121烘焙市场部经过长达数年对国内面包西点市场的研究分析，得出数据面包蛋糕店国内实际估量为5万-7万家而且整以每年10﹪-20﹪的速度扩张，二、三线城市的发展速度更为明显，市场日益增长并急速扩大，市场前景广阔，令人怦然心动。121烘焙品牌不但为客户提供了日常所需的面包、西点蛋糕多样的产品种类之外，更为投资者考虑到了漫长的夏季增加赢利点，那就是现磨咖啡及饮品系列，以及目前国内市场热销的丹麦系列，来提高投资者高额回报，更为121烘焙投资者培养了多个消费群体，突破了单一的销售卖场，提供了多种产品销售渠道，提高销售收入，降级了投资风险。现在国内面包业经历的正是日韩等成熟市场曾经经历过的阶段，事实上，我们国内面包潜在市场总量远远超过日韩新加坡，未来也将体现更多样性的发展格局，但无论市场发展如何丰富多样，最终都落实在品牌力、产品力及营销力的竞争。而121烘焙面包烘焙坊正是适应发展时代发展的优秀面包业品牌。

1、认可“烘焙”文化;

2、良好的商业判断能力和以往在事业和生活中的成功史;

3、为人诚实以及拥有良好的人际关系;

4、具有企业家的精神和强烈的获得成功的愿望;

5、愿意接受烘焙总部的管理;

6、有足够的运作资金。

1、我们的服务：我们121DIY蛋糕店是通过让顾客用自己动手的方式做出自己想要的蛋糕。让亲们更享受做独特蛋糕的乐趣，让每一个做蛋糕的人和吃蛋糕的人感受到幸福，我们店从蛋糕的设计，饼底的制作，乃至最后的装裱，我们都会有专业的师傅在一旁教导，让你完成整个蛋糕的制作。让收到蛋糕的人感受到顾客做蛋糕的心意，是我们所想要做的。

2、考虑到部分顾客可能希望可以把这有意义的过程拍下来，我们DIY蛋糕店还会提供摄影服务，以及全程录像，会给亲们发到邮箱。

3、我们提供精美的蜡烛，包装盒，餐具，及贺卡。另外需要外送的亲们，我们四环内都可以给您免费送到。

4、没时间到店的亲们，我们可以按照您的要求，由师傅做出你想要的的甜点，或直接在我们的网站里——我们的产品，订购。

5、我们提供生日聚会，同学聚会，团体包场，小型PATAY，等包场活动

1、了解咨询

投资者在网上了解烘焙加盟的详细信息，或者填写您的联系获取优先手的加盟政策资料。

2、现场考察

投资者对于烘焙品牌不是很清楚的地方可以在当地的加盟店铺勘察，也可以去公司总部进行详细了解。

3、提出加盟申请

对烘焙的实力认可后，确定要加入其中的投资者，可向烘焙总部提出加盟申请，表明自己的加盟意愿。

4、正式签约

根据市场调研情况和自身情况，最终确定投资规模及加盟方式，正式签订加盟合同。

5、店铺选址

确定加盟选址店面，并将平面图发于总部审核。

6、店面装修

总部按照全国加盟店的建店标准，为加盟商出具装修设计图，加盟商进行装修。

7、人员培训

为确保加盟店后期更好地经营，加盟商及店里相应人员需要前往总部参加统一的培训。

8、开业准备

总部提供开业宣传方案与促销方案，协助加盟商制定开业计划。

9、门店开业

按照开业计划，隆重开业，吸引消费者光临。