老地方茶餐厅，厨房采开放式设计，客人可以看到厨师作蛋挞与菠萝油过程。从糕饼店起家的老地方茶餐厅，着名的招牌食物就是酥皮蛋挞，不少赴港朝圣的游客吃过檀岛的酥皮蛋挞，除对192层酥皮说不绝口，并盛赞他们家的蛋挞既不油腻，也不死甜。就跟制作可颂面包或酥皮千层蛋糕一样，酥皮蛋挞的酥皮，是靠一层水皮、一层油皮，交替层叠后撖平烤制。

老地方茶餐厅的酥皮蛋挞是先叠层撖平，再摺叠4层、撖平，并重复同样的工序3次，3乘以4的三次方，不多不少就是192层。蛋挞内馅口感质地有如炖奶，并吃得出蛋香和奶香。除了蛋挞皮香松酥脆、入口腴化，这酥皮蛋挞的内馅口感质地有点像炖奶，滑润腴嫩且有蛋香与奶香，与澳门葡式蛋挞的风味口感不同。老地方茶餐厅老店门有一对联，上面写着老地方茶餐厅未及咖啡香，岛国今成蛋挞国，意味着除了蛋挞外，老地方茶餐厅的咖啡也有独到之处。

(1)具备一定的经商经验。

(2)有从事餐饮业的经验和创业热情。

(3)愿意参加各项培训。

(4)具备县级市特许投入资本。

(5)本人及家庭的健康状况好、具备好的社会、人际关系。

(6)愿意参加老地方茶餐厅加盟总部的培训和接受老地方茶餐厅加盟总部的各项管理。

1、品牌优势

老地方茶餐厅品牌具有质优形象和口碑，十分受消费者与加盟者的欢迎。

2、产品优势

为了提高整个连锁企业的商誉，连锁总部都会随时开发或引进或采购自有工艺性、高附加价值的商品，以产品差异化来引路竞争对手，连锁加盟店直接享受这种好处。

3、技术优势

总部聘请专 业的人士负责生产技术和采购质优原料，严格确 保产品的质量。

4、培训优势

老地方茶餐厅总部将为加盟商提供较新的产品技术及经营理念，不断提高加盟店的市场竞争力。

5、服务优势

完全的整店输出方式，傻瓜式的经营方法让每一个加盟者都能轻松获得成功。

6、加盟优势

投入资金低，轻轻松松就能做品牌店铺老板。

市场需求的增加，促进了该行业的发展。老地方茶餐厅在市场上吸引了较多的消费者关注的目光，在市场上，老地方茶餐厅也是收获了极好的发展，同时在市场上，老地方茶餐厅品牌也是吸引了不少的人群想要加盟。

如今的市场，不缺的好像就是品牌，每天都会有不同的品牌开张营业。那么对于创业者们来说，选择一个新项目加盟远比老项目加盟会更高，在这种情况下，选择度高、影响力大的品牌去加盟，会更容易实现成功。当下的市场，老地方茶餐厅加盟成本在5-10万元左右，就是一个不错的选择。

老地方茶餐厅加盟费以上就是的全部介绍，老地方茶餐厅度高，口碑好，可以有用提高学员的成绩，所以想要创业的朋友们，并且对此项目有兴趣的话，那就赶紧行动起来吧!好项目是不等人的。

1、项目咨询：创业者用电话、传真、邮箱等方式向总部咨询项目特点，了解相关内容

2、项目考察：创业者到总部进行实地考察，与总部业务经理充分沟通，以确认投入意向

3、投入申请：投入意向明确后，填写投入申请书

4、资格审核：总部对投入人提供的各项资料进行审核，以确认投入人的投入资格

5、签订合同：明确双方的权利与义务后，签订投入合同

6、相关培训：缴纳相关费用后，进行技术、管理等相关培训，考核通 过后发相关证书

7、开业筹备：结合培训内容，购置相关设备、原材料，招聘相关人员，装修店面，择日开店

8、售后服务：建立创业者档案，实施远程指导。不定期追踪检查，了解经营状况，制定经营策略，解决经营难