湘菜系列可是有很多的选择，新派湘菜是一个非常不错的选择，而且，它所提供快餐、营养丰富健康、美味的湘菜特色及原盅蒸品的湘味特色和快餐服务为核心，有着深厚的文化底蕴，集研发、生产、销售为一体的经营模式，都是这个品牌的发展实力。

继承探索、开拓创立、与时俱进的湘菜

当代湘厨们和湘菜经营者们在二十几年的改革中继承探索、开拓创立、与时俱进，在不断自我完善中闯出一个崭新的湘菜新品牌——新派湘菜。新派湘菜成功地传承了湘菜文化的精髓，在激烈的市场竞争中挖掘、改进、创立，在创立中完善，博采众长，拓宽传统湘菜思维，从而提升湘菜的品质和品位。

古先贤云：“食为味载体、味乃食灵魂”，“夫天下之味，适口者为佳”。成功的经营者和厨师对此早已有深切体会：我们追求新口味，不能离开湘菜浓郁本味特色;我们追求文化，必须体现湖湘文化的高雅情操;我们要赢得市场优势，必须符合大众的雅俗共赏的菜品。

湘菜文化底蕴

湘菜已有二三千年历史可考证的深厚底蕴，是中华优异饮食文化的重要组成部分。早在三千多年前，《吕氏春秋·本味篇》就称颂楚湘美食“鱼之美者，洞庭之鳟”、“顶中之变，精妙微纤，口弗能言，志弗能喻”。从长沙马王堆出土的“遗策”记载了二千多年前长沙精美的“食谱”近百种，从笥五到笥一一六记有96种食物和菜肴，仅肉羹一项就有5大类24种，属食物类的原料有72种。

湖南，地广物丰、人杰地灵。山珍水产，家禽家畜，五谷杂粮，四时瓜蔬，应有尽有。湖广熟，天下足。丰腴的物资为湘菜制作提供了十分丰富的原料来源。“惟楚有材、于斯为盛”，湖南历代人才辈出。烹饪界的历代前辈，以他们高超的技艺和深厚的历史积淀，使湘菜成为驰名中外的八大菜系之一，给我们当代留下丰厚的饮食文化遗产和声誉。

改革开放二十几年来，湖南餐饮业以她强盛的历史底气和深厚的文化底蕴迅猛发展。湘菜充分展示出她神奇的魅力，走出省门开枝散叶，甚至飘洋过海，为全世界送去精美的三湘美食，传播湖湘饮食文化的精华。

新派湘菜品牌介绍

烹饪方式至简至纯，保留了食材原味和营养

市场上的餐饮美食商机有很多，而且，一些酒店对于湘菜系列的推广，吸引了不少人，新派湘菜连锁品牌，新式菜肴都是流行得非常广的，再加上川菜和湘菜本身的魅力，这里的特色美食可是有很多人比较喜欢的，而且，传承蒸菜之乡之技法，烹饪方式至简至纯，充分保留了食材原味和营养。

飘香湘辣，鲜香美味，赢得市场客源

喜欢湘菜系列的人可以很多，而且，具有特色地方菜色，总能让人想起家乡的味道，新派湘菜主题餐厅一直专注于饮食领域的发展，以湘菜为特色，原盅密蒸的核心技术，以飘香湘辣，鲜香美味的独特风味，赢得消费者对餐厅的忠诚度，从而获得稳定的市场客源。

特色餐厅，展示传统湘菜元素的精华

具有特色风味的餐厅，选择新派湘菜主题餐厅可是聚餐、约会的好去处，从米面主食、到鸡鸭鱼肉蔬菜瓜果，无所不蒸，清蒸喷喷香，风味独特，令人齿颊留香，无不展示着这个品牌传统湘菜元素的精华，释放着湘菜文化创立的光芒，赢得了大众的认可，这样的选择是值得的。

原形、原汁、原味

现在，中餐美食系列中，地方特色的美食吸引了不少人的关注，新派湘菜餐饮店，在继承传统蒸饪的基础上将古法特色的自有工艺与现代快餐蒸饪工艺很好结合，保持了菜的原形、原汁、原味，创立出浓香四溢、别具特色的经典湘菜美味，这样的美食快餐可是深得大众青睐的。

老少皆宜，口感津润、甜咸爽口、回味无穷

湘菜美食系列的风味可是很有味道的，选择新派湘菜主题餐厅加盟连锁店，特色风味有经典湘菜点品特色，老少皆宜，口感津润、甜咸爽口、回味无穷，真正的绿色健康，满足了现代人追求食品健康化、营养化的特点，还带来了湘菜产业化产品品牌和湘菜原料品牌的辉煌成就。

1.高度认同醉痴湘湘菜品牌价值和经营理念;

2.自觉维护醉痴湘湘菜的品牌信誉;不做损害醉痴湘湘菜品牌的行为;

3.接受醉痴湘湘菜总部的统一管理和培训;

4.拥有一定管理能力和危机应对能力;

5.遵纪守法，社会信誉好的创业者;

6.愿意从事醉痴湘湘菜事业的经营管理，愿将醉痴湘湘菜视为自己的事业。

1、门店选址指导、论证支持;总部下派专 业人员对加盟店选址进行现场实地考察、论证，并写出可行性报告，供加盟店老板认可。(加盟店支 付差旅费、住宿费)。

2、加盟预算论证、实现目标预算论证;

3、店面筹备全程开店督导以及跟踪服务;

4、完善的店面营建支持;

5、全面的店面设计免费支持;

6、开业筹备辅导无偿支持，前期的广告及开业广告、营销活动的策划;

7、人力资源共享支持;

8、湘土味庄 VI标识提供以及开业宣传方案策划筹备支持;

9、专 业的厨师团队推荐支持;后期的加盟店厨师全免费总部学习新菜、指导制作、原材料等

10、湘土味庄独特的经理、主管、领班、采购以及服务员的培训服务流程、技能、技巧培训支持;

11、具有的科学财务管理培训支持

12、专 业的团队后期跟踪服务，原材料研发、新菜更新服务;(如菜品质量问题，管理存在的问题，营销广告策划问题)。

13、完善的物流配送支持体系，总部负责当地没有的原材料的配送以及配合加盟店采购原材料;

14、独特的透明式厨房以及6常管理培训支持

15、总部负责工衣、餐具、灶具、桌椅、等酒店开办的各种资料以及装修队伍的参考提供，也可负责制作。(经费不承担)。

事实说明，新派湘菜不仅有着比较大的收银空间以及市场发展的前景，而且所需要的加盟费并不是很高，大概在5万块钱之间，所以对于想通要开家餐饮店来做生意来获得更好生活的人，新派湘菜这样比较有特色并且在市场当中已经有着不小影响力的餐饮品牌是一个非常合适的选择，而且能够在较短时间内得到利益上的实现目标。让你过上你想要的生活。

既然选择加盟新派湘菜来加盟，就需要先对这个品牌的详细信息有一个十分清晰的了解，并且十分的认可这个品牌的经营理念以及发展目标，能够按照总部的统一要求来经营，并且有着很强烈的信心能够把这件事情做好，有比较充足的时间来经营这份事业。它还要求加盟者能够有一定的经营管理以及学习的能力，以确 保能够使所开设的店铺能够更好的运行。

1.投入咨询：创业者以电话、传真、网上留言等方式向加盟总部投入顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2.实地考察：创业者到加盟总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3.资格审核：加盟总部对创业者进行审核。确认创业者的合作资格。

4.签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5.缴纳费用：创业者按所选择的投入类型向总部交纳相关的费用。

6.总部培训：加盟总部安排创业者进行技术培训。

7.店面装修：加盟总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

8.开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。