川城是老屋川菜和老屋印象的继承与发展,作为宁波川菜领域的较早的开拓者之一,老屋川菜秉持以人为本、以创新谋发展的人才管理理念,积极营造人才脱颖而出的良好氛围,努力构建年轻化、知识化、专业化、现代化的新型管理队伍。2016年初,川城品牌经历了突破性发展的老屋印象,开始走向更广大的国内餐饮连锁市场。
川城的招牌菜品应当属于沸腾鱼和酸菜鱼。沸腾鱼起源于重庆某乡村,自推出以来,深受广大食客的喜爱,成为一道经久不衰的经典菜肴,酸菜鱼的人气也是高居不下,烹饪食材选择有机无公害的上等好鱼以及经典酸菜,口味多种多样,应有尽有,不同味型可以满足不同消费者的需求,红遍大江南北的水煮鱼,更是能体现出川菜料理的独到之处,也是人气极高的菜肴。
川城的空间体验概念源自休闲之都的经典印象,店铺装修以黑白灰和原木色构筑,有着时尚简约的空间大基调,同时大量采用的水泥墙面效果,与城市化的建筑感遥相呼应,还巧妙地融入了皮影戏、变脸、蜀锦等戏剧性的传统意趣,装修风格独树一帜。身处川城餐馆,就如同置身于四川的某个小街巷李,屋里屋外、左邻右舍,悠闲地吃饭、喝茶、谈天,让消费者在小小的店铺里感受到四川的风花雪月。
由此可见,川城的影响力确实是很大,得到了数万消费者的好评。它赢在创新发展,赢在环境可人,更是赢在时刻为顾客准备着美味的佳肴,不得不说这是一个得民心者的优秀川菜馆。
1、合作咨询
投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部咨询合作事项,索取有关资料。
2、考察阶段
考察当地消费市场状况及发展趋势。
3、资格评估
申请填写《加盟申请表》,总部根据申请人提交的相关资料进行加盟资格评估。
4、签订合约
经初步审查符合加盟条件,可与总部正式签订加盟合约,准备启动项目。
5、店址选择
加盟自主选择合适的店铺,总部提供建议及审核。
6、店面装修
按照总部设计的装修方案,对加盟店进行装修,保证全国加盟店的统一性。
7、人员培训
根据开业计划,提前选送人员到总部直营店接受产品经营销售、店面管理等全方面的店面实务培训。
8、开业计划
根据店铺实际情况以及本地城市情况,制定相应的开业计划。
9、开业运营
在开业期间,总部都会协助加盟商开业,还会给予开业策划支持,保证加盟店铺的正常运营。
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
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店铺面积 | 120㎡ | 120㎡ | 120㎡ | |
川城饭店加盟基础费用 | 装修费 | 5.76万元(480元/㎡*120㎡) | 5.4万元(450元/㎡*120㎡) | 5.04万元(420元/㎡*120㎡) |
经营设备费 | 4.5万元 | 4.2万元 | 4万元 | |
首批进货费/原料费 | 3万元 | 2.5万元 | 2万元 | |
广告宣传及开业费 | 8000元 | 7000元 | 6000元 | |
小计 | 14.06万元 | 12.8万元 | 11.64万元 | |
川城饭店加盟成本费用 | 店面租金 | 1.66万元/月(4.6元/天/㎡) | 1.51万元/月(4.2元/天/㎡) | 1.26万元/月(3.5元/天/㎡) |
人员工资 | 2万元/月(4000元/月/人*5人) | 1.75万元/月(3500元/月/人*5人) | 1.5万元/月(3000元/月/人*5人) | |
水电杂费 | 1900元 | 1800元 | 1700元 | |
流动/储备资金(万元) | 10.97万元 | 9.79万元 | 8.28万元 | |
小计 | 3.85万元 | 3.44万元 | 2.93万元 | |
川城饭店加盟总费用 | 投资合计 | 17.91万元 | 16.24万元 | 14.57万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |