道火锅——地道的重庆老火锅。一家集全国餐饮连锁、食品加工业、中央厨房物流中心、种植养殖业为一体的餐饮连锁运营机构。拥有连锁店100余家，遍布全国23个省、市、自治区。秉持不断创新的品牌理念，在继承传统经典菜品的基础上，致力于烹饪技艺的开发与研究，不断为消费者提供绿色健康的美味佳肴。

红：麻辣鲜香，令人食欲大开，美颜驱寒；

黄：泡味为王，咸酸脆嫩的酸菜火锅，开胃去腻。

白：酸萝卜汤，酸爽淋漓，开胃顺气。

绿：飘满青花椒香气的汤锅，最是能健胃祛湿。

黑：一锅香甜甘润的藕汤，清热生津，补益脾胃。

匠心与传承：秉承重庆百年火锅精髓，坚守传统“手工炒制”工艺，不含任何化学添加，底料浓郁纯正、色泽鲜亮、辣而不燥、鲜而不腻、酸爽可口、麻辣鲜香集于一锅，美味尽享。如果说火锅底料是火锅味道的核心，那么一袋秘制的泡味料则是火锅的灵魂。正是有了两者的相遇，于是便有了道生一，一生二，二生三，三生万物的演绎，“道”火锅千变万化味道的秘诀就在于此！

精选黔北朝天椒，广集土壤、水质、日照之精华个匀、饱满、肉厚、油润鲜红、味道香辣；茂汶花椒颗粒饱满、仔少、油包突出、麻味醇厚、无苦涩；贵州黄口姜纤维多，色泽金黄，香味浓郁辣味浓烈。从原产地选材底料，到呈现上桌，道火锅将每一个环节严苛品质保证。真正做到将“重庆老火锅”进行到底，带给每一位消费者舌尖上的健康享受！

1、有创业者精神，强烈的成功欲望及事业心，具有现代管理意识。

2、有一定的经济实力，具备足够的创业资金。对“道火锅”的企业文化经营方式有深刻的了解和认同感，愿意遵守总部统一的管理模式和制度。

3、对总部高度信任，道火锅加盟商愿意接受总部的各项培训和管理。

4、没有犯罪及破产的记录，有随公司一同发展壮大的理想。

1，不添加味精的火锅

2，全明档操作，健康安全看得见

3，产品标准化，单品化，物流化，去厨师化，无季节限制

4，采用前坊后店的模式，丰富店面利润结构，更大化盈利

1、加盟者详细了解加盟方案，具备充足资金；

2、填写加盟申请表格，等待资格审查；

3、通过资格审查、签订咨询服务协议并支付相关费用，公司派人考察店址；

4、签订特许经营（加盟）意向书，同时出具期为90天的商标使用授权以及相关证明，同时支付特许经营费；

5、公司工程部人员现场测量，并指定专业设计公司进行图纸设计，提出相关装修要求以及设备设施清单和标准；

6、加盟者组织人员进行装修，同时办理开业所需的证照；

7、装修完毕，设备设施到位，证照齐全，并经公司验收合格后，签订特许经营（加盟）协议和合作经营协议；

8、我方人员进场交接，筹备开业。