溢明香老汤面疙瘩隶属于金华聚香源餐饮管理有限公司，总部坐落在“水通南国三千里，气压江城十四州”的金华市。公司品牌（溢明香）是一家以经营面疙瘩、面条、卤味为主的连锁餐饮企业，2012年7月被浙江人民政府评为品牌单位，浙江省消费者最满意特色餐饮，浙江省质量诚信创优单位等荣誉称号“儿时的味道”是我们在菜品经营中注重发展的精髓，炼就独特的烹饪技术，充分回忆了“儿时的味道”的 “浓郁、醇香、温暖”的特色，构建了本公司鲜明的特色餐饮产品，并在实际经营过程中博采众长、和持续改进，受到餐饮业内部人士和社会肯定！
创业之初凭着“诚实经营、服务大众”的经营理念，赢得了金华百姓的支持和喜爱，并逐渐走上了健康的发展道路。多年来，“聚香源”从一个默默无闻不足百平方米的小店，发展成为拥有数十家加盟的自主连锁餐饮企业。“聚香源”餐饮将永远奉行“诚实经营、服务大众”的经营理念，希望在今后的发展过程中，能不断的得到社会的关心和支持，我们将用真诚的服务和好的菜肴来回报，给予我们支持和帮助的广大消费者和投资者！
“香浓可口面疙瘩，小时候妈妈的味道”聚香源餐饮将和各界朋友，在和谐的社会里共同成长，共创未来！
溢明香老汤面疙瘩是在传统的面疙瘩的基础上调换而成。相传元末朱元璋曾以游方僧的身份在大明山慧照寺生活过《并在此结识刘伯温，共商大计，聚众抗元。》一日在山中逢大雨，淋成落汤鸡。他饥饿交加，便走进一户人家找食品充饥。屋主见来人如此模样，顿生同情心，可是家穷四壁，便拿出仅剩的一点面粉倒入碗里，边倒水边用筷子搅拌调成糊，下到开水锅里加了几颗青菜。
这时朱元璋便觉得这菜比山珍海味还好吃，便问屋主人：“这叫什么名字。”屋主人说：“家里没东西了，我随便做的。”朱元璋说：“这是面粉做的疙瘩块，就叫面疙瘩吧。”面疙瘩由此得名。经过几代人的技术调换，现在已经是一道着名江南的特色鲜味小吃。溢明香老汤面疙瘩就是行业的知名品牌。
溢明香老汤面疙瘩采用好的骨汤，精心熬制，汤味鲜美，面有劲道！无论是白领阶层，还是时髦人士、学生群体，都会爱上它，溢明香老汤面疙瘩品牌凭借真材实料，牢牢地抓住了男女老少的心。
面疙瘩是一种崇尚自然，创造健康的新时髦，是最富民族文明的中式快餐。溢明香老汤面疙瘩以汤浓味美，选料精细，可谓百食不厌，南北皆宜。在大江南北都有广泛的适应性。
香浓适口面疙瘩，儿时的味道。面疙瘩好做又快捷，特别是在寒冷的冬日里，来上一碗面疙瘩，驱寒温暖，暖心暖胃，简直是人间的鲜味。所以经营一家溢明香老汤面疙瘩加盟店是很简略的，致富就更简略了。

一：具备一定的投资实力〈5万——15万元人民币〉

二：加盟费用：面疙瘩、卤味制作、商务套餐共计1.8万人民币， 并且每一家店每年必须交纳品牌服务管理费人民币两仟圆整

这其中不包括买断地域，代理事宜。（买断，代理等事宜面谈）没有总代理的区域1公里内不可以重复开店，保证加盟商的利益。

三：加盟商在加盟当时签定特许经营合同必须交纳技术转让费用

四：加盟商必须覆行

1、聚香源餐饮管理有限公司旗下品牌<溢明香>商标的名称使用权。

2、参与公司的相关活动，可享受优惠。(即时定)。

3、负责连锁店标牌的制定和悬挂(门头，十八怪)由公司提供设计方案、加盟商制作费用。

4、服从公司在质量、价格、售后服务等方面的管理服务。

5、加盟商有义务自觉维护特许体系的声誉，形象，杜绝违规使用公司的商标、标识、技术配方、经营管理模式。

6、不得以原有门头经营其他项目。

五：加盟商必须覆行统一门头，统一店面，统一服务等的监督管理。

六：遵守公司的规范化管理和加盟守则及国家的相关法律法规。

七：以上条件在经营中如有违规，公司会给予限制性停业处理。

加盟初期：总部派专业的选址人员为您做全方面（包括人流分布，同行业分析，目标消费群体调查等）的市场考察和选址可行性分析。

筹备前期：总部派出有多年开店经验的指导小组为加盟店作开业前人员招聘、培训、装修的设计、监理、物品采购等全程指导服务。

开业时期：总部将根据当地市场消费习惯为加盟店开业量身提供一整套营销方案。进行驻店指导确保一开业就火爆。

经营后期：总部设有专业的营运服务机构，针对各加盟商每月的销售额分析经营情况，根据各加盟店经营情况，总部支持调整产品结构，总部技术人员不定期拜访加盟店进行技术服务监督，年终召开加盟商会议，探讨交流经营心得。

总部食品研发中心，将不定期的对全国各店进行新产品的更新及后继跟踪指导服务。确保长期市场竟争优势。