许爷剁椒鱼头总部位于上海市徐汇区,采用的独特的用古法竹笼蒸鱼的方式,用其他餐饮品牌没有用过的鱼头蒸制方式来提升整体口感,并通过解决鱼头不腥的方式来吸引更多消费者。许爷剁椒鱼头将为创业者带来统一供应的8斤之重的鱼头,并为创业者培训门店经营方式,包括敲锣打鼓制造气氛的方式。
许爷剁椒鱼头8斤,需要提前一天预约,因为鱼头上桌前需要在清水池中经过72小时清养瘦身,上蒸笼掐灭,提前两个小时宰杀,让鱼头有一个僵尸期时间,这样蒸出来的鱼头,无腥,肉质松嫩鲜美。
许爷剁椒鱼头店里环境布置的的挺有古色古香的感觉,透过透明玻璃,可以厨师现场制作。到的时候正好有人在敲锣打鼓,抬着大鱼头上桌,据说每条大花鲢平均生长期在5年以上,比普通鱼头大两倍,足足有8斤重,连装盛的盘子也是定制的,很有八抬大轿的感觉。许爷剁椒鱼头的鱼皮厚,胶质丰富,鱼形大,鱼油多,鱼头含脑黄金,配上秘制剁椒,汤汁醇厚,鲜美无比,营养容易被人体吸收。
许爷剁椒鱼头加盟支持
1、品牌形象支持
为确保许爷剁椒鱼头的统一形象,加盟店的设计是由公司总部指定的设计师设计,无偿提供专业装修设计方案,包括详细的施工图及装修预算作为参考,提供店面装修施工辅导。
2、整店输出支持
统一合理的零售指导价和统一的全国供货价格,保障市场有序良性发展。
3、免费培训支持
定期委派老师进行店铺服务人员、经营人员、管理人员各层培训,不定期开办管理者教育课程,提升管理水平。
4、物流配送支持
和全国联网的物流公司强强联合,打造稳定而快捷的物流平台,让广大加开店者和代理商能更便捷的进行市场操作。
5、媒体广告支持
广告是提升品牌知名度的最好方式,因此总部每年都会投入大量的资金用于广告投入以及与各大媒体平台保持友好的联系。强大的广告媒体支持在维持品牌知名度的同时,也可以增加加盟店的曝光率,提高加盟店在当地的认知度和认可度。
6、市场运营支持
针对不同地域的加盟商,总部的市场研究机构专门对当地的行业市场、顾客群体和消费趋势进行深入研究,为加盟商提供有利的竞争力保障。
7、跟踪服务支持
资深的营销老师将随时为加盟商提供解决方案。
8、选址装修支持
协助加盟商进行店铺选址以及设计装修等事宜,做好一切开店准备。
9、区域保护支持
管理总部严格控制投资区域,保障投资商利益,合同约定区域内不发展第二家代理。
许爷剁椒鱼头加盟条件
1、有充裕的个人时间管理门店并得到家人大力支持。
2、认同“许爷剁椒鱼头”的品牌文化及经营模式。
3、有用的经营加盟面积及投资额。
4、具有合法的经营场所,并符合国家各项法律规定。
5、执行和遵守“许爷剁椒鱼头”的各项经营管理系统。
6、投资者需要具备团队合作精神,能够与其他加盟成员友好合作。
7、加盟商要把加盟事业当成自己的主业务,要多费心思,要对当地的市场有一定的掌握,要熟悉一下当地的市场发展规律,促进加盟店的良性发展。
加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 | |
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店铺面积 | 130㎡ | 130㎡ | 130㎡ | |
许爷剁椒鱼头加盟基础费用 | 装修费 | 7.8万元(600元/㎡*130㎡) | 6.5万元(500元/㎡*130㎡) | 5.2万元(400元/㎡*130㎡) |
设备费 | 11万元 | 10万元 | 9万元 | |
进货费/原料费 | 6万元 | 5万元 | 4.5万元 | |
广告宣传及开业费 | 1.2万元 | 1万元 | 9000元 | |
小计 | 26万元 | 22.5万元 | 19.6万元 | |
许爷剁椒鱼头加盟成本费用 | 店面租金 | 1.76万元/月(4.5元/天/㎡) | 1.64万元/月(4.2元/天/㎡) | 1.56万元/月(4元/天/㎡) |
人员工资 | 2.66万元/月(3800元/月/人*7人) | 2.45万元/月(3500元/月/人*7人) | 2.1万元/月(3000元/月/人*7人) | |
水电杂费 | 1700元 | 1600元 | 1500元 | |
流动资金 | 13.25万元 | 12.26万元 | 10.98万元 | |
小计 | 17.84万元 | 16.51万元 | 14.79万元 | |
许爷剁椒鱼头加盟总费用 | 投资合计 | 43.84万元 | 39.01万元 | 34.39万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |