蒸年青是外婆家旗下的一家以蒸菜为主要菜品的中餐加盟品牌，对于蒸年青来说，是一个年轻的团队，蒸年青秉承原汁原味、顺季而食的健康饮食理念，以移动互联网时代积极向上的青年男女为目标客群，通过方便快捷的就餐方式让消费者获享美味、健康的饮食体验。

外婆家餐饮集团有限公司地址：杭州市西湖区紫荆花路2号B座二层【欢迎您莅临总店，洽谈合作事宜！】

蒸年青这个加盟品牌对于品牌创始人来说是具有一定的意义存在的，创始人希望将老杭州的家常菜回归到更多的顾客知道，在记忆中，碗咸鲜的蒸肉饼带着滋溜溜的油气儿，还可以混着毛豆肉饼一起蒸，而像蒸腊笋、蒸酱鸭这些更是逢年过节才吃的美味。所以，创始人在了解杭州餐饮界流行的煎、炸、烤等复杂的烹饪技艺和调味方式之外，开辟返璞归真的蒸味道。

蒸年青在走上加盟的路子之后，便严格要求加盟商在加盟条件上的把控，对于品牌的保护更是做到了一个一城一店的地步，为的就是让品牌可以走的更远。这是对品牌的一种负责，也是对加盟者的一种负责，保证创业加盟者在加盟后可以有一个良好的市场环境。

1、是独立的法人实体，具有完全民事行为能力和合法的经营资格，能够独立承担民事责任。
2、认可蒸年青STEAM YOU+NG特许加盟连锁经营模式和加盟管理制度。
3、加盟商要有足够的运作资金，能够承担房租、装修费、设备费、材料费等加盟所需的各方面的费用。
4、能够获得开办店铺的合法资格和涉及的其他手续和许可。
5、接受蒸年青STEAM YOU+NG有关加盟条例及加盟经销合同所规定条款。
6、有良好的信誉和务实认真的事业态度。
7、具备强烈的事业心以及积极进取的精神。

蒸年青加盟优势

1、符合趋势：

时下年轻人口味重，煎、炸、烤的小餐饮业态层出不穷，这种食物虽然刺激，但不健康，如今的年轻人已经越来越重视健康了，从炸鸡店、麦当劳大幅度下降就可见端倪，仅麦当劳今年全球市场营收环比就下滑了11%，现在的家长从小就教育自己的小孩子少吃油炸食品，当人们对健康的理性消费意识加强，最简单的东西就回来了。蒸菜相比于煎炒炸更能锁住营养，对食材更挑剔和严苛些，一旦冷冻的食材都不能用来做蒸菜。

此外，人的饮食结构对食物温度有要求，很多人连着在国外呆一个星期都不习惯，因为西餐都是凉的，吃多了胃就不舒服。

2、节省人工：

三高一低一直是制约餐饮企业发展的重要因素，尤其是很多餐饮企业受制于人，人力成本一年比一年高，利润却一年比一年少，蒸菜的一个好处就是节省人工。杭州300平米的蒸年青，后厨只需要十人，省去了传统厨房里的炒炉、打荷等工种，相比传统餐饮厨房省去50%人工成本。

3、产品上找区隔：

餐饮做好需要聚焦和细分，现在主打蒸菜的餐饮企业已经屡见不鲜，比如快餐界有蒸功夫，当年就是凭借“营养还是蒸的好”的一招鲜开遍全国，为了更精细化分，差异化，占领消费者的心智，与其它蒸菜品牌有所区别，保证客户吃饱，以浙江特色食材为主。

4、注重用户体验：

在蒸青年的门店设计上，总部做了大胆的尝试，门店里全部采用了大长桌，大长椅子，椅子同时可以坐20余人，年轻人的接受程度高是会喜欢这种方式的。比如两个美女在用餐，旁边来了两个帅哥，看到美女点的菜好像很好吃的样子，帅哥就会询问美女这个菜品如何从而形成交流，餐厅本来就有的功能就是社交场所，蒸青年让菜品成为消费者相互沟通的媒介。

蒸年青加盟流程

1、留言咨询蒸年青总部

2、来司考察，确定加盟或联营意向

3、提交意向铺面，公司对铺面进行审核

4、铺面通过审核，签订加盟合同(未通过则继续寻找新铺面再次提交)

5、提交店铺平面尺寸及其他装修尺寸

6、公司拟定新店开业计划，设计师绘制店铺装修图纸及效果图

7、加盟商根据图纸进行装修，公司各部门根据新店开业计划进行筹备

8、装修尾声前，加盟商付清各款项，公司发货

9、公司派督导驻店支持开业(陈列、员工培训、员工管理等)

10、开业后持续跟进日常工作安排，不定期的走访.

注意：想要获知在您所在的城市是否可以加盟【蒸年青】，请留言咨询！

在文章下方的留言区，留下您的加盟疑问，我们会尽快给您安排客服回电，为您做详细解答（另：请注明您方便接听电话的时段，以防打扰到您的正常生活。）！

1、加盟情况了解
加盟商对于蒸年青STEAM YOU+NG品牌的了解可以通过留言获取加盟资料，或者与在线客服咨询。
2、前期考察
①考察产品是否在加盟区域有竞争力，可否容易复制成功模式。②考察总部直营店及其下属加盟店的营业及营利情况。
3、申请加盟
确定好了加盟意向，就需要尽快的向总部提出加盟申请，填写加盟申请表。
4、签定合同
按拟定经营管理及发展规划，双方正式签订加盟合同。
5、店面选址
加盟总部会根据加盟者所在区域的地形进行合理的分析，找寻合适的店面。
6、店铺装修
针对不同的门店，总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。
7、加盟培训
加盟者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训，并接受考核。
8、开业筹备
总部安排相关人员按照既定的加盟规划协助加盟商开展前期的开业筹备工作，如工商执照办理、开业策划、宣传资料制作等。
9、开业典礼
所有准备工作完毕之后，择日开业。