牵肠挂肚火锅成为聚会好选择之地不仅在于它给食客带来的质优用餐体验，更在于给好吃嘴带来了一场美食的舌尖邂逅。首先，在锅底上“牵肠挂肚”在传承老成都火锅精髓的同时又进行创立和升级，不仅根据人群口味差异重新调整辣度层次，更在底料上大有乾坤，除了常规的辣椒、花椒、葱姜蒜和底料，还特地加入了新鲜荔枝、手工黑豆花和皮蛋等多种配料进行中和，创意的搭配、反复的调试、匠造的工艺成就了一锅醇香健康的汤底，让火锅回到了老味道又加入了新感觉，成功赢走了各个年龄食客的心。

牵肠挂肚火锅，定位十分准 确的品牌，它了解在纷杂的火锅市场上，只有具备自己的特色才能吸引消费者关注，创立打造民国风情的火锅主题馆，从店面设计、产品口味、服装、招牌设计等方面着手，为人们再现了更为经典、有特色的就餐环境。投入牵肠挂肚火锅，商家可复制其经营模式，吸引更多消费者的光顾。

鸭肠毛肚为主、成都传统经典小吃为辅的特色菜品：

牵肠挂肚火锅是成都主打鸭肠毛肚的合格品市井火锅，秉承“火锅，从鸭肠毛肚开始”的理念，在延续老火锅九宫格锅底味髓的基础上，推出以鸭肠毛肚为主、成都传统经典小吃为辅的特色菜品，还原80年代市井老成都的麻辣滋味;将正宗老成都火锅很好融入老成都时代背景中，再现市井成都的人文生活，老味道新环境，让消费者在用餐体验中找到熟悉的记忆，引发情感共鸣，重回那个简单的火锅年代。

正宗的鸭肠毛肚，热辣滚烫之间，经典成都口味：

地道的成都火锅配上正宗的鸭肠毛肚，热辣滚烫之间，关于故乡、家人的记忆就这样被猝不及防地敲醒;当火锅桌上坐满了爱吃鸭肠、毛肚而非牛、羊、鱼肉的专 业吃货后，这才确定是回到了成都。

主张轻型聚餐，想吃就吃，小桌也能吃出大排场，让小桌排号不再难：

牵肠挂肚主张轻型聚餐，打造适合三人以上的小型聚会火锅，菜品分量讲究不易浪费，无论是闺蜜约会还是朋友聚餐，随时随地想聚就聚、想吃就吃，小桌也能吃出大排场，让小桌排号不再难，符合城市年轻群体的日常消费场景，成为小型聚餐的好选择去处。

1、年轻，拥有充沛的精力并相信牵肠挂肚市井火锅的品牌实力。

2、拥有必要的经营资源。

3、资金来源合法、有好的资金信用，不从事违法或破坏社会道德风气的活动。

4、有固定的满足牵肠挂肚市井火锅品牌要求的店铺。

5、能严格执行牵肠挂肚市井火锅所制定的各项政策。

6、能够专心致志做好牵肠挂肚市井火锅产业者。

7、品行正直，不欺骗消费者，不对“牵肠挂肚市井火锅商标进行侵犯。

品牌支持：

通 过授权方式充分利用“本公司”的市场度和影响力，对于提升门店的营业业绩将起到十分重要的作用。同时，在今后的经营过程中将与公司共享广告宣传所带来的良性效益。

选址支持：

商圈分析、消费习惯分析、市场定位分析。避免选址不当造成“先天不足”以及市场定位失误。

开业营销策划支持：

充分享受公司广告宣传所带来的良性效益;

根据合作店的经营情况和实际需要，公司将为合作店提供营销策划和促销活动方案。

运营管理支持：

公司提供统一的单店《管理手册》，推行系统化、标准化的管理模式;

公司派人不定期到店进行督导维护：传授技术，纠正错误，人员培训，经营分析，营销策划等等。

1.通 过电话、网络留言了解加盟方式、流程、支持等项目信息

2.加盟伙伴来总部实地评估，详细了解公司资质和业绩

3.总部对创业者实力、资金、店面情况进行审核

4.为保护双方利益，双方签订合同，办理相关合作手续

5.总部进行操作技术培训、运营管理及销售活动策划培训等

6.总部派遣人员对当地进行店面选址提供专属装修设计方案

7.带店师傅指配，统一物料配送，前期宣传造势营销

8.总部派人协助经营，进行开业营销、长期跟踪指导

9.总部提供全套商业模式和推广支持、运营管理

10.总部定期派入进行到店巡查指导工作，持续帮扶