九记牛庄潮汕鲜牛肉火锅以匠人之心：无而不为，着力以传承天然、追求的理念，并融入自然、环保、绿色的生态价值出现在世人的面前。从开业到现在，不到一年的时间，已然成为当地美食界的新宠，同时也迅速成为网红热店，立刻俘获了众多不同年龄阶段和层次的食客。

九记牛庄潮汕鲜牛肉火锅采用全国的碳烤形式，集涮、烤为一体，以来自生长在地球之巅高寒、无任何污染环境、独特的半野生半原始珍稀动物，有着高山草原雪域神兽之称的牦牛为主要食材。牦牛终身无劳役，逐水草而居的半野生放牧方式，一生中摄入大量的虫草、贝母等名贵中草药，使得其肉质独特、细嫩，味道丰富、鲜美。

随着对品牌的不断升级和市场拓展的目的，以便满足更多新兴消费群体，特别是80、90、00的需求，在装修风格上完全颠覆了传统而浓郁的藏羌民族色调，而是将后现代唯美艺术手法与图形崇拜的民族元素，融入到这一系列的文化产业链中，从而在视觉系统与精神领域上达到一种高度的审美享受。回归简约与质朴，保留人们对神明的圣心与敬畏，时尚与俏皮的色调点缀其间，将赋予九记牛庄潮汕鲜牛肉火锅更加精致细腻和原始本真的情愫。

14年的厨房技术班底，对牦牛肉进行执着而精进的深入研究，不断对烹煮方法做出大胆而创新的尝试，至于宰杀切割之术如同玩艺，而对牦牛肉的烹煮炖焖煎烤的火候更是熟然于心，所谓知火候者，即为得道。而有着多品牌运营设计管理经验的团队及时把握消费趋势，从单一的涮烤模式演化出更加符合现代消费群体和习惯的系列牦牛菜品多达30种，以及精心研发的藏羌特色小吃。

1、品牌优势

九记牛庄潮汕鲜牛肉火锅经过多年的发展，在消费者心中的地位逐渐提升，并且在市场上具有很好的口碑。

2、产品优势

为了提高整个连锁企业的商誉，连锁总部都会随时开发或引进或采购独创性、高附加价值的商品，以产品差异化来领先竞争对手，连锁加盟店直接享受这种好处。

3、技术优势

公司特有的技术含量，非授权方无法效仿和复制，保证项目的核心竞争力。

4、培训优势

投资者加盟九记牛庄潮汕鲜牛肉火锅之后，公司总部会为每个加盟商提供专业的系统培训。

5、服务优势

九记牛庄潮汕鲜牛肉火锅团队成员来自各行业专业人才，为您解决加盟交流、合同签署、选址建议、装修指导、设备安装、运营指导、营销宣传等流程化服务，为您解决开店烦恼。

6、投资优势

准确的市场定位、高性价比的产品，系统、合理的定价体系，确保加盟商利润保障。

一、了解加盟事项

二、到总部实地考察

三、签订合同

四、店铺选址

五、店铺综合评估

六、店铺合格

七、办理各种营业执照

八、菜品物料准备、店铺装修、人员招聘

九、人员培训、市场推广、总部扶持、

十、开业大吉