公司专注于火锅连锁经营、产品研发、产业技术开发及火锅文化推广。目前拥有“红九格火锅”的注册商标、版权。连锁经营体系、人才培训体系、及产品研发体系、销售体系，运营支持体系已全面建设和推广。

　　红九格老火锅源于重庆老火锅。如同重庆人豪情、仗义、直爽、乐观、重信、尚义的性格一般，红九格老火锅秉承“仁义忠孝耻勇德勤志”九格人生态度，以十足的文化韵味将“重庆火锅文化”与“传统文化”巧妙融合，以独特的火锅文化 、独到的火锅味道和原生态的菜品制作方法，鹤立于重庆火锅行业。

1、企业法人或自然人，对经营该行业有足够的兴趣。
2、投资者可以接受特许经营的商业模式，认可和接受红九格老火锅品牌理念和使命。
3、资金来源合法、有良好的资金信用，不从事违法或破坏社会道德风气的活动。
4、特许加盟人在当地自备营业场所，商业面积符合总部的标准。
5、按照总部的经营模式规范运作，认可总部的管理制度。
6、在所在的区域，拥有较好的人脉能够很好地拓展事业。
7、加盟商对加盟红九格老火锅的投资风险要有正确的认知同时要有充分的心理准备。