广州市炳胜食艺餐饮有限公司，是一家集团公司，也称炳胜集团，简称炳胜，旗下品牌有：炳胜品味、炳胜公馆、炳胜私厨、禅意茶素、金矿食唱、小炳胜、炳胜大排档七个品牌。 炳胜诞生于一九九六年八月八日，开业时的经营面积为86平方米,员工20多名,是一家再普通不过的海鲜大排档。经过多年不懈的努力和用心的经营，终于赢得了不少顾客的认同，生意日渐火红。炳胜始终秉承以客为本，任人唯贤的经营理念，不断开拓市场，现时发展到旗下炳胜品味有6家分店，分别是炳胜品味（海印总店）、炳胜品味（五凤店）、炳胜品味（天河店）、炳胜品味（珠江新城旗舰店）、炳胜品味（黄埔大道店）以及炳胜品味（深圳湾万象城店）；以私房菜模式经营的炳胜私厨；突破炳胜风格的炳胜公馆；娱乐与美食结合的金矿食唱；传承茶艺与素食文化的禅意茶素；新粤菜品牌小炳胜以及老广怀旧美食品牌炳胜大排档。炳胜不断推创粤式新菜，多年来盛放出灿烂的饮食文化，同时注重企业形象和企业文化建设，从出品、服务，环境处处体现羊城传统的岭南文化特色。

炳胜的出品主要以刺身为主，以鱼生打天下，在广州仍流传吃鱼生，到炳胜的说法。炳胜除了以鱼生著称，也以家常粤菜小炒为名，讲的是手工细作，求的是天然本味——农家食材，力求做出 平凡家常菜中的不平凡。我们经过多年用心经营，有多款家常小炒、乡村美食、及点心纷纷获得美食大奖，其中脆皮叉烧、冷水猪肚、豉油皇鹅肠、和味猪手被称之为四大美人美食。在04年炳胜自制一系列山水豆腐宴，05年推一系列水鬼重豆腐宴，其中乡下猪肉焖水鬼重 在06年广州国际美食节中荣获岭南美食称号。

炳胜出品一直追求平凡之中的不平凡，演绎出岭南新式粤菜，现在广州流传吃粤菜到炳胜的说法，于06年炳胜商标荣获广州市著名商标。炳胜在食品质量方面要求严格，从采购选料、制作、出品每个步骤都有严格的规定和标准，坚持健康、口味丰富、造型美观的出品原则和将美味带给宾客的宗旨。

炳胜长期秉承以客为本的服务理念，注重整体服务水平，认为顾客的需要就是我们的工作，尽力做到让顾客感到120％的满意。

同时，炳胜为顾客提供一个充满西关风情的饮食环境，酒家内有着醇和厚重的西关文化底蕴，为顾客提供优雅轻松、安逸舒适、充满粤菜文化的饮食环境，体现出炳胜品味饮食文化的丰富内涵。

1、品牌优势
拥有完善的品牌体系，可以在每个地区成熟的发展，拥有好的声誉，使加盟者更快地融入到当地的市场中，提高影响力，尽快占据市场。
2、产品优势
炳胜品味的产品不经款式新颖、好的选材，而且产品的质量都是有品质确保的，能够为消费者提供健康、舒适的体验。同时，总部的产品更新速度也是非常的迅速的，能够快速的满足市场日益增长的款式需求，提高加盟店的光顾率。
3、技术优势
炳胜品味的研发团队会迎合市场需求研发消费者喜爱的产品。
4、培训优势
公司拥有丰富的门店管理和操作流程的培训经验，为加盟商的员工培训提供强有力的支持，并制定专业的培训课件，实行理论知识与实践操作相结合的模式，快速的为加盟商培训出合格的员工。
5、服务优势
炳胜品味的服务系统是非常完善的，一站式的流水服务作业能够让消费者享受到个性化的舒适购物体验。
6、加盟优势
加盟炳胜品味，加盟成本少，要求低，好经营，大大降低了加盟压力。

1、初步洽谈

通过加盟热线电话或邮件方式与炳胜品味公司取得联系，进行初步洽谈。

2、实地考察了解

加盟炳胜品味前，需对该品牌有足够的了解，因此加盟商应当前往加盟总部进行实地考察。

3、填写加盟申请表

实地考察后，若对炳胜品味的考察结果比较满意，确定要加盟的投资者可填写加盟申请表递交给总部。

4、签署加盟合约

双方签署《加盟协议书》，正式合作。

5、选址建店

招商部进行选址核定。

6、店铺设计与装修

炳胜品味公司根据店铺情况设计装修图与陈列图，加盟商进行装修与布置。

7、人员培训

总部将为加盟店提供相应的培训，包括产品培训、管理培训、经营技巧培训等。

8、开业筹备

制定开业计划，筹备开业典礼，做好开业前期准备。

9、开业运营

选择合适的时间开业试营业了，在试营业期间总部的专业人员会为加盟商店铺经营上指导，协助开业