半成品菜因其快捷实惠的特点,逐渐成为一种新的就餐模式。半成品菜不同于成品食品(外卖),所有的配料都是切碎的,配料准备得很好,顾客带回家直接放进锅里,省时省力,很受生活节奏快的年轻人的欢迎。
随着人们生活节奏的加快,有时间亲自做饭的人似乎少之又少。半成品菜在市场上很受欢迎。值得注意的是,“半成品菜”虽然方便,但需要超市和消费者共同把好食材质量关。
”“半成品菜”实际上是一种“预加工食品原料”。消费者购买食品时必须检查食品质量。购买前,应询问加工时间、包装日期和保质期,并注意超市的储存温度是否合适。”采购数量以“够吃”为标准。只买当天能吃的成分,买回家时不储存”。
由于生活节奏越来越快,很多人无法拥有充足的时间做晚饭,半成品菜就解决了这些难题。此外,“80后”、“90后”中的大多数都不善烹饪,半成品菜可以帮助他们快速、方便地做一顿还算不错的晚餐。
半成品菜主要的消费群体是上班族,这些人工作一天很忙回家也累了,如果自己去菜市场买菜不光累,而且炒一个菜要准备半天很麻烦,但要是天天下馆子吃,又太贵了,这种半成品菜就成了他们的好选择。
半成品菜不用洗菜切菜,非常节省时间。避免了上班族/厨艺不精者不是配料不够齐全,就是不会搭配主菜的烦恼,这种半成品菜让顾客省力不少,而且学到不少配菜知识。
半成品菜加盟费用 (一线城市) |
半成品菜加盟基础费用:14.1万元 | 半成品菜加盟成本费用:1.7万元 | ||
装修费 | 3.3万元(600元/㎡*55㎡) | 门店租金 | 7400元/月(4.5元/天/㎡) | |
经营设备费 | 5.5万元 | 人员工资 | 8400元/月(2800元/月/人*3人) | |
首批进货费/原料费 | 4.5万元 | 水电杂费 | 1200元 | |
广告宣传及开业费 | 8000元 | 流动/储备资金 | 4.75万元 | |
小计 | 14.1万元 | 小计 | 1.7万元 | |
半成品菜加盟总投资费用:15.8万元 (店铺面积按55㎡计算) | ||||
半成品菜加盟费用 (二线城市) |
半成品菜加盟基础费用:12.65万元 | 半成品菜加盟成本费用:1.52万元 | ||
装修费 | 2.75万元(500元/㎡*55㎡) | 门店租金 | 6600元/月(4元/天/㎡) | |
经营设备费 | 5.2万元 | 人员工资 | 7500元/月(2500元/月/人*3人) | |
首批进货费/原料费 | 4万元 | 水电杂费 | 1100元 | |
广告宣传及开业费 | 7000元 | 流动/储备资金 | 4.23万元 | |
小计 | 12.65万元 | 小计 | 1.52万元 | |
半成品菜加盟总投资费用:14.17万元 (店铺面积按55㎡计算) | ||||
半成品菜加盟费用 (三线城市) |
半成品菜加盟基础费用:11.3万元 | 半成品菜加盟成本费用:1.4万元 | ||
装修费 | 2.2万元(400元/㎡*55㎡) | 门店租金 | 5800元/月(3.5元/天/㎡) | |
经营设备费 | 5万元 | 人员工资 | 7200元/月(2400元/月/人*3人) | |
首批进货费/原料费 | 3.5万元 | 水电杂费 | 1000元 | |
广告宣传及开业费 | 6000元 | 流动/储备资金 | 3.89万元 | |
小计 | 11.3万元 | 小计 | 1.4万元 | |
半成品菜加盟总投资费用:12.7万元 (店铺面积按55㎡计算) | ||||
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |