大胖涮锅是大胖饮食管理有限公司旗下的品牌，公司隶属于恒倩实业（集团），恒倩集团是一家集餐饮、住宿、休闲、娱乐、酒业营销、物流配送、汽车配件、百亩观光生态园为一体的大型独资民营企业曾先后成功收购多家服务企业。

　　大胖公司融入了全新的文化、发展理念，组建了一支的管理团队。大胖公司凭借特有的大胖涮锅口味，强劲的品牌支持，将以“打造卓越的民族餐饮品牌”为己任，努力做强企业，成就员工！

　　河北大胖人餐饮连锁管理有限责任公司，是一家专业餐饮连锁管理公司，拥有“大胖涮锅”系列商标品牌及知识产权，负责“大胖”品牌的全国招商加盟、连锁管理、品牌推广、市场运营，服务指导、产品研发、物流配送等。公司把关公精神 “忠、义、信、智、仁、勇”作为企业发展的价值观，将在全国发展1000家“大胖涮锅”连锁店作为事业发展方向，为餐饮业再创一家龙头企业而努力奋斗。

　　十几年来，“大胖涮锅”品牌先后荣获“餐饮百强企业”、“中华餐饮名店”、“全国公众最喜爱的名优企业”、“‘质量、服务、信誉’消费者可信产品”等多项荣誉称号。2010年，又荣获“河北省著名商标”“中华名火锅”、“全国绿色餐饮企业”、“企业信用评价AAA级信用企业”、“2009-2011年度餐饮百强企业”、“2010年度观众最喜爱的饭店”等殊荣。2011年6月，荣膺“2011火锅品牌50强企业”。2012年6月，荣获中华人民共和国商务部发布、烹饪协会颁布的“火锅企业经营服务规范示范企业”、“2012诚信加盟火锅品牌”、“2012火锅示范企业”。大胖公司企业内刊《今日大胖》报被河北省饭店烹饪餐饮行业协会授予“河北省饭店餐饮企业报刊”。

　　2013年大胖公司融入了全新的企业文化和发展理念，重新组建了一支的管理团队。大胖公司凭借独特的大胖涮锅口味，强劲的品牌管理支持，将以“创立千家连锁店，成就万户大胖人”为己任，努力做强企业，成就员工，回报社会。2016年3月25日成功登陆上海股权托管交易中心挂牌上市，股权代码：208903，荣膺成为骨汤火锅股，20年始终坚持骨汤6小时秘方熬制。

1.热爱餐饮事业，认同“大胖”理念，遵守"大胖"章程；
2.具备餐饮经营管理的经验和能力；
3.有充足的开办资金；
4.有理想的开办场所；
5.建立起良好的社会关系网络;
6.要有创立属于自己事业的理想。