杏花堂山西菜馆是山西杏花堂餐饮管理有限公司旗下的一家山西菜品牌。作为山西人所怀念的故乡味道，作为许多山西人的餐桌记忆，杏花堂山西菜馆以正宗的山西味道，将山西菜推广至全国范围，成功树立了经典山西菜品牌，获得了消费者的广泛好评。杏花堂山西菜馆布及北京、深圳、天津等大城市，凭着品种多样的山西美食，在充分满足消费群体的饮食欲望的同时，也赢得了好的口碑。

品牌理念

杏花堂山西菜馆品牌秉承“以服务赢得信任，用付出取得实现目标，全员合作，真诚团结，奉献社会”的信条。经历多年来不断的发展壮大，杏花堂山西菜馆加盟拥有投入小、选址灵活、管理简单等特点，适合社会各界人士投入。杏花堂山西菜馆多年的经营经验，在选址方面有着丰富的经验和技巧。

品牌介绍

在提倡地道美味的同时，杏花堂在菜品方面也更加注重健康养生。所有地方菜系都必须基于地方食材，原材料的供给无疑是餐厅存活的根基争取进一步提升。杏花堂在太原拥有厨房，冷链物流等也扶持了杏花堂每一道菜的出品。人才输出方面，杏花堂与山西本土烹饪学校签约，一方面争取进一步提升了人才来源，一方面也继承了山西传统工艺，制作流程能够得到扶持。

杏花堂山西菜馆呈现出其精华的一些面食种类，力争做“好吃的面”，其中汇聚了三晋菜品，地方特色小吃，多种风味面食。融合山西陈醋、小米、红枣、莜面等地域特产，精良细作近百道山西合格品菜肴，文化底蕴深厚，味道别具一格。特色小吃以山西22个地市的特色传承小吃体现，菜品以获得非物质文化遗产和全国晋菜大师传承的菜为特色，主食以传承400年的健康粗杂粮制面工艺为主，体现“世界面食之乡”的魅力。

资金要求：有5万元以上的投入创业实力，对投入的受益和有正确的认知;

经验背景：对服务、零售及餐饮行业有了解，有行业从业经历或相关食品管理经验，了解特许经营的相关知识;

管理能力：能全身心投入加盟门店的经营，认同公司经营理念，能接受总部的统一管理，积极参与总部的提升培训;

从业素质：遵守国 家相关法律法规，守法经营，具备好的职业道德和信用记录。

门店要求

位置：以商业区、居民集中区，附近有医院、学校、公交车站、菜场等人流集中区域为主;

面积：实际使用面积不得少于25平方米;另郊区门店如需经营杏花堂山西菜馆则门店面积不得少于35平方米;

配套：水通、电通(电容≥10千瓦)，符合食品流通门店办理相关证照的要求;

其 他：符合公司连锁经营网点设置规划和特许经营加盟管理政策。

品牌优势：杏花堂山西菜馆名既形象稳重大方，立体覆盖式的广告推广，确 保家喻户晓。

营销优势：深度挖掘总部有专 门的策划团队，针对节气、时令不同开展不同的活动，如传统节日等不同的品种，促销不断，常变常新。

人才优势：杏花堂山西菜馆专 业的技术人才是创业成功的法宝，注重专 业人才的培训，尤其是经营人员和技术人员，都有一套完整的培训计划。

加盟优势：有用激活了资金有限者、经验不足者、准备创业者、时尚青年加盟者、做大做强者等五大类加盟群。

应变优势：专 业产品研发团队，针对八大菜系、大众消费。同时兼顾本土化经营，根据当地的风俗习惯和人们对美食的爱好，进行相应的调整产品线。

杏花堂山西菜馆就是个不错的品牌，自推出市场以来，便赢得了广大人们的喜爱，品牌受众度也越来越高，在行业中有着比较高的加盟优势，吸引了众多创业者的关注，萌生了加盟杏花堂山西菜馆的想法。

杏花堂山西菜馆市场当中成功站稳了脚跟，加盟成本在5-10万元左右，收获了大批群众，发展前景十分广阔。随着国民生活水平的提高，很多人都有创业的想法，现在加盟市场火热，趁现在加盟杏花堂山西菜馆是非常不错的选择。

所以，当看过杏花堂山西菜馆加盟优势之后，很多朋友应该都有加盟的想法了吧!想好就不要犹豫，好项目不等人，先抢占先机就可以先人一步的赚到钱。如果你还不确定，那么相信到总部考察过后，你会更加喜爱这个品牌!

1、合作咨询:以电话、传真、网上留言等方式向总部咨询合作事项,索取相关资料;

2、合作申请:填些合作申请书,确认相关事项;

3、实地考察:到总部实地考察项目,与总部工作人员进行面对面交流.

4、签订合同:双方确认考察结果无误,经友好协商,正式签订合作合同;

5、经营确认:合作者根据所选合作级别,缴纳相关费用,确认区域经营权;

6、技能培训:合作者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训,并接受考核;

7、店面装修:总部协助合作商确认商圈及选址,以及店面装修及布置;