”“四季美”是汉口中山大道江汉路附近一家小吃店的名字。这意味着一年四季都有美味佳肴，比如春天炒春卷，夏天卖凉菜，秋天炒大闸蟹，冬天打酥饼等等；后来，钟圣初等一些厨师在武汉做了江苏风味的小龙汤圆。他们受到顾客的尊崇，被誉为“汤圆之王”，这家店变成了一家以供应小龙汤圆为主的汤袋店。他们把馅料做得精致，严格选料，首先把新鲜的猪腿剁成肉酱，再拌上肉冻等调味料，包在薄面条里，放在笼上蒸，冻肉成汤，肉浆鲜嫩，七笼一笼，加姜汁和醋，它很好吃。为了满足不同顾客的需求，除了鲜肉粽子外，还应制作蟹黄汤圆、虾仁汤圆、蘑菇汤圆、鸡汤汤圆和什锦汤圆。

武汉的四季美汤包是根据传统的苏式汤圆制作的。这种汤皮薄而馅薄，更有武汉汤的特点。有虾仁肉汤包、蘑菇汤包、蟹黄汤包、鸡茸汤包、什锦汤包等新品种，花样繁多，风味独特。它不仅深受武汉人民的喜爱，而且闻名全国。有经验的食客是这样吃的：先悄悄地从饺子的表面咬一口，然后逐渐吸收里面的汤，然后吃汤圆的面团和肉馅。只有这样，才能真正领略小龙汤圆的独特风味。

那家老四季美汤包店于1922年开业。它的主人田玉山从南京请来了一位好厨师徐大观先生。在徐师傅的倡议下，他严格控制和改进了汤圆的生产：第一步是熬皮汤，做果冻，第二步是做肉馅，。

第三步是“一气呵成”的包装；同时，所有的配料都要好，肉皮要新鲜，肉馅要肥瘦，汤包要用阳澄湖的大鲜蟹。“老四季粽子”的美誉一下子吸引了不少“四季美”的顾客。

解放后，“老四季梅”汤圆馆生意兴隆，生意越来越红火。已由旧址迁至汉江路与中山大道交汇处。现在它有三层楼作为营业厅，有300多个座位，游客常年如云。

1、具备独立法人资历或经济实力较强的自然人。
2、认可四季美汤包的进步前景，具备谋求长期进步的商业方针。
3、自有资金充足，资金来源合法，有合格的资金信誉。
4、具备合法的经营场所，并契合各项法律规定。
5、严格遵守四季美汤包总部所制订出的一系列制度。
6、具备必定的资金实力和合格的商业信用。
7、加盟商对加盟四季美汤包的加盟要有正确的认知同时要有充分的心理预备。

1、品牌优势

加盟四季美汤包，享有品牌应用权和全部产品的经营权。

2、产品优势

总部组建了一只可观的产品队伍，能够及时的掌控市场动向，掌握市场流行趋势，一直的研发出新品来满足市场的需要，也为加盟店提升竞争力。

3、技术优势

四季美汤包技术力量雄厚，每年都会推出新的产品，而且深受消费者喜爱，让您的店面永保市场竞争力。

4、培训优势

想要加盟之路走得更顺畅，把握必要的开店技巧很重要。加盟四季美汤包后，总部专业的培训队伍会为您提供相应的培训指导，让您经营管理更顺手。

5、服务优势

四季美汤包训练有素的工作人员，技术精深，为加盟商提供全方面售后服务。

6、加盟优势

成熟的品牌才可以扶持加盟商的创业成功率，四季美汤包拥有完善的运营和管理机制，成熟的经营技巧，可以直接为加盟商服务，大大降低加盟。

1、初步了解

会议、培训、广告等招商渠道，了解企业概况及经营模式、加盟方案。

2、总部调查

对项目有必定的认同度，想进一步了解项目，可以到总部具体调查总部实力和专卖店实际生意状况。

3、加盟申请

由拟加盟商依照公司的规范填写《加盟申请表》，填写好本人的根本数据，并附上相干复印件，传真或递交至公司总部。

4、签署合同

加盟商签定加盟合同的同时，同时交纳加盟费、品牌提升/增加金、品牌权益金等费用。

5、商铺租赁

寻找适宜的店铺，经总部评价合格后确定租赁商铺并签署租赁合同。

6、店面装修

总部提供店面平面图、店面设计图等，加盟商进行装修。

7、总部培训

四季美汤包总部支配加盟商进行技术培训，主要培训内容包含企业文明，经营指导措施以及营销技能。

8、开业预备

支付授权书、开业必需品、营销指导手册等数据，进行相应培训，店铺装修、物流配送完毕，人员到位，预备开业。

9、开业运营

选择适宜的时间开业试营业了，在试营业时期总部的专业人员会为加盟商店铺经营上指导，帮助开业。