丽江印象斑鱼火锅起源于云南丽江、升华于辽宁大连。斑鱼火锅为云南民间吃鱼的一种方法、在保留了原有薄薄鱼片和少许小料以外,后由大连李岩大厨经过精心制造/精制研究出一套适合现代人口味的沾料、汤底及特色涮品,得到了广大消费者的一致好评。并在2006年正式命名为“丽江印象斑鱼府”,同年也在大连迅速掀起了一股吃斑鱼火锅的热潮,至今还延续着天天爆满的场景。在短短几年丽江印象斑鱼府已有8家直营店30余家加盟店,经过总部特有的培训方法和经营模式,开设的所有店铺生意都是异常不错,没有淡旺季区分,也真正形成了以丽江印象斑鱼火锅为主流的餐饮文化。

大连丽江印象餐饮管理有限公司 成立于2012年,是一家专 业的餐饮管理有限公司,总部位于大连市,公司现有员工几百人,年营业额超过几千万,旗下拥有丽江印象斑鱼府和炫江印象火锅,现拥有8家直营店及30余家加盟店,除了推出具有竞争力的涮品,丽江印象也创造了独特的餐饮文化,将传统健康的美食与城市休闲文化进行了融合,衍生出健康特色的饮食理念、围绕着消费者需求、设计搭配健康合理的菜谱、打造休闲舒适的就餐环境,追求较高的消费者满意度。

美味如何辨别,汤的颜色像牛奶一样、喝一口汤有浓浓的奶香味。喝汤和吃鱼的时侯不能有鱼腥的味道。吃鱼片和鱼肉的时候应该是有脆度的。不能吃到嘴里是面糊糊的感觉。看看鱼片是否像蝴蝶形状而且薄如纸片颜色晶莹透明。如果片的没有形状或者发红那就不对了。

1.具备一定的经济基础;

2.具备区域市场品牌推广、运作能力和团队管理能力;

3.认同丽江印象斑鱼府的市场定位、经营理念、发展策略;

4.需按市场级别缴纳加盟费、争取进一步提升金;

5.需按总部规定确定经营场地的位置和面积;

6.需接受总部的经营指导和监督;

7.具备上进心和较强的学习能力，伴随品牌成长不断做大、做强。

8.认同丽江印象斑鱼府的品牌文化和整体发展理念，服从总部多方面指导和管理

开店亮点中十足，四季客流不断

高速翻台：采用特质炉具和餐具,几分钟出餐,天能做几百份满足顾客用餐需求上餐不用等,顾客更喜欢,老板更生意好。

百吃不厌：突破了传统概念,主打时代潮流,餐品包含多个系列,多项单品,让食客百吃不厌。

质优价廉：餐品属于中低档,价格惠民,以连锁合作的方式稳步扩张,人气小店遍布全国,深深受消费者和创业者的人心。

定位明确：因时代而生,“新鲜、健康快速”的属性符合当代人的消费观,满足人们随时随地快速营养的需求。

丽江印象斑鱼府总部会为您提供开一家所需，而这都是经过严格的把控的。服务质量是可以争取进一步提升的，货源也是可以追逐的。优势众多，总部会通 过网络和其 他的媒体手段来提高品牌的曝光度，更加的有名气！

丽江印象斑鱼府品牌做的非常成功，已经形成了难以复制的优势，加盟丽江印象斑鱼府投入低，市场竞争实力强大，有特色，总部的加盟帮扶政策多，让创业者成功立店无虑经营。经过一段时间的发展，丽江印象斑鱼府已经培养了一支十分专 业的人才队伍。对于产品研发来说，丽江印象斑鱼府拥有十分专 业的研发团队。

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1、合作咨询：可通 过到互联网用微信、QQ或是拨打免费电话进行咨询。

2、签订合同：到公司或分机构考察后满意便进行合同的详谈，签订合同。

3、系统培训：进行有系统性的技术培训I、市场指导等。

4、技术考核：对学员的技术进行考克，确 保每位学员将技术学好学精。

5、店面协寻、商圈评估：免费协助选址，对店铺房价进行评估。

6、装修工程：公司提供免装修设计费，工程一条线服务。

7、机器设备：物料进驻将提供店铺所需的一切机器设备及物料的采购。

8、工程验收：一切工程准备就绪，验收即可开店

9、试营业。

10、正式开幕。

11、总部持续提供经营辅导相关服务。