重庆志中餐饮文化有限公司成立于2005年7月，是一家专业从事调味品研发、生产销售、餐饮连锁加盟的国家级综合性企业。2008年率先获得商务部跨省特许经营企业注册认证。公司生产的麻鱼调味料和禹河鸡面庄品牌久负盛名。

2008年美味火锅是麻麻鱼府火锅的另一个重要组成部分，是2008年的火锅。这是中西合璧的美食，尤其是一句不吃鱼和鱼要吃鱼的口号。这是家喻户晓的。

短短几个月，公司在全国范围内发展了3家直营店和近50家加盟专卖店，分布在重庆、四川、贵州、湖北、陕西、新疆等地，同时在其他地区扩张。其超常规的发展速度被业界称为“黑马”。

加盟条件
1、加盟麻麻鱼府的人一定是具有合法资格的法人，自然人或其他组织;
2、开麻麻鱼府加盟店的人具有非常好的商业背景和经商经验;
3、开麻麻鱼府加盟店要熟悉当地市场环境和消费需求;
4、开麻麻鱼府店首先要具有一定经济和投资实力;
5、加盟麻麻鱼府店的创业者要具有良好的商业信誉及品德;
6、加盟麻麻鱼府店的创业者具有良好的社会关系，较强的人际沟通，财务管理能力;
7、开麻麻鱼府店具有专注于该行业的开拓精神和韧性;
8、加盟麻麻鱼府店的创业者认同公司经营理念，服从总部管理，配合总部的市场运作。

麻麻鱼府四大核心竞争力：

▲独特秘制底料，口味更加独特；

▲特色服务，让顾客尊崇享受；

▲模式化规范管理，投资回报更加稳定保证；

▲其它公司所未有的营销策划和广告支持，让单店生意更加火爆异常。

麻麻鱼府火锅的特色：

公司采集民间食疗配方，萃取46味中草药和28种专用调料品，并参照60年代《重庆民间火锅菜肴》的经典做法，结合现代人的需求与口味，独创醇和厚重、麻辣柔和的全植物油新派鱼火锅，真正做到了食不上火，其味宜老少，通南北，并且有美容养颜，开胃健脾，明目益智等作用。

★锅底特色：

①秋冬红汤锅底：汤色红亮，麻辣鲜香，醇香厚重，回味无穷。

②春夏清油锅底：俗称泡椒锅底，为公司所独创。汤色青绿，泡椒味浓厚，开胃健脾，是春夏火锅中的优选锅底。

③鸳鸯养身火锅：既有红汤锅底，同时又配搭山珍锅底，适合家庭和外地客人分享。

④辣而不燥，口感醇和，特别是泡椒清油锅底，跳出了重庆火锅传统的麻辣定位，其独创性特别对于外地市场的发展和经营具有非常意义。

★特色鱼：
麻麻鱼府火锅全部采用生活在无污染淡水湖中的好的适重花鲢和古称“鱼中人参”的黑鱼作为主鱼产品，肉质肥厚细嫩、营养丰富，而且力求专注和专业。

新动态：
贵州贵阳店已于9月26日正式开业，是目前规模大的加盟店，其经营面积有600多平方米，36张桌位，8间豪华包房。每日平均营业额1.5万元左右。
陕西宝鸡店于11月5号正式开业，填补了当地鱼火锅市场的空白，其经营面积有400余平方米，28张桌位，试营业以来生意火爆异常。
新疆鄯善店于10月底正式导入麻麻鱼府火锅项目，重庆正宗的麻辣鱼火锅亦是受到了当地消费者的热捧。

热点跟踪：

湖北市场重庆麻麻鱼府加盟店武汉青山店即将于11月中旬闪亮登场，正式开创公司调料品、面庄、鱼府三大项目的同时操作，形成了协同发展、资源共享的新格局。
暨四川遂宁加盟店面庄鱼府同时启动之后，武汉汉阳店于11月5日正式签订麻麻鱼府加盟合同，开始了由面庄良好经营的单一局面，再进步为麻麻鱼府火锅规模性加盟投资。
武汉武昌、黄石大冶、四川阆中、陕西咸阳、福建厦门、青海西宁、重庆开县……加盟期待中。

加盟流程：
1、咨询了解麻麻鱼府品牌
通过浏览网站、电话咨询、电子邮件、寄发资料等方式，了解您关心的问题，公司将安排投资顾问为您服务。
2、实地考察麻麻鱼府品牌
潜在加盟商前往麻麻鱼府总部进行实地考察，与公司总部人员进行详细的交流与沟通。
3、加盟申请麻麻鱼府品牌
加盟商如果对麻麻鱼府品牌无异议，便可以填写《加盟申请书》。
4、签署加盟合同
确定加盟合作意向后，提供合法性证明材料，签署加盟合同并交纳相关费用。
5、确定麻麻鱼府加盟店址
确定店址，总部综合分析所选商圈的可行性。
6、麻麻鱼府店铺装修
由总部专业人员对店面测量，并对店面做装修图纸的设计，加盟商按照装修图纸进行装修。
7、系列培训
总部给予专业的系统培训和技术培训，保证加盟商掌握开店的核心技能。
8、麻麻鱼府加盟店开业筹备
开始筹备营业，办理营业执照以及处理相关手续。
9、麻麻鱼府加盟店正式开业
按照开业计划，进行开业前检查，举行开业典礼，正式开门迎客。