广州禄鼎记餐饮管理有限公司主要致力于创意麻辣干锅和麻辣腌鲈鱼的口味。杭州川菜是独具风味的新古典宫廷制作工艺，令人难忘。

在创业之初，禄鼎记的品牌形象被定位为“财神”、“欢乐”、“只有一次石油”。在广东话中，“鲁”是一种行为，“鲁”是财富的形象，即财神的形象。于是，在结合了周星驰的喜剧电影《鲁丁记》之后，陆纾的“禄鼎记”问世了。

禄鼎记的装饰风格保留了传统的琉璃瓦风格；餐具采用蓝白相间的精致碗，结合大白菜和长喙壶茶艺术，完全保留了传统特色。未来五年，禄鼎记将建立一个配送中心，并完善管理体系。

目标人群为20-35岁爱辣的80后、90后，平均消费在100元左右。我们的特色菜是什么？凉面夫妻肺片、夫妻肺片、丹丹面、麻辣虾、榴莲酥、泡菜鱼、八宝茶、芋头、红薯丸、拌面、凉拌皮蛋、红油手抄、蒜茸娃娃、绿茶糕、凉拌黄瓜、汤豆芽、，红油猪脑、杏汁鱼汤、红白相间、财神炒饭、芝士炒饭、双龙出海、芝士心球、头烟熏鲈鱼、泡菜鱼、豆芽汤、手抄红油禄鼎记老板，我们平时叫他鲁大叔，但他偏袒别人叫他小华，他也一样喜欢被店里的人叫小花。建立一个能持续满足客户需求、让朋友受益的业务体系。顾客的价值观很重要，公司是第二位的，我是最后一位。

充分理解并高度认可企业管理有限公司的经营方针及运作模式，并具备激烈的创业心态。
了解并批准各类费及经营提升/增加金的意义，并自愿交纳该笔费用。
高度认同公司为了规模经营所采取的高规格的统一方法，包含设施统一、装修统 一、管理统一、培训统一、价格统一、物流配送统一等。
有必定的资金实力、加盟资金额度不低于20万，且所有资金为自有，不需借贷。
自有店面（或有三年以上应用权的店面），店面的实用面积不低于50㎡。
具备与企业管理有限公司共同进步、共同成长的愿望，并能坚持不懈地致力。
具有必定的电脑基础知识，统一装置宽带。
对于加盟开店存在的经营有清醒的认识。

一、强大的直营店实习平台

总部各直营店一年365天为各合作店实时提供实习的机会，特别是开业前由总部实习师率领进行强制性的1对1实习机制。包含一年365天各种节日的促销、吊旗悬挂等多方面打包处理方案。

二、上门现场帮助开业
协助制订开店筹备工作进度，帮助布局开业广宣及促销活动。上门帮助开业前的各项预备工作，直至正式开业。从正式签署合约开始到正式开业，普通只要十天左右。

三、连续一直的经营辅导

合作店开业后，公司督导将对该合作店在价格、产品质量、服务能力、环境卫生等方面进行不按期评价，连续一直的经营辅导，帮助改善店面管理，提高业绩。让各合作店有真正的归属感。

四、先进的管理睬计系统

总部给予合作商会计人员专业训练，导入先进的傻瓜式店面管理睬计系统，合作商可即时了解收银动态及原材料的库存情况，及时把握店面的经营管理情况。

五、科学的产品研发

专业的市场考察与分析，对产品组合进行布局，制订相应的商品价格，以迎合市场需要；依据市场变革，确定商品的淘汰与引进；总部一直进行新产品研发和半成品开发性能，以经常有新产品的推出，提升合作店的市场竞争力。合作商能够一直得到总部的技术指导和自有工艺升级支持，的产品自有工艺有着严格的保密方法，竞争对手学不到，偷不走，永远不知其精髓所在，为竞争者设置了不可攀越的障碍。

1公司综合评价加盟者各方面的条件和资历后，邀请加盟者到总公司了解公司状况、企业文明、产品状况，到连锁总店参观了解连锁店运营管理模式，并对相干合作细节问题进行详细面谈。

2双方面谈确定合作意向后，总公司将依据加盟商的需要和当地市场状况，制定《具体加盟合作支持计划书》，并在三个工作日内提交给加盟商。

3授权评定

双方确定合作细节后，由双方进行合同谈判，规定双方的权利义务及授权范畴

4签定合同

经双方协商决定签署连锁加盟合同，确立双方的合作关系，双方 尽快办理好连锁加盟手续。

5备货

办理好加盟手续后，加盟商交纳履约金，总部依据加盟约定单开始进行备货。