何为江湖菜?江湖菜源于乡野民间,发迹于大排档中,但却具有特色、有风味、有新意、不墨守成规,符合都市人觅新猎奇的消费心理,且价格亲民,可以满足大众消费需求,后风靡于川渝大地。撒椒江湖菜团队走访317道江湖菜菜品之始祖,从中精选出10余道经典大菜,在其基础上改良更新,以安全卫生的食材为本,用正宗的原料、更准确的操作技术来提升风味。并以传统江湖菜为灵感,推出多道原创江湖菜。 为了让更多食客接触到真正的江湖菜,撒椒把江湖菜从街角巷尾搬到了购物中心。
1、撒娇:撒椒即撒娇,主打女性的餐厅,店面一定要能吸引住女人。所以撒椒不仅店外是花,店里也是花。迷幻+纷繁+骚柔,目之所及都是花,撒椒就是这样一家风情万种的店。
2、原料:既然是撒椒,没有椒怎么行?这里的辣椒是专门从四川运来的,菜品主要包含五大味型:红汤麻辣味型,香辣味型,泡椒味型,鲜辣味型,酸辣味型。
3、装修:之所以能吸引着无数女性粉丝在微博上晒图,“撒娇”的名字和店内装饰是主要原因!吊顶的绣球花,星座轨迹的吊灯,明亮的灯光柔和地洒在每一片花瓣上,这么浪漫的气氛,妹子们还有什么理由不自拍?随便一张自拍发朋友圈,分分钟变女神!一家店能不能长久经营,取决于两个因素:第一,客户二次消费;第二,客户乐于分享。粉丝们疯狂晒图,撒椒不花一分钱广告营销,就迅速刷爆了朋友圈!
加盟条件
1、有独立承担民事责任能力的自然人或独立承担民事责任的企业法人。
2、对撒椒品牌有一定了解,理解并认同撒椒品牌文化和经营理念。
3、具备相应的投资能力和风险意识。
4、撒椒加盟商拥有良好的社会资源和人际关系,较好的管理能力,有一定的风险投资意识。
加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 | |
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店铺面积 | 150㎡ | 150㎡ | 150㎡ | |
撒椒加盟基础费用 | 装修费 | 9万元(600元/㎡*150㎡) | 7.5万元(500元/㎡*150㎡) | 6万元(400元/㎡*150㎡) |
设备费 | 10万元 | 8万元 | 6万元 | |
进货费/原料费 | 4万元 | 3.5万元 | 3万元 | |
广告宣传及开业费 | 2.5万元 | 1.8万元 | 1.2万元 | |
小计 | 25.5万元 | 20.8万元 | 16.2万元 | |
撒椒加盟成本费用 | 店面租金 | 2.16万元/月(4.8元/天/㎡) | 1.89万元/月(4.2元/天/㎡) | 1.71万元/月(3.8元/天/㎡) |
人员工资 | 2.8万元/月(4000元/月/人*7人) | 2.45万元/月(3500元/月/人*7人) | 2.1万元/月(3000元/月/人*7人) | |
水电杂费 | 1600元 | 1300元 | 1000元 | |
流动资金 | 14.88万元 | 13.02万元 | 11.43万元 | |
小计 | 20万元 | 17.49万元 | 15.34万元 | |
撒椒加盟总费用 | 投资合计 | 45.5万元 | 38.29万元 | 31.54万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |