西步牛大是上海西贝俊义餐饮管理有限公司旗下的连锁加盟品牌，公司成立于2014年，实施“五字经”营销战略。推行经营品种“全”、服务态度“好”、商业道德“信”、服务项目“便”、商品价格“廉”的“五字经”营销战略，以经营中式快餐店为统领，集超市专柜、团膳送餐、网上订餐等多种业态多元化发展为一体，有力地促进了粮食产业多元化、规模化、集约化的发展。

品牌介绍

西步牛大垄断了西北美食，走“小而美”路线，西步牛大的所有食材都来自西北的偏远地区，希望能给西北带来筷子的感觉。该店装修风格独特。整体颜色以西北长黄沙色为主，以鲜淡蓝色为辅。厨房里，零散的餐桌，红色的桌布搭配白色的餐桌，与西步牛大品牌标志的色彩搭配，能给消费者留下深刻的直观印象。

西步牛大在食材选择上，注重挖掘、提炼西北地区绿色、自然的好食材;美食当前，健康，就算口味也总有个偏好，好食材真的非常关键，西步牛大这一点非常重视。在制作工艺上，讲究取法西北民间传统工艺，不添加味精、鸡精、香精等任何添加剂，以草原的牛羊肉和乡野的五谷杂粮为主要食材，其口味以食材本味为主，取法西北地区传统制作工艺，不添加味精、鸡精、香精等任何添加剂，制作工艺以烤、煮、烩、炖、蒸、酱为主。追求食材本味，以绿色、健康的形象赢得广大顾客的青睐和喜爱。

产品特色

西步牛大腊汁肉夹馍膜的外皮酥脆，肉肥瘦搭配的很好，香而不腻，汁水很足但是不油;长安人气葫芦鸡，外皮炸的金黄，里面是很嫩的脱骨的子鸡，有辣椒面做蘸料。长安一品肘，肘子肉外皮也是炸过的，本身味道不重，可以裹在薄饼里与相配的豆瓣酱及葱丝、黄瓜丝一起吃;油泼扯面被热油泼过的辣椒面很香，面条筋道，咸香热辣。

西步牛大的洋芋片、豆皮能吃出来兰州与众不同的味道，洋芋脆到不敢相信，沾满了酱料特别入味，加点孜然、辣椒粉盐在上面根本停不下来;牛奶醪糟天气冷了喝一碗想想都美好。牛奶温热润口，黑芝麻坚果碎带着坚果的油润香，鸡蛋水嫩奶香浓，醪糟发酵厚酸酸甜，整体入口甜度合适;兰州宽粉更接近冒菜，麻辣香热，宽粉筋道软糯，就像在吃一碗火辣的火锅面。

1、加盟者自愿申请，需要合法的身份说明，具备独立的法人资格。

2、充分理解、认同西步牛大加盟总部公司的经营理念，接受管理制度，愿与共同开拓市场。

3、要具有充沛的流转资金，投入金额满足经营所需。

4、在本地拥有合适的店面，可满足加盟店的日常经营。

5、认可西步牛大加盟总部的运营模式，接受总部统一管理。

6、能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度。

7、具备勤奋踏实的工作态度。

1、加盟西步牛大，公司会提供完善的全套服务，完整的复制直营总店的模式，大大降低加盟商们经营的难度；

2、加盟商可以免费使用西步牛大加盟项目庞大的品牌资源，真正让加盟商实现支 付不是梦。

3、西步牛大加盟在同一个区域只有一家品牌店面，不让同品牌恶性竞争的事情出现。

4、西步牛大加盟公司的专 业研发队伍不断的研发新品、新技术，打造刚需产品来满足市场。

5、西步牛大加盟适应广泛，选址容易，总部全程指导您选址。

6、统一的价格且公开透明，确 保没有中间收银。

7、西步牛大公司会提供全面的产品目录与广告物料以及媒体宣传资料。

随着现在该行业不断的发展和完善，西步牛大凭借着其市场的度为加盟店带来了很多受益，并且拥有合格的财富商机，成为了众多加盟商争相加盟的品牌项目。

西步牛大自品牌成立以来，便凭借高品质健康的品牌理念，低廉的创业成本，在竞争激烈的市场当中掀起了一股新风潮，在众多品牌当中脱颖而出，成为行业内的一匹黑马。因此加盟西步牛大拥有十分广阔的市场前景。

加盟西步牛大能获得稳定的客源，并且总部有专 业的扶持政策，多方面的帮助加盟商成功加盟，如果你也感兴趣的话，就赶快与我们联系吧，为您发送相关详细资料。

1、加盟咨询;

2、店面选址、评估;

3、签订店铺租凭合同;

4、制定开业计划;

5、制定装修方案，开业策划案，设备、原料配送、人员培训;

6、店铺装修申请办证，准备策划物资、设备安装、技术操作;

7、装修、设备培训、技术、服务运营验收合格;

8、试营业，开业。