大滇园一直本着资源共享，至真至诚的合作精神，奉行弘扬大滇园餐饮文化，开发煳辣菜肴体系，探索连锁经营之路，实现企业整体价值的宗旨，坚持创新和专业的经营理念及以食交友，认客为亲的服务理念，并致力于追求双赢模式，发展加盟连锁店。大滇园园采用植物王国——云南之天然香料及药材为原料。以古滇人烹制食物之手法，结合现代工艺精心研制的煳辣鱼火锅，独特的品味及浓郁的民族特色，堪称云南一绝。

多年以来，始终以弘扬大滇园餐饮文化，开发煳辣菜肴体系，探索连锁经营之路，实现企业整体价值为 宗旨，坚持创新和优先的经营理念及以食交友，认客为亲的 服务理念，本着资源共享，至真至诚的合作精神，为建立高质量 的特许品牌而努力。

可以预见，未来苦竹山的茶会有一个光辉的未来。大滇园战略性提前建仓。所以，不要奇怪，若干年后，大滇园会有许多601或者602版本的苦竹山茶。这些在制作完后立刻发回老家仓库，不销售。苦竹山的茶，如易武茶一样，初期平淡，后期转化良好。

大滇园现存09苦竹山的茶，充分展示了苦竹山茶的潜力和价值。用茶来说话，是的方法。2009年到2012年，大滇园共制作了5批苦竹山的茶，都得到了客户的良好反应。被许多客户公认为性价比。

大滇园多年来制作苦竹山，今年无疑是的一年。自去年筹划后，今年采取收鲜叶的方法，与当地初制作合作，品质大幅提升。再无烟味、杂味现象。在次测试样品后，立刻加大了制作量。因景谷地区手工杀青方法欠佳，故此批茶采用了机器杀青。未来，大滇园部署完毕，将会尝试手工杀青。2013年，对苦竹山的茶，同样是非同寻常的一年。价格也是一路攀升，初制所数量增加，包地买地的茶商也增加了很多。

大滇园园以服务，卫生，整洁，品质，诚信的经营理念为发展方向，倡导美观，美味，健康，营养。大滇园园的发展目标是建立卓越发展的特色连锁公司;始终如一的保持优良品质和销售服务;在全国推广大滇园园，让大滇园园成为新的时尚食品。

1、首先预定：有意者以网上留言、QQ交流、电话、传真预定专卖代理区域名额。

2、实地考察：到总部实地考察项目，与总部工作人员进行面对面交流。

3、加盟申请：填写《加盟意向申请表》和《加盟商评估表》。

4、资格审核：大滇园糊辣鱼总部对投资者提供的各种资料进行审核，确认投资者的经营资格。

5、签订合同：合同签定及完款，加盟合约说明(加盟者须充分了解加盟内容事项)。

6、店面装修：总部为投资者提供装修指导，与设计指导。

7、开店筹备：公司协助开店及对员工培训。

8、货物配送：物料的输送，总部会给予运输帮助。

9、试营业：人员招聘，服务推广等。

10、正式营业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。

11、售后服务：在一段时期内，总部工作人员指导经营，确保盈利。