受顾客喜爱。煲仔菜加盟，热卖的不仅是万人喜爱的煲仔菜，还有各类蒸饺、餐饮、粥品、盖浇饭等系列美食，营养均衡，男女老少统统爱吃，开一家店，赚多份钱。煲仔菜，从早到晚，都有生意，全年无淡季。

煲仔菜，严格把关对面粉和馅料食材的选定，制造的营养药膳自有工艺，滋补养生。同时，制作工艺环保精致，每一道工序都严格细化，做到肯定的规范化。煲仔菜的制作过程，是面向顾客、透明现场制作的。

煲仔菜加盟，可以灵活经营。餐饮经营、坐店销售、批量外送销售均可。人群在哪里，煲仔菜的市场就在哪里，选址灵活多样无拘束。

1.认同煲仔菜加盟的企业文化，确信煲仔菜加盟的品牌。

2.愿意服从煲仔菜加盟公司的管理，愿意按照煲仔菜加盟公司的要求处理每天的日常经营事宜。

3.有明确的煲仔菜加盟目标和收银目标，能够预备相应的投入和抗能力。

4.有接受新鲜事物的学习能力和意识，做事认真。

5.有好的服务意识和人员管理能力，能够让顾客和员工感受到亲切、热情和真诚。

1、坚持标准化运作确 保质量统一

煲仔菜将连锁经营作为企业运营模式。从食材到用具，统一采购配送，确 保所有分店各个环节均达到统一的高标准、高质量，争取进一步提升顾客和加盟商利益。

2、坚持对口味的追求成就核心竞争力

煲仔菜的餐饮料，涮涮锅调料等关键调味料均出自合作加工厂，所有原材料均采购一级或产品。加之传统秘方与现代工艺相结合，既成就了经典口味又争取进一步提升了健康新鲜。

3、坚持出品的标准化争取进一步提升顾客利益

传统意义上的餐饮没有统一的配置标准，所以会有一个厨师一个口味的说法。而煲仔菜优先实行了产品出品的量化管理，从每份出品的重量到规格，具体到每盘几片肉、几片菜如何摆放，全部有明确规定。

4、坚持服务的人性化给顾客家的感觉

煲仔菜在服务中始终强调“亲切、真心”，使顾客享受到像家一样温馨和充满人性化的周到细致的就餐服务。

5、坚持自主研发不断推陈出新

无厨师：规范化程式化的操作流程，无需厨师，核心原料由煲仔菜招商总部统一配送，普通服务员经简单培训就能操作。

1、专人选址：专人指导考察，选择潜力开店地址，扶持煲仔菜客流量更大化。

2、装修指导：提供品牌形象的完整识别光盘，让您的店铺终端装修可以标准化落地完成。

3、技术支持：不断研发，扶持煲仔菜产品实时更新，让食客流量忘返，生意不断。

4、物流配送：加盟煲仔菜，总部支持在线订购平台实现物流即时订购，物流配送成本和速度更满意。

5、营销策划：实力策划团队为煲仔菜加盟商提供节日经营销售活动策划支持，让店面更有人气。

6、专人运营：为您专 业运营团队及后续运营全程保姆服务，经营全面扶持。

7、系统培训：实力运营团队为煲仔菜加盟商进行360度立体式品牌运营课程培训，帮您轻松玩转。

8、区域扶持：管理总部制定区域保护制度，严格控制加盟区域扶持加盟商收银空间更大。

1、提供统一商号、店面形象和VI视觉系统使用权，百店如一;

2、赠送开业宣传用品、服装等，专 业老师上门带店;

3、专 业、实效的研发队伍，每季推出贴合市场需求的新口味产品，永保引路;

4、总部大力广告宣传支持，网络及平面媒体强势推广宣传不间断;

5、签约中铁、华宇等大型物流配送公司，争取进一步提升物流时间安 全快捷送到，专 业老师随时解答您运营中的疑难问题;

6、严格的区域保护，确 保创业者在一定区域内的垄断经营权。