传承时尚兼融、美味安心俱备。饭前也想你、饭后还想你、饭前饭后更想你。2005年春天，因缘际会，北京饭前饭后餐饮管理有限公司在北京 东城东四十条国 家一级保护古迹建筑：600年历史的粮仓——南新仓设立了优先家“饭前饭后餐厅”，除了传承道地的台湾美食之外，更拜访两岸三地的各界名人亲自传授家里美味，创立了餐饮界难得的名人家传菜。严选精制的美食，独特创意的空间设计，以及名人菜锦上添花的加持下，南新仓店得到了广大消费者的认可与喜爱，很快在京城的餐饮业树立了具有风格的餐饮品牌。鸿运天外天烤鸭店北京连锁总店20年铸造餐饮品牌，鸿运天外天创始于1992年，总部位于北京，是具有发展潜力、值得信赖的餐饮企业。
鸿运天外天烤店的用餐环境优美，古色古香，具有古典饮食文化的风格布局，除北京烤鸭外，现主要经营传统京味菜、家常菜;川菜、平价海鲜等。并不断推出时令菜品系列及大众化。自成立以来，鸿运天外天遵循着创立发展、传承经典、健康膳食的企业核心理念，不断追求品牌的创立和突破.鸿运天外天烤鸭店的用餐环境优美，古色古香，具有古典饮食文化的风格布局，除北京烤鸭外，现主要经营传统京味菜、家常菜、川菜、平价海鲜等。
顾客需求即是市场，鸿运天外天烤鸭快餐通 过各种方法去了解顾客的需求，然后针对顾客的需求，及时调整和改善菜品、价格、服务、清洁等环节和地方，适时推出新菜品、新服务，找到新的赢利点，以迎合市场，提升赢利能力，持续赢利。
鸿运天外天烤鸭快餐无论是在针对消费者群体还是对加盟者而言都将是再合适不过的选择。同时鸿运天外天烤鸭快餐更注重于加盟者的利益，从一开始对于加盟者的大力支持与“手把手式”教授以及鸿运天外天烤鸭快餐的终身跟踪服务更是得到了众多加盟商的信任支持。并不断推出时令菜品系列及大众化口味菜品系列，在鸿运天外天您也能品尝到市场流行的潮流菜品。各店内设大、小包间及豪华包间，均可承办大型商务用餐、喜庆寿宴、家庭宴会。
1、认同鸿运天外天烤鸭店的经营理念，能主动执行公司下达的各项政策，愿意接受公司监督和管理。
2、诚实守信，具有深厚的行业经验;能及时完成公司下达的各项指标。
3、鸿运天外天烤鸭店加盟商需具备一定的经济实力及相应的销售网路;业内信誉好，信用支 付能力强。
4、具备质优的专卖店操作技能与灵活的管理方法。
5、预交一定金额的信用争取进一步提升金。能自主遵循鸿运天外天烤鸭店的经营规则。
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1、初步了解
了解鸿运天外天烤鸭店运作的模式，了解当地的市场情况，通 过电话，网上填表或电子邮箱等方式向总部索取招商加盟手册，以了解行业状况及总部加盟政策。
2、实地考察
与总部预约时间进行面谈，考察一下总部的实力以及各项服务是否满意。
3、总部审核
加盟店提供个人的详细资料，填写加盟申请，并由鸿运天外天烤鸭店审核。
4、签订合同
双方达成共识，加盟商与鸿运天外天烤鸭店总部就可以正式签订加盟合同，同时加盟商需要向总部交纳一些费用。
5、确认商圈及店铺地址
总部协助合作商确认商圈及选址，以争取进一步提升加盟店后期的运营。
6、店面装修
总部提供装修图纸，要求店铺必须统一的门面以及统一的风格，加盟商配合公司提供物料，一些装修材料即可。
7、人员培训
开业前公司对店面工作人员进行系统、专 业的培训。
8、开业筹备
开始筹备营业，办理营业执照以及处理相关手续。
9、吉日开业
选择吉日盛大开业，开业后期运营过程中，如有问题总部督导团队负责全方面负责指导和支持。
