1981年，山崎在铜锣湾三越百货公司开设了一家面包店。经过近30年的努力，山崎现在拥有一座巨大的厂房和37个分公司，雇员超过500人。1987年，他去了台湾台北崇光百货公司。2000年，他在板桥市开了一家咖啡店。如今，山崎面包在亚洲许多大城市都有分公司，包括马来西亚、新加坡、泰国等国家。

山崎的Yamazaki山崎面包在台湾已有近20年的历史，无论何时来台，总是挤满了买面包的人。更让人印象深刻的是一直飘出的面包味。山崎的面包随时都有新鲜的特点。任何时候消费者来，他们都可以享受新鲜出炉的面包。芝麻面包是山崎的标志性商品之一、Q皮柔软有弹性，特别选择台湾圆糯米后浸泡、蒸煮等复杂程序，多吃Q。

山崎面包是一家日资面包店，自制面包、蛋糕等，为一条龙经营。其日本总部于1948年3月9日在日本川端康成成立，目前总部设在东京。商店里的人群在货架上做了几份受欢迎的面包。很快就卖完了。但转眼间，新鲜的面包从厨房里出来弥补。新鲜的面包真的很迷人。人们忘记退货的原因不仅如此，每月定期推出的新面包也让很多熟悉的顾客回来品尝。除了美味的面包，你还可以在这里感受到一种活泼温暖的气氛，每一个面包似乎都在向客人招手，希望带他们回家好好品尝一下。

1．所有加盟店都要统一形象、统一产品售价；
2．足够的货源支持、并能依据时节和趋势一直更新顺应市场；
3．加盟主给予强有力的管理支持和督导；
4．品牌或产品具备不同化，有市场竞争力和优越性；

1、开业支持
一、加盟合同签署后，为加盟商进行“加盟必知”培训，并提供指导门店经营管理的《门店管理手册》。
二、提供选址分析，并依据店面结构图，为加盟商提供门店详细装修设计图纸，并派设计人员实地装修指导和验收。
三、装修所需的装璜挂画、喷绘或其它形象标记、窗帘、窗纱、吊灯、落地灯等物料由提供。
四、装修完毕经公司验收合格后，可享用必定金额的装修补贴。
五、指导加盟商招聘导购人员，并为加盟商提供完善、系统的导购人员岗前培训。
六、为加盟商提供货品配备、商品陈列、店铺形象的指导。
七、提供开业广告资助及推广数据海报、目录等，并担任提供必定数量的促销用品以供开业之用。
八、公司派专业人员进行加盟店的开业实地指导工作。
2、日常营业支援
一、店铺经营问题的实地诊断分析。
二、促销方案策划及实地操作指导。
三、促销时期促销货品、促销推广品的支持。
四、营业时期为加盟商提供长期营业征询服务支援，如店铺运作、人员管理、商品陈列、营业技巧等多方面提供征询及提高指导。

加盟商店面装修及订货，总部免费为加盟商提供选址、装修、公关促销活动策划、培训、管理、海报设计等多方面的协助和指导；
店在开业前三天，总部派驻专人审核店面装修和对店面工作人员进行信息化技能、销售技巧、服务说辞、接待行为等进行综合培训；
店营业，总部派驻人员返回。