烤匠烤鱼成立于2014年，隶属于成都市烤匠餐饮管理有限公司，主要从事烤鱼理。以往的烤鱼店大多是街边的大排档的形式，烤匠则完全重新定义了烤鱼店。在烤匠，注重体验的成都人感受到的是夜店式开放环境，烤匠加盟店面装修酷炫潮流，店内循环播放“维多利亚的秘密”，音乐让人嗨到不行，引人注目的是店巨型“烤鱼怪兽”——怪兽级汉堡!它能同时烤制18条鱼，280摄氏度的炉温烤鱼20分钟快速出炉，以高温锁住鱼肉的鲜美，恰到好处的时间给予的滋味，给味蕾来一场轰轰烈烈的恋爱，难以忘怀……
　　烤匠的黑椒耗油味烤鱼只能用“煎熬下的美味来形容”，创造“烈火焚身若等闲，要留美味在人间”的壮烈美食，厨师在其身上以“千刀”雕刻出美丽的沟壑，各种汤汁、调料乱入，侵入鱼肉的肌理中，使得每一块鱼肉口感层次丰富而鲜明。这道烤鱼算得上是中西合璧的典型，黑椒耗油本是西式菜肴的调味品，却以烧烤的形式融合，硬生生的将烤鱼吃出了牛排的味道。除此，来自云南建水的包浆豆腐在出现在了烤匠，大厨的手艺精湛，恰如其分的火候将包浆豆腐烤制的外焦里嫩，独特的炒制汤汁，让其渗透到每一寸豆腐里。

   
　　烤匠烤鱼只做一菜的餐饮品牌，凭借着技精味美的烹鱼绝艺，深受广大群众好评，而且实施推广连锁加盟经营体系5年来，缔造出一串串令人膛目结舌的传奇。目前，烤匠烤鱼已经在全国26个省市发展了多家的连锁店。在多家连锁店中就有多位者再开了分店。烤匠烤鱼加盟管理总部，经过周密的市场定位，将其归于特色餐饮类，中档经营的发展模式。

加盟条件

　　1、系统培训支持：定期、系统专业培训，快速提高终端销售和运营管理水平;
　　2、品牌支持：提供烤匠的品牌抽象和终端视觉识别(VI)系统，提升国内的影响力;
　　3、市场分析与指导：烤匠加盟总部派老师进行商圈考察、区位评估、竞争环境和可行性分析，帮助您做出合理的选择，从而提高开店成功几率;
　　4、开业活动支持：提供详细的业务策划计划和全套开业道具，广泛的宣传支持，派一名老师到当地的营业员培训，展示指导和策划并组织开业活动;
　　5、店面装修配套：免费测量店面尺寸、图纸设计、材料采购、工程装修、施工监理等，确保统一的形象标准和装修质量。

加盟流程：