重庆尚众餐饮管理有限公司是餐饮连锁经营创新企业，是重庆火锅加盟一次性锅底领道者，涉足火锅加盟、特色串串加盟、生态鱼火锅加盟、养生汤锅加盟、火锅技术研发、火锅底料生产及配送，先后荣获【名火锅】、【火锅示范经营企业】、【重庆名火锅】、【最绿色生态火锅】等荣誉。

太阳之红是国人的文化图腾。红瑞色也，象征喜庆、繁盛和永恒，从开张大吉的剪彩到恭贺新禧的贺卡；从铭刻着权力的印泥到记录着功勋的锦旗。红就这样历经多少代潜移默化的熏陶，成为当之无愧的安身立命、兴家旺业的存在！

步：双方进行适应性了解，主要了解合作模式及政策框架。

1、投资方通过电话、传真、电邮、网络查询等方式全面深入地了解营养火锅红天下火锅特色、合作流程。

2、通过交流，了解投资方的投资预期、实力、资信、从业经历、当地关系等。

3、投资方通过对周边红天下火锅或到重庆总部直营店考察了解红天下火锅现有锅底、菜品特色、服务管理、装修风格等。

4、意愿达成，无店铺的签订意向协议，预交保证金，总部在一定时间内对该投资商预留发展空间；无店铺也可直接签订合作协议，交清费用，保留投资商权利，寻找店铺进行下一步工作开展。有店铺的，签订合作协议交清费用，直接进入筹备计划工作。

第二步：寻找场地、提出场地考察

1、寻找好店铺，邀请总部派出人员进行考察。店铺要求在200平方米以上，位置相对好，视线突出，临街一楼或一、二楼。

2、店铺确定后，考察人员进行店铺设计规划，投资商在当地寻找装修装饰公司或施工队伍，进行装修前安排。店铺门头及招牌按照公司统一形象继标准字进行装修，内部装修结合投资额度、当地餐饮市场环境、当地建材供应情况、店铺结构来确定装修风格，按照餐饮经验，装修费用在500元-800元/平方米，餐厨及空调等设施设备费用在500-800元/平方米，投资费用在1000-1600元/平方米。

3、装修确定后，安排筹备计划，投资商预付筹备人员工资，公司派出筹备人员，进行装修指导，投资商安排好筹备人员食宿。筹备周期为1-2个月。

4、按照筹备计划，筹备人员进行各项招聘招商广告制作及发布，人员计划、招聘、培训准备及开展、市场调研摸底、设备设施计划、用具用品计划、制度建立、流程规范、岗位分工、市场定位、营销策划、开业准备等工作。

5、根据装修进度及筹备计划，安排技术人员到店进行开业准备，进行设施设备排布调试、组织应聘厨房人员进行培训教习，拟定生产计划，带领投资商进行采购、验收流程及标准熟悉。

第三步： 根据开业计划，进行各项装修收尾检查，进行调整，调试准备开业方案的实施。开业前，总部派出督导组进行工作检查，同时对开业工作进行总结。

第四步：开业前后，筹备人员带领投资商和管理人员对店堂餐前、餐中、餐后管理流程、特殊事件处理、顾客要求等进行熟悉。技术人员带领厨房员工对厨房餐前、餐中、餐后管理、操作规范、量化标准工作进行熟悉。

第五步：筹备人员一般开业后10天左右离店。技术人员可长期在店工作，如果投资商有学员学习，技术人员对其进行针对性培训，对学员进行考核，技术过硬后离店。

第六步：后期经营中，总部对分店进行经常电话跟进，了解经营情况，提出经营调整；不定期派出管理或技术督导人员到店进行工作检查。

统一形象。公司已完善了VI、CT系统，所有分店统一设备、统一形象、统一服务，统一营销、统 一督导，免除了单打独斗的创业艰辛经验不足的风险。

统一系统。OA办公室系统CRM客户系统HR人力资源系统SCM供应系统。实现资源共享整合资源 ，提供高效实时订单、采购、生产、财务、物流、存货等准确信息。

统一配送。所有连锁店桌椅、餐具、印刷品等由公司统一定制，底料、鸡精、服装、干杂等均由公司大宗采购统一配送，保证了产品质量和价格优势，避免单店采购耗时耗力、小批采购花冤枉钱。

完善管理。无需经验，无需技术，总部一站式扶持，整店输出。“标准化、连锁化、品牌化”严格控制加盟数量、质量，徐蜀记老重庆火锅本着“加盟一家，成功一家”的原则，全力支持每一位加盟商。从选址、装修、策划、技术、运营等全方位支持，充分保障加盟商利益！

1.初步接洽：了解公司情况以及熟悉整个项目，对公司的品牌有所了解。
2.提交资料：加盟者须据实提供资料，并以邮件或传真方式发送给相关人员，经相关人员审核通过后，由客服人员通知进行下一步操作。
3.初步协商：随时可以去到总部参观考察，同时也是对加盟商的相关资质的考察。
4.签订意向书：双方达成协议之后，加盟商应向公司缴纳一部分定金。
5.店面选址：总部派人协助选择店铺位置，以及店面的装修。
6.签订合同和特许经营授权：等双方确定考察无误，就可签订加盟合同，并且会给到加盟者相应的材料。
7.准备开业：店面装修必须和总部统一色调标准、办理营业执照、管理人员全部到位，即将进入运营阶段。
8.营销培训：达成合作关系之后，加盟商可随时安排员工去到总部免费学习，合格者将可颁发结业证书。
9.工程督导：总部将派工程督导师进行工程工艺、质量、材料、工地VI形象进行指导和监督，直至达到格调装饰品质、形象、品牌的要求。
10.开业运营：总部协助制定开业计划，全程指导开业工作及物料筹备发送。总部派人下店指导设备安装与调试，进行实况培训和试营业。