“芭夯兔”系出名门，源自美食王国四川。1999年，巴蜀厨师冯德华一次偶然的机会，在广西北海接触一种叫“芭”天然香料，就被这一别具风味的壮乡传统美食深深为之吸引，之后他突发灵感，巧妙的将川菜美食理念融入传统的壮族汤锅中，以高营养兔肉食材为主料，创造出全新口味的特色兔肉美食。时至今日，这一少见的食材原料，已经成为巴夯餐饮创新精神的象征。

　　之所以叫“芭夯兔”，是因为其原料的历史渊源。芭：屈原的《楚辞·九歌·礼魂》中记载“成礼兮会鼓，传芭兮代舞”，“芭”意为古代歌舞时传递的一种香神草。壮乡历来传承着以“芭”这种天然香料为佐料，烹制特色汤锅的传统。夯：意为脚踏实地，求真务实。公司在不断创新、锐意进取的同时，提倡吃苦耐劳，脚踏实地。“创新”与“务实”是芭夯餐饮不变的宗旨。

　　创始人冯德华采用兔肉作为主食，早在明代李时珍在《本草纲目》中对兔肉药用作了全面总结，指出："兔肉辛平无毒，补中益气。主治热气湿脾，止渴健脾。其实兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的作用。还能保护皮肤细胞活性，维护皮肤弹性。

　　兔肉中所含的脂肪和胆固醇，低于所有其他肉类，常吃兔肉，可强身健体，女性食之，可保持身体苗条，而常吃免肉，有祛病强身作用。兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸，含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸，因此，常食兔肉防止有害物质沉积，让儿童健康成长，助老人延年益寿。

　　“芭夯兔”主要分为直营店和加盟店；现在芭夯餐饮共拥有品牌连锁店109家，颇受广大食客们的热烈追捧，获邀参与央视发现之旅《健康大本营》的节目录制。芭夯兔汤锅继承了壮乡汤锅特色，也融入了独有的盐帮做法，既保留了兔肉原有的营养价值，也充分将盐帮特色和壮乡风味相融合。成为老少皆宜的美味补品，而且口有余香，弥久不绝。

　　作为兔肉美食领导品牌“芭夯兔”，迅速占领山城重庆，现已经开了两家加盟店，芭夯兔既有营养价值极高的汤锅，还有符合重庆人麻辣口味的双椒兔，在重庆备受欢迎。望广大食客进店品尝。

1、具有良好的经营管理思路，认同公司经营理念；
2、有一定的经济实力；
3、具有良好的信誉和社会关系；
4、具有创业的激情、信心和不畏艰难的勇气；
5、具有较强的理解、沟通能力和财务管理能力；
6、服从、认可公司的经营管理理念，并有服从、接受特许经营体系要求的意愿和决心，愿意接受公司的各项加盟条件及管理、理念、培训；
7、所选店面符合公司的要求；
8、接受公司统一店装、风格、用品的要求；
9、为人诚实、正直，文化涵养及综合素质能力强，具备良好的人格品质；
10、必须维护公司品牌形象及产品品质。