重庆十七门火锅是重庆邦辉餐饮集团旗下品牌，品牌起源是距今以有六历史的重庆十七道城门而来的，据传当时在修筑城门时，火夫就以铁锅加以各种香幸料熬制最原始的火锅，加入各种菜品煮锅而吃。
　　十七门火锅品牌专注于 重庆火锅加盟、重庆老火锅加盟、重庆火锅连锁加盟，是以重庆十七门为文化背景打造的历史人文老火锅品牌，以重庆老火锅技艺为基本，以味道是生产力为核心目标，再结合我们独创的火锅调料，加入时尚、健康、快乐的现代主题，创造出了具有 重庆代表性的火锅品 牌：重庆十七门火锅。
　　重庆独特的民俗民凤与丰富的物产资源为依托，融汇川渝两地特色餐饮美食精华，博采众长、潜心研发，创立出独具特色的重庆餐饮美食体系。公司结合多年重庆餐饮管理的精髓，具有可加盟复制性的成功重庆餐饮美食管理运营模式，根植重庆，辐射全国。从底料研发，加盟培训，物资配送和后期督导，全力扶持全国加盟商开店。公司采用整店输出的模式，把多年来的成功经验加以复制，再与当地的实际情况加以结合。现在公司的加盟店已经遍布全国各主要城市，其中尤以西南地区较为密集，总加盟店数量已经突破300家。

1、不热爱餐饮事业，不愿意用心对待店内任何一件小事的投资者，重庆十七门总部坚决不合作。
2、不认同不接受重庆十七门火锅总部运营理念，不服从重庆十七门火锅总部经营管理模式及企业理念的投资者，重庆十七门总部坚决不合作。
3、没有充足运作资金的投资者，只想空手套白狼的投机者，重庆十七门火锅总部坚决不合作。
4、所选择店面位置展示效果不好，上客率不好的投资者，重庆十七门火锅总部坚决不合作。
5、没有一颗为消费者服务、对事业长远发展着的投资者，重庆十七门火锅总部坚决不合作。
6、签定加盟合同后，加盟商不维护品牌形象、不接受总部技术培训的投资者，重庆十七门火锅总部坚决不合作。
7、不愿意长期投入、具备较强的执行力;不正确看待和承担风险意识，重庆十七门火锅总部坚决不合作。
8、不接受总部的培训、加盟支持，不服从总部管理、配合总部的市场运作的投资者，重庆十七门火锅总部坚决不合作。

　　1、注重用户体验
　　中高端餐饮市场受国家政策影响，受到冲击，三公消费急剧减退;而餐饮消费者的追求不再是看中店面的规模大、装修豪华，更多的是体验服务和产品;十七门火锅汤味地道，菜品独特，面积要求200-600平米，轻装修，小而美的店面完全呈现这一特色，产品精细利于管理。
　　2、准确的市场定位
　　将主力消费人群锁定为70、80、90;未来将是80、90占主导消费市场的时代;十七门火锅将特色服务、产品策略、消费策略融于一身，配合自身提炼深造的独特管理体系;使十七门火锅成为业界学习的榜样。
　　3、核心产品+特色服务+消费者策略的完美结合
　　产品：特色产品及地道的重庆火锅口味，十七门火锅来自火锅发源地-重庆
　　服务：核心团队成员80%曾任职于知名餐饮标杆企业，以及国际知名连锁品牌企业，获得诸多消费者赞誉
　　消费：从消费者习性(顾客心态)、产品策略(盈利管控)、开源节流(成本控制)等全方位诠释重庆十七门火锅的定位市场
　　4、具有核心竞争力的团队
　　十七门火锅的管理梯队中，80%曾就职于知名餐饮服务标杆企业，经过团队的不断磨合、创新、开发出自身发展的管理模式，意在打造最牛的管理团队，帮助和扶持更多投资者走上致富的道路，共荣共享“十七门”这一知名品牌
　　5、成熟的管理模式
　　十七门火锅历时八年，开发并提炼核心管理系统及盈利模式深造;导入六常管理系统、运营系统、生产管控系统、训练系统、行销系统、财务系统等的管理方法，总结出了完善的单店管理经验，创立了一套重庆十七门火锅成熟并独特的管理体系和模式