澄海狮头鹅加盟介绍
澄海狮头鹅是一家主打美味狮头鹅餐品的特色餐饮品牌，好味道备受认可，地道正宗潮汕正宗卤鹅风味颇受广大食客喜爱。
广东汕头澄海地区特产“狮头鹅”，它体型比任何鹅种都大，每只重约7千克，大的鹅能达到10千克，每到农历二月至六月为盛产期，其头部的肉瘤及内垂发达，头大形似寿星头，鼻大，颈粗，脚掌大，毛呈黑灰色，外观似狮头，用当地卤水技法卤出的鹅肉入味足。很多外地的师傅认为潮汕卤水里面会放数十种药料，其实正宗卤水里面的药料只有十几种。如果投放的药料太多，会遮盖原料的香味，并散发出很浓的药材味。
澄海狮头鹅品牌现已传承两代之久，几十年来只专注制作卤制潮汕狮头鹅，其餐品卤汁和卤料都是有着严格的配比，品牌在口味、口感上不断的革新升级，为了提高卤鹅的好味道，卤鹅都是精选生长120天以上的鹅，肉质口感更加，为了确保潮汕的正宗好味道，所有配料、卤水以及厨师师傅皆是潮汕而来。
多年来，澄海狮头鹅讲究“8分食材2分技艺”精选有着“鹅中”称号的潮汕狮头鹅，每日坚持鲜鹅现卤、现切鲜吃，完全保留了鹅的鲜香。正是这种对食材的敬畏，成就了澄海狮头鹅的美味。
澄海狮头鹅采用肉质更加肥美一些的金棕鹅，一口肉吃下去，肥而不腻，咸香十足，与辣椒酱的碰撞是重口味吃货们的真爱!入口先感受到薄皮脆脆的口感，随之而来的是恰到好处的香辣，衬托着鹅肉的肥嫩与海鲜的鲜美滋味，简直让人欲罢不能!
澄海狮头鹅流传已久。在国内，南方北方、城里城外，任何地点任何季节都畅销。澄海狮头鹅研究所，谢绝一切有害添加剂，精心制作每道菜品，挑动味蕾，时尚健康。澄海狮头鹅研究所加盟早餐、中餐、晚餐、夜宵、零食，全天供应，并堂吃加外卖，扩大消费渠道，营利多多。
澄海狮头鹅加盟条件
1、加盟加盟者本人以及经营者身体健康状况好。
2、认同澄海狮头鹅加盟店特许经营模式及公司所倡导的企业文化理念。
3、拥有一定的经济实力和学习能力，对本行业有基础的了解。
4、具备开店所必须的店铺面积，达到总部要求面积为佳。
5、要有一定的服从意识，要遵守总部的相关规定和规范，要支持总部推出的各项活动和政策。
6、具有好的合作意识、好的商业信誉，具有投身该行业的自信(拥有该行业经验者尤佳)。
7、加盟商要求要能言善辩，人际沟通能力要强，还要具备财务管理能力。
澄海狮头鹅加盟优势
店面形象
澄海狮头鹅总部提供店面设计风格，并针对直营店具体的店面形态、周边环境及建筑风格，提供专业指导，协助一介狮加盟商限度地展现品牌形象，发挥品牌效应。
人员培训
提供制作技术培训与经营管理培训服务，享受的技术升级与澄海狮头鹅系列产品的更新培训，确保加盟商经营成功。
严控品质
澄海狮头鹅精选鹅肉，万鹅之首提高口感。肉质肥瘦自然形成六成瘦两成肥两成骨的比例，的配比才能确保老街坊台式风情卤鹅的口感。狮头鹅被誉为“世界鹅王”，其特点是体型大、头大、眼绿蹼阔、肉质鲜嫩、营养价值高。
智能管理
澄海狮头鹅，互联网思维，建立包括供应链、新零售、O2O平台等在内的智能化体系，打造出网络监控系统、统一菜单系统、智能收银系统等五大店面运营系统，合作者可以在专业团队的帮助和支持下获得营利，专业的指导、丰富的经验、完善的服务可以让卤味加盟合作者顺利实现创业。
澄海狮头鹅加盟流程
1、会议、培训、广告等招商渠道，了解企业概况及经营模式；
2、了解加盟条件及要求；
3、达成共识，签意向合作书；
4、资格审核：总部对加盟者进行审核，确认加盟者的合作资格。
5、双方准备各项文件：签定加盟意向书/加盟合约；
6、选址装修:加盟商按照总部提供的统一设计方案进行装修，装修完毕提前一周时间通知总部；
