韩疯味水晶火锅是广州市不亦乐乎餐饮管理有限公司的旗下品牌。广州市不亦乐乎餐饮管理有限公司创建于2011年，注册资金500万，致力于服务中式、韩式、西式、港式甜品等特色餐饮创业项目。公司自成立以来，采用多元化的服务形式，先进的经营理念，以客户的成功为宗旨，帮助餐饮创业者开辟餐饮王国的金光大道，成功运营。
公司总部位于国际金融中心香港，广州是品牌运营总部。广州餐饮历来在广州，拥有一大批历经而不衰的老字号和新潮名店，传统和创新的名菜、名点、名小吃、名风味食品不胜枚举。饮茶、喝汤更是广州一大特色，也成为当地一种独特的文化，同时也是各种饮食文化交汇融合的地方。
公司现设有研发部、培训部、招商部、行政部、市场部、设计部、网络部、企划部、财务部、售后部等十大职能部门，并组成了一支具有特色餐饮美食经营管理、产品研发、品牌运作、营销策划、市场运营的团队。我们本着“产品创新、专业、诚信经营、全心服务”的经营理念，不断推出新颖、质量上乘的新品。完善的销售网络和售后服务，一定能为您提供快捷、好的服务。我们真诚期待与各界有梦想的朋友合作，共创美好的明天。
韩疯味自助涮烤吧，以特制水晶锅和韩式无烟烤炉为厨具，秘制出健康、营养美食，把烧烤、火锅合二为一，融为一体，可以焖、烤、涮、烫等无所不能，集各种美味于一桌，具有无油烟、无噪音、无明火、无大灶、不粘锅、不糊锅、锅口不烫手等特点。
韩疯味自助涮烤吧，引进韩国技术和独特的秘制配方，“绿色、环保、营养、健康、无烟、天然”等特点，“无需大厨、无需厨房设备、无需技术、无需太多服务员等优势。
美食文化原本讲究的就是独乐乐不如众乐乐，然而要把深藏于帝王家宴的美味普及到民间、服务于大众非要有自己的一套独门绝学不可。韩疯味本着坚持御膳品质、服务平民百姓的宗旨，靠着他的四大独门绝技独步江湖。
1、具有法人资格或合法经营资格。
2、有理性的投资心态，能够客观的看待投资与回报的关系。
3、韩疯味水晶火锅加盟商遵守经营理念，认同公司企业文化和管理模式，服从韩疯味水晶火锅加盟总部机构管理，积极配合韩疯味水晶火锅加盟总部的市场运作，遵纪守法，规范经营。
4、具备足够资金实力，可满足韩疯味水晶火锅加盟资金投资要求。
5、具备一定的市场开发能力和管理能力。
6、能够遵守公司的保密协议，不向竞争对手透露公司详细情况。
一：神秘调料，统一配送
一套神秘调料，一生三、三生万、随心应变，调和众口。“韩疯味”令食客大排长龙的秘密就在其“神秘配方”和“特殊工艺”：配料、调味汁均采用独有产地的药料经特殊加工而成，由总部统一配送、门店按比例添加；同时主、配、调料的量化比例为“韩疯味”的专有技术，受到严格保护，无法仿制。
1、独门腌料总部研发的“秘制独门腌制原料”，用于烤前的腌制，烤出的成品不缩水，使出品率提高20%以上，而且饱满油亮，色泽诱人，外焦内嫩，满口鲜香。
2、独门调料公司依托雄厚技术力量，挖掘餐饮典籍，历经数年，终于研制出数种精美、独特的调料，特色鲜明、口味浓郁，香料与食材的搭配，更是发挥诱人垂涎的奇妙魔力。
3、独门蘸料油料中添加多种中药材和天然植物萃取精华，经多年苦心秘制，形成了独特的风味，适合各地不同口味，男女老少都爱吃。这一切，既保证了口味的统一，又把专有技术牢牢掌握在核心人员手中，使合作商避免内、外隐患。
二：天然水晶，以一敌万技
专利水晶圆芯烤盘、水晶锅，两大法器！能焖、能烤、能泡、还能涮，四位一体！韩疯味配以专业水晶锅、水晶盘，浑然天成，1800℃高温的炼铸,耐800℃高温,"焖、烤、涮、炒"无所不能！久烧不变形、不变色、耐强碱、耐强酸,能承受"-60℃至800℃瞬间的骤冷骤热"！富含钾、钠、钙、镁、锌,能对人体起到保健效果,延缓衰老,促进美容！天然特性，晶莹剔透,干净卫生,拿水一冲,铲子一刮就干净！吸热快、散热慢、使熄火后20-30分钟仍有一定的温度,50%的燃气都被节省！它集中餐内涵与西餐理念于一炉，通过"焖"、"烫"、"烤"完成对食材的料理，完全不需后厨煎炒，整个制作过程都在客人的餐桌上进行，横空出世短短数年。
三：化繁为简，全程量化
尽弃浮华两袖空，"无"招胜过十年功餐饮量化最捷径，白手起家不是梦"韩疯味"在原料用量、配伍及烹制方法上都已程式化，经历过不断的尝试、改良和创新，将美味、营养、精致、卫生、方便、快捷做到。无厨房"韩疯味"主要是通过"涮"、"烫"、"泡"完成对食材的料理，完全不需后厨煎炒，整个制作过程都在客人的餐桌上进行，使顾客亲眼看到食物从生到熟；而配菜只需一个透明设计的小小配膳区就能完成，令顾客充分信任的同时，省去昂贵厨房设备、还面积于营业，大大降低成本、增加！无厨师操作量化，使"韩疯味"的烹制非常容易掌握，普通服务员经过简单的培训即可上岗操作。流程量化，避免了厨师的随意性，保证菜品品质；材料量化，避免了"隐性成本"，实现化。韩疯味凭借国际先进的量化经营模式，赋予了泡涮锅烧烤快速复制的特征，使开店变得非常简单。
四：御膳美食，平民消费
历代王朝尽远去，宫廷盛宴变家常见识御厨真滋味，方知今人胜帝王。韩疯味严格继承了"选料严格、烹饪精湛、馔品新奇"的御膳传统传统。其进货渠道层层把关；对烹饪的程序进行严格的分工与管理，对菜肴形式与内容、选料与加工、造型与拼配、口感与营养、器皿与菜名等，都加以严格限定与管理；并坚持创新，追逐时代的口味，因此虽历经几多年仍能不断出新、出奇。如今，在韩疯味的努力之下，宫廷御膳已经。从红墙走向民间，从国宴走向百姓，平民大众皆能享受元首级的礼遇。
