湘菜馆：这是湖南人开的饭店餐厅。湘菜馆的主要食谱是湘菜。湘菜以其“辣”味、色、味、形、味而著称。它是四大名菜之一（鲁菜、川菜、湘菜和粤菜）。湘菜馆现在遍布全国，红红火火，深受广大食客的喜爱和青睐。正是因为“湘菜馆”已经成为宾馆饭店的招牌，所以目前，非湖南人也纷纷举起大旗，开起了“香菜馆”。当然，他们做的“湘菜”味道不一样。如果你想去正宗的“湘菜馆”门，在湖南说几句话，就知道老板和厨师是不是湖南人。

以湘菜为代表的潇湘菜是八大菜系之一（浙江菜、山东菜、江苏菜、湖南菜、四川菜、福建菜、广东菜、徽菜）。湖南省位于长江中游以南。气候温暖，雨量充沛，日照充足，四季分明。南有横山，雄奇的南岳山，北有广袤的洞庭。自然条件有利于农、牧、副、渔业的发展，产品特别丰富。湘北是著名的洞庭湖平原，盛产鱼虾和湘莲，是著名的鱼米之乡。”《史记》曾记载楚“地饶食，无荒”。长期以来，“湖光旖旎，天下太平”的谚语广为流传。湘东南有丘陵、盆地，农牧渔业发达。湘西盛产竹笋和蘑菇。丰富的产品为食品和饮料提供了精美的原料。著名特产有：武陵甲鱼、君山银针、祁阳笔鱼、桃源鸡、临武鸭、武冈鹅、香莲、银鱼、湘西山区的竹笋、香菇等。在长期的饮食文明和烹饪实践中，湖南人创造了多种菜肴。据考证，早在2000年前的西汉时期，长沙地区就可以利用动物、鸟类、鱼类等各种原料来蒸、煮、煮、烤各种美味佳肴。随着历史的发展和烹饪技术的不断交流，湘菜逐渐形成了湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三大地方风味。

加盟条件
1、加盟湘菜馆的人一定是具有合法资格的法人，自然人或其他组织;
2、开湘菜馆加盟店的人具有非常好的商业背景和经商经验;
3、开湘菜馆加盟店要熟悉当地市场环境和消费需求;
4、开湘菜馆店首先要具有一定经济和投资实力;
5、加盟湘菜馆店的创业者要具有良好的商业信誉及品德;
6、加盟湘菜馆店的创业者具有良好的社会关系，较强的人际沟通，财务管理能力;
7、开湘菜馆店具有专注于该行业的开拓精神和韧性;
8、加盟湘菜馆店的创业者认同公司经营理念，服从总部管理，配合总部的市场运作。

标准操作，不需等侯
高科技智能设施，标准化制餐工序，从食材的采买到出餐，全程规范化操作。
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拒绝任何添加剂，无油烹制，拒绝污染！现做现卖，新鲜随时。
堂吃外卖，双线经营
不只可以在店里用餐，也可以打包外带，线上线下同时营销，方式多元化。不受店面限制，易复制。
多种模式，随你挑选
㎡就可创建档口店，轻松营业无压力。还有小吃车流动经营，走街串巷招客源！商业区、居民集中区、学校、公交车站等人流集中区域，都是理想的创业福地
湘菜馆可以流动操作，款式颖的汉堡招来眼球，专卖店只要要20平米就能开一个湘菜馆，为投资者处理了资金短缺的问题，产品系列多，项目丰富，真正的的做到多点，让投资者能够尽快正常经营，博得收银。

加盟流程：
1、咨询了解湘菜馆品牌
通过浏览网站、电话咨询、电子邮件、寄发资料等方式，了解您关心的问题，公司将安排投资顾问为您服务。
2、实地考察湘菜馆品牌
潜在加盟商前往湘菜馆总部进行实地考察，与公司总部人员进行详细的交流与沟通。
3、加盟申请湘菜馆品牌
加盟商如果对湘菜馆品牌无异议，便可以填写《加盟申请书》。
4、签署加盟合同
确定加盟合作意向后，提供合法性证明材料，签署加盟合同并交纳相关费用。
5、确定湘菜馆加盟店址
确定店址，总部综合分析所选商圈的可行性。
6、湘菜馆店铺装修
由总部专业人员对店面测量，并对店面做装修图纸的设计，加盟商按照装修图纸进行装修。
7、系列培训
总部给予专业的系统培训和技术培训，保证加盟商掌握开店的核心技能。
8、湘菜馆加盟店开业筹备
开始筹备营业，办理营业执照以及处理相关手续。
9、湘菜馆加盟店正式开业
按照开业计划，进行开业前检查，举行开业典礼，正式开门迎客。