重庆老火锅王加盟介绍
重庆老火锅王公司自2006年创立一家直营店以来，以正宗的重庆老火锅王口味，正确的市场定位，好的服务，深受广大消费者的喜爱。2007年底，公司完成了成都东西南北四个方位直营店布局的战略构想，并在短时间内开设了数十家连锁店，成为西南地区知名餐饮品牌。昔日的老火锅馆内，制造高大的桌凳，铁铜质的锅下，炭火熊熊，锅里汤汁翻滚，食客居高临下，虎视眈眈盯着锅中的菜品，举杯挥箸。尤其盛夏临锅，在炉火熏烤中汗流浃背，吃得起劲时脱掉上衣赤膊上阵。重庆人吃火锅的豪放与气吞山河之势是其他地区无法相比的，这正是巴渝饮食文化的体现，是古老巴民族勇武豪放性格和饮食文化心理的表现。
如今的重庆老火锅王已现代化了，火锅汤由传统的红汤发展到红白汤、海鲜汤、药膳汤、酸辣汤等；出现了全牛锅、全羊锅、龙飞凤舞锅、狗肉锅、鱼头锅、鸭火锅、鸡火锅、山珍锅、粥底锅和冷火锅等。调味则出现了清油碟、麻油碟、干油碟、蒜油碟、茶油碟、蛋清碟等，美不胜收。在火锅的设备和燃料上都有了很大的改进，
公司秉承“传承中华美食、铸造百年老店”的企业目标，设立营运部、人力资源部、厨政部、财务部、加盟拓展部、配送中心等多个部门，同时下辖重庆老火锅王底料厂。力求在规范管理行为、提高管理水平、更新管理理念、追求人性化管理等方面深入研究，以达到巩固企业长足发展和提升企业品牌价值的目的。现公司已在全国各地发展直营店、联营店及加盟连锁店数十家，共有从业人员千余人，给社会提供了大量再就业岗位，对中华美食传承和地方经济发展起到了合格的促进作用。
重庆老火锅王是一家集餐饮文化研究、特色火锅研发与经营、区域加盟、火锅产品及配送业务于一体的现代化餐饮连锁企业。
盛启之初，公司即以“传承中国美食文化，缔造饮食连锁帝国”为己任，谨以“精品概念火锅”为优选。数十年之中，荆棘雨露，甘苦自知，经过不懈的努力辣莊已发展成为具有“饮食文化研究，特色火锅研发与经营，区域加盟，火锅产品配送业务”现代化餐饮连锁性企业航母。在此基础上，公司还在产品结构、经营模式上进行了不断地调整，并融入了丰厚的文化内涵，使消费者感受到物超所值，从而满足了不同消费能力，不同消费层次的顾客群体的就餐需求，让公司拥有更广泛的顾客群体和更宽阔的市场空间，形成了自己特有的餐饮品牌并向连锁经营模式发展。与此同时，辣莊在产品多元化发展过程中，还整合资源，利用自身的优势来发展加盟以及特许经营，同时建立加工厂，为企业内部服务的同时，还要为那些需要加工配送的企业提供帮助。
重庆老火锅王加盟条件
1.具备一定的经济基础;
2.具备区域市场品牌推广、运作能力和团队管理能力;
3.认同公司的市场定位、经营理念、发展策略;
4.需按市场级别缴纳加盟费;
5.需按总部规定确定经营场地的位置和面积;
6.需接受总部的经营指导和监督;
7.具备上进心和较强的学习能力，伴随品牌成长不断做大、做强。
重庆老火锅王加盟优势
1品牌优势:强势的品牌和鲜明的店铺形象,让重庆老火锅王品牌成为了每一个城市街道的风景线。
2成本优势:重庆老火锅王品牌加盟少,实现目标多,50-100平米即可开店,成就了小加盟和高实现目标的很好组合。
3经验优势:成功经验经过更新或复制,让重庆老火锅王加盟者少走弯路。
4市场优势:重庆老火锅王总部派专业的市场评测人员对此市场进行实地考察评估和运营策划。
5技术优势:所有店铺将享有专业统一的技术培训。7日内即可学会。也可派专业技术人员上门免费培训。
6配送优势:重庆老火锅王公司总部物流配送网络覆盖全国。
7广告优势:根据地域环境的不同,为加盟商制定不同的广告方案,为门店提供广告设计、策划和创意。
8新产品研发优势:为满足市场需求和提高竞争力,公司不断推出新品,让顾客有更多选择,给门店更多财富。
重庆老火锅王加盟流程
1、加盟咨询：加盟者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的加盟顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、市场调查：对本地市场进行考察评估，之后确定目标市场，确定自身商圈。
3、加盟申请：如果您具有一定的资金实力，可以向总部提交您个人的基本信息资料，等到公司审核过后，便可签加盟协议。
4、签订加盟协议：双方确认考察结果无异议，正式签定加盟协议。
5、店面选址：消费版块分析、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。
6、店铺装修：针对不同的门店，总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。
7、人员培训：由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训，并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。
8、开业准备：领取授权书，开业赠品，营销指导手册等资料，所有产品，人员到位准备开业。
9、协助开业：总部协助加盟人开业，并给与经营指导和帮助，正式运营后，总部提供开店技巧，促销方案等技术支持指导。
