太和板面，又名太和板面、太和羊肉面，是安徽省阜阳市太和县的特色小吃。它以在砧板上摔跤而得名。

通常用面粉和盐、水搅拌，并揉成面团，做成小面团，涂上麻油代码。制作时，板以其命名。煮熟的板子纯净、光滑、晶莹剔透。放上蔬菜，倒汤。白面、绿叶、红汤，让人胃口大开。

2015年5月，泰和县第四批县级非物质文明遗产名录公布，泰和羊肉制版技术被列入第四批县级非物质文明遗产名录。

太和板面可以有独特的风味，一是好面条，二是拌子（因其地方特色，故又称“新野拌子”）好。

其拌子，一般以牛羊肉为原料，用花椒、茴香、花椒、花椒、八角、桂皮等20多种调味料炒制而成。其方法是：选用嫩嫩、脂肪适中的牛羊肉，切成葡萄粒；干红椒炒成油至焦黄色，色香味俱全时，取出控油，风干酥，用刀砸碎备用；将肉丁放入油中，反复翻炒，并及时加入胡椒粉、精盐等调味料，待肉丁色泽均匀、枣红色时，用慢火将肉中的水煎熟，待火冷却。精致的骚子在于工艺，巧在热。香而不腻，辣而不辣，咸而不涩。色泽似玛瑙，晶莹剔透，赏心悦目，味道鲜美。这种腊味保质期长，不用冷藏可存放一年以上，夏天不腐烂，味道一样。

太和板面，又名太和板面、太和羊肉面，是安徽省阜阳市太和县的特色小吃。通常用面粉和盐、水搅拌，并揉成面团，做成小面团，涂上麻油代码。制作时，板以其命名。煮熟的板子纯净、光滑、晶莹剔透。放上蔬菜，倒汤。白面、绿叶、红汤让人食欲大增。2015年5月，泰和县第四批县级非物质文明遗产名录公布，泰和羊肉制版技术被列入第四批县级非物质文明遗产名录。太和板面起源于安徽省阜阳市太和县，首次以羊肉盘面。为了改善/增加面条的质地，面条师傅不得不反复揉捏和摔跤面团，据说这是受到三国名将张飞的启发。三国时期，刘备、关羽、张飞驻扎在颍州（今阜阳）。张飞总觉得面条太软，不翻筋斗，清淡无味。厨师想了想，又重复实验，做了筋强的面条。吃完后，张飞让厨师用羊肉煲汤。厨师加了各种各样的草药，一起煮羊肉。张飞吃完后觉得很好吃。从那以后，太和板面在阜阳、南阳、襄樊开始流行。太和板面和其他面食一样，也是从各种面食演变而来，更适合当地人的口味。经过一番锤炼，这道美味的意大利面出来了。

1、认同品牌文明、服从公司管理；
2、能亲力亲为加入店面的经营管理、能亲身加入公司组织的全程培训课程；
3、富裕创业精神，并拥有合格的资金实力，且资金来源合法；
4、了解并批准实行公司与本身之间相应的权利与义务；
5、意向城市或区域加盟环境合格，具备必定的市场潜力与进步前景。

选址灵活、店面面积小，投入低，小，收银大

开店无需大厨，操作简单，无大灶，全程只要把握底料、小料、原物料等操作标准就可轻松上手，标准化出餐。3分钟标准化出餐，提升翻台率。

队伍，助你轻松创业

网络部：在线服务，加盟征询答疑。

招商部：加盟分析，提供创业扶持，真诚沟通，全程陪您调查品牌。

培训部：培训导师多对一辅导教学，课程与实践相联合，让您轻松把握美味秘诀。

研发部：按期研发新品，提供自有工艺与图片，扶持店铺连续竞争力。

工程部：量身定制店面装修设计，让你省钱省力省心。

营运部：专业督导亲身上门带店，直至您顺利开业。开店时期按期跟踪回访店面运营状况，帮助您处理日常问题。

物流部：全国十大分公司，11个物流中心，物流网络覆盖全国，确保供货及时、保险。

企划部：各类促销活动策划、新品海报设计，让店面销售更有生机。

品牌部：互联网传播效应，微博微信在线同客户互动交流、加大品牌影响力。　八大加盟优势，大品牌国际化营销，专业队伍运营宣传，为您事业保驾护航

1、强大的品牌影响力

·具备国际一线品牌营销方针；

·以“健康、美味、欢乐、分享”的品牌形象。

2、国际化的加盟形式

·拥有完备的特许加盟制度；沿袭的国际加盟模式；

·提供给投资者多种价位加盟选择。

3、本钱集约化管理

·公司总部强大的资金实力；

·对原物料采取“期货”式大批量购进、降低产品本钱由厂商直接供货、无中间环节、确保进货价格。

4、现代化物流体制

·拥有完备的特许加盟制度；

·沿袭的国际加盟模式；

·提供给投资者多种价位加盟选择。　5、强大的产品研发实力

·目前全线产品涵盖四大系列,百余种类；

·采纳正宗台湾品尝，风味一绝；

·专业的产品研发中心更一直创建研制差异风味的产品。

6、星际的营运管理服务

·丰富的实战管理经验；

·为每个加盟业主制定出完善的经营战略；

·督核指导更有营运主管提供一对一经营指导。

7、以现代化营销模式宣传

·品牌宣传队伍整合互联网资源培养猛烈强劲的推广攻势；

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8、专业的营销策划队伍

·为加盟业主提供有力的广告支持和灵活多变的营销策略；

·根据差异期间的市场发育阶段和业内情况制定整体推广策略。

太和板面加盟流程：

1、意向征询：多方面征询、了解加盟政策、加盟和经营等。

2、实地调查：总部随时接待投资者，让投资者了解咱们的品牌和文明。

3、加盟申请：市场人员索取申请表，填写加盟申请表，并详细填写完毕。

4、资历审核：总部接收到申请表后，对加盟商的具体状况及条件进行审查。总公司评价并提交加盟经营分析。

5、签署合同：签署加盟合同，提出新店方案。

6、店面装修：总部帮助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置。

7、总部培训：总部支配投资者进行技术培训，管理培训，员工培训等。

8、货物配送：材料的输送，总部会给予运输协助。

9、试营业：人员招聘，服务宣传等。

10、正式营业：总部全程指导，前来恭贺。

11、售后服务：正式开业后，总部会有人前来指导经营，确保店面完全步入正轨。