“重庆y火锅” 是 “重庆火锅传承人” 单位， “重庆老三大火锅” 品牌之一，也是 “重庆老火锅” 品牌代表之一。
公司是集餐饮连锁、原材料加工、物流配送、管理技术输出 ，专业经营 “重庆火锅” 的餐饮企业。团队拥有行业数十年(93年至今)以上的餐饮管理、技术专研等工作经验的专业人才。专业的团队，成熟的运营体系和市场接轨的商业模式，为合作伙伴提供强有力的专业保障，使合作伙伴减少摸索时间、规避投资风险，公司以合作伙伴发展带动公司发展的理念与各伙伴实现双赢。
为了实施品牌发展战略， “重庆y火锅” 大胆创新，在行业中首创茶火锅(已获得国家发明成果)，将茶融入到 “重庆老火锅” 中，茶与“老火锅” 的完美结合使其品牌更具健康、个性等元素。 我们不敢急功近利，本着务实而虔诚的态度，坚持 “只有永远的创新，没有永远的特色” 的理念与伙伴共铸造明天的辉煌。
具有完全民事行为能力的自然人或法人
申请人为自然人的需18周岁以上，高中以上文化程度，身体健康，有创业愿望
具有一定的商业背景和经商经验
熟悉当地市场环境和消费需要
具有一定经济、投资实力(单店初始投资资金不低于人民币8万元
具有良好的商业信誉及商业道德
具有较强的人际沟通能力和一定的财务管理能力;、考察费用。
品牌优势：重庆Y火锅公司持巨资携手香港知名品牌策划公司全面升级，提高VIS品牌体系，使其品牌在各区域应用中更具传递 感染力，增加品牌知名度、塑造产品形象，使其更具个性，识别性更高，让人过目不忘。
品牌优势：重庆Y火锅几十种清汤特色锅底，加上行业中首创四季养生茶火锅(红汤保持传统老火锅的味型，各种茶清汤有清香、美味加上瘦身、养生、醒酒的特有作用)，茶与火锅的完美邂逅，茶的作用很多，加上几十种香料及中药的火锅底料，食用后不上火，不伤胃，且可去腥除味的作用，外加个性化西式料理充分结合让产品彰显个性化优势。
配送优势：重庆Y火锅总部直接与加盟店对所有物配口对口配送，在代理区域建立中央厨房降低配送成本，从而更快、更好的为各加盟店服务。
互动优势：代理区域发展为各加盟店与店之间形成良好互动，从而达到区域统一管理，形成具有综合竞争力的特有优势。
广告优势：重庆Y火锅总部会在国内投放品牌相关广告，各代理商与公司总部同享信息资源，让区域内意向加盟商更快的考察了解我们，同时也为意向加盟店节省考察时间。
