在改革开放的八十年代，其家孙王西野先生，继承祖业，在兰州开设分店，继续研制祖传“百岁鸡”。他不断推承出新，总结出一套规范化的操作方法和科学的烹制技艺，使“百岁鸡”能达到“肉酥，汤浓，味美”的程度，在此基础上王西野先生又配制出“煮意潮牛”“岁岁羊”两个品牌，在沿袭传统的色，香，味外，更注重现代人的个性需求和餐饮文化的追求。餐厅形式新颖，欢乐时尚，通过自助式烧、烤、涮的方式，为消费者提供上百种的食品选择，既可畅食火锅，也可自助烧烤，同时还可以开怀畅饮，欢乐牧场自助餐厅正成为亲朋好友聚会的新式，东西方饮食文化的交融，在这里可以尽情享受。

　　煮意潮牛作为小尾羊旗下的特色品牌，继承和发扬了小尾羊美食“绿色、营养、健康”的产品理念，同时融入中、西餐自助美食形式，加以明快、绚丽的装修风格，欢乐、清新的餐厅环境，充分满足年轻族群聚餐的个性需求。

　　鲜嫩的涮肉，美味的烧烤、诱人的点心，与朋友尽情举杯畅饮，分享喜悦。“欢乐起来”成为贯穿于就餐体验的主题，使得每一位来客流连忘返。 ??煮意潮牛隶属于内蒙古小尾羊连锁有限公司旗下，是小尾羊公司推出的以“时尚欢乐”为主题的自助时尚餐饮品牌项目。在传承小尾羊火锅的文化背景及特征的同时，又凭借自身的“个性鲜明”在自助餐中脱颖而出。

　　首店于2008年8月在包头诞生。“欢乐牧场”环境简约明快，色彩亮丽，配套设施新潮化，细节处充分满足人们的心理需求，是就餐、聚会的理想空间。 煮意潮牛加盟优势 经过十数年的经验积累与沉淀，小尾羊餐饮连锁公司建立了一支有着丰富连锁餐饮管理经验的管理团队，团队成员既有与小尾羊品牌一同成长的创始员工，也有曾经在海外跨国餐饮连锁以及海内外上市餐饮连锁企业身经百战的各个专业领域职业经理人。通过数百家餐厅的历练，小尾羊餐饮连锁的管理团队已经形成强大战斗力，正高效运转着公司的市场营销、培训发展、产品研发、品质控制、营运管理、新址开发、餐厅营建、加盟发展、物流、采购、IT信息、人力资源及财务等部门，通过勤勉努力实现企业愿景。

1、具有合法资格的法人或自然人
2、具备开店条件的经营场所和发展潜力;
3、具备开设加盟店的资金启动能力、风险意识和良好的心理素质;
4、认同杨正宗烤全羊品牌，具有良好的创新意识和开创事业的决心;
5、认同杨正宗烤全羊的品牌文化、经营理念、设计理念、品牌风格;
6、愿意接受公司总部的管理，门店运营形象上的统一管理、指导、监督;
7、认同公司经营理念和发展目标，遵守公司的经营管理，愿与公司总部携手共同开拓市场;
8、同意签订《合同协议》，接受合同书约定的权利和义务