奔吃火锅，是与临江门等品牌一起开创了“老火锅”概念的大品牌。重庆火锅历经几十年的发展，很多其他品牌走向了养生、保健、兼味等多元化发展之路。奔吃火锅始终秉承创建初衷，坚持做好老火锅，成千上万次地反复研究老火锅的特点和规律，博采众多食客意见，不断进步和发展，拥有一大批忠实拥趸。

　　奔吃老火锅降生于1997年。作为开重庆老火锅概念之先河者，老火锅味知名门，久经考验，坚持做好老火锅，成千上万次地重复研讨老火锅的特性和规律，博采众多食客意见，不时进步和开展，具有一大批忠实拥趸。 奔吃老火锅坚持“老锅老油，低汤醇厚；麻辣鲜香、菜品先进”的务实道路，把滋味和质量做到，是重庆经典老火锅的忠实卫道者，特征鲜明，质量正宗，无可比较。

1.热爱火锅事业，有创业的强烈愿望。
2.认同奔吃老火锅的企业文化和经营模式，接受奔吃老火锅的统一管理和培训。
3.拥有200平方米（个别特殊黄金地段可放宽至150平方米）的合法餐饮经营场所，以及包括装修、物料配套、进货、人员工资等前期运行必需的健康现金储备。
4、对于品牌的连锁加盟经营，奔吃老火锅加盟总部在各方面为加盟商提供政策服务支持。
5、奔吃老火锅采取统一的店面装修。不管在哪一个城市，消费者所看到的奔吃老火锅店的店面装修风格都是一样的，这样有利于增加品牌的知名度。
6、奔吃老火锅加盟商需要有一定的经济头脑作为一个奔吃老火锅的经营者要对餐饮市场有一定的敏感度，也要对经营有自己的见解和想法，要知道如何因地制宜的经营，想办法去扬长避短，才能更好的经营奔吃老火锅加盟店。
7、加盟总部为加盟商提供专业的运营支持，根据不同地区不同的消费市场，提供全方位的运营服务，让加盟商的经营更轻松