长沙饮食集团长沙玉楼东有限公司，菜品以选料讲究、刀工精细、造型优美而著称，具有酸辣香鲜的特点，享有湘菜黄埔军校之美誉
　　长沙玉楼东是一家驰名中外的中华餐饮名店、中华老品牌，一直被誉为正宗湘菜的发源地，享有湘菜黄埔军校之美誉，是湖南省单独的国家特级酒家，是湖南省餐饮企业中单独的小巨人企业，是一家久负盛名、饮誉三湘的名店。
　　目前正在向集团化、规模化、连锁化的方向迈进，现已形成4直属店和2加盟店的经营格局，拥有玉楼东远大路店、玉楼东五一路店、新玉楼东美食文化广场、玉楼东星沙店、四大直属门店；玉楼东红星店、玉楼东机场店等加盟连锁。
　　玉楼东作为湖湘饮食文化的重要组成部分，它的创立和发展，对弘扬湖湘饮食文化，创新和发展湘菜做出过贡献，一直受到饮食界同行的敬重和广大顾客的青睐。清末翰林曾国藩之孙曾广钓曾登楼用膳，留下了麻辣子鸡汤泡肚、令人常忆玉楼东这样脍炙人口的佳句。历代湘菜名厨谭奚庭、舒桂卿等都曾在此掌勺主理；烹饪大师、湘菜大师许菊云现在此潜心研艺，授技传徒。
　　玉楼东因其雄厚的技术和特有的历史文化底蕴，成为正宗湘菜的发源地，享有湘菜黄埔军校的美誉。玉楼东作为湘菜的突出代表，其菜品更新换代快，获奖菜品层出不穷。如柴把鳜鱼、发丝百页、酱汁肘子龙舟载宝、毛家红烧肉、洞庭龟羊、金鱼戏莲等先后在全国烹饪大赛上获奖。

玉楼东这块金字招牌更加光芒四射，湘菜“黄埔军校”的称谓更加名副其实，“玉楼东”已在广大食客当中深深扎根，玉楼东已成为人民品尝湘菜，领略湖湘湘饮文化的地方。

1、独立的自然人和或企业；

2、无刑事犯罪记录；

3、身体健康、诚信可靠、有良好的商业信誉；

4、自愿申请加入本企业特许加盟体系；

5、认同玉楼东经营理念和操作模式及本企业文化；

6、能够全身心投入加盟店的管理；

7、有独立开设加盟店的资金实力；

8、对餐饮在本地的发展有清醒的认识；

9、具有恪守商德、诚信合作、创新超越、共获双赢的品格。.

玉楼东始建于1904年(清光绪三十年)，初名玉楼春，取白居易《长恨歌》中“金屋妆成娇侍夜，玉楼宴罢醉和春”之意。而后因玉楼春酒家正好位于老长沙青石桥的东茅巷口，故以“东”字取代“春”字，正式命名为玉楼东酒家。

玉楼东真正声名鹊起可追溯到1920年，当时号称“湖南厨”的谭奚庭掌勺主理。谭氏早期为殷实户操办酒宴，后受雇于江苏盐商朱乐堂当私厨，故其所制菜点果品除了具有浓厚的湘菜特点外，还兼具淮扬风味，玉楼东成为当时达官贵人宴请宾客的场所。

加盟优势

1、中华，品牌传承：玉楼东奈湖南师大之一，自清光绪创立以来备受文人雅客的赞扬，乃是传承的，其品牌美誉度与度蕴含商机。

2、湘菜代表，口味：八大菜系之一的湘菜，以选料讲究、刀工精细、造型优美而著称；以本味、调味相结合，具有酸辣香鲜之特点。玉楼东深得湘菜之精髓，其菜品乃是湘菜之代表，享誉国内外，乃是湘菜之黄埔军校，吸引人往来拜师学艺。

3、菜品创新，从不故步自封：玉楼东作为湘菜的突出代表，其获奖菜肴层出不穷。如“柴把鳜鱼”、“发丝牛百叶”、“龙舟载定”、“毛家红烧肉”、“洞庭龟羊”、“金鱼戏莲”等近20个品种在历届烹饪大赛上荣获品牌。其中“酱汁肘子”多次荣获品牌奖。风味小吃有火锅、药膳、烧烤、蒸菜、炖菜、湘点、稀饭、素点等8大系列，品种达320个之多。菜肴更新换代快，令人常吃常新，受到社会各界人士的高度赞誉，大大丰富了人们的饮食文化生活。

4、创新发展之路：从1993年起，玉楼东大力实施好品牌战略，发展连锁经营，现已发展成拥有长沙玉楼东总部、五一东路分店、东塘分店、家常菜馆、大连玉楼东湘菜府共五家分店，一个配送中心，一个洗涤中心的长沙玉楼东有限功司。

加盟支持

1、化的培训系统： 玉楼东对于加盟的店员、店长以及厨师有培训，每一加盟店的菜品、服务都能保持好质的服务，尤其是厨师的培训。

2、标准、运营模式：对酒店业务体系从选址到开业营运制定标准化和化运营模式，供加盟店经营使用，提供营运手册、产品知识手册、员工培训手册、加盟商成功运营手册。

3、广告支持：玉楼东不断强化品牌形象塑造，构筑品牌的市场竞争力，在全国性及省市级等强势媒体均有不定期广告投放，与全国各类网站建立强力合作关系，其中包括百度、谷歌等搜索引擎合作伙伴，除此之外，总部根据市场数据及顾客信息反馈，不断推出玉楼东形象广告，进行品牌升级，对加盟商提供有力的广告支持。

4、开业赠品支持：根据加盟商店形级别，配备相应的促销赠品《文化牌匾》、《品牌文化手册》、《加盟手册》、《运营手册》、《产品手册》等。

5、宣传策划与市场推广：总部提供获得的各项认证和取得的企业荣誉，供加盟商营运宣传，总部良好的商业信誉、于行业的设计生产能力以及实用的营销战略规划为各加盟商提供合作双赢的强大后盾。

6、 新菜品研发：每年不断开发新菜品，为每一位加盟商提供新菜品推广。

7、完善的服务体系：实行不定期的市场督导维护，准确把握消费者崭新的需求，提供及时、、科学的菜品服务和服务指导。

1、合作咨询
　　投资者向在线客服咨询合作事项，索取有关资料。
　　2、总部考察
　　至总部考察、参观门店、确认项目，确认加盟意向。
　　3、加盟申请
　　有意者填写加盟申请表递交给总部，经总部审核给予明确答复。
　　4、签订合同
　　总部出具可行性实施方案，签订合作协议，授予特许经营证书，授权牌照（俗称授权书）。
　　5、店铺选址
　　公司给予找铺指引，对意向铺位评估审核。
　　6、装修安排
　　总公司根据店铺情况设计方案图纸，由加盟商自费按照公司要求安排装修，装修完毕后，公司到加盟店验收。
　　7、人员培训
　　加盟商根据本店的实际情况，派遣相关人员前往总部培训，确保加盟店后期顺利运营。
　　8、开业筹备
　　①确定好开业时间。②确定要开业优惠并提前宣传造势。③确定好开业活动内容及开业活动流程。④试营业看看运营效果，若有不足之处则及时处理好。
　　9、开业运营
　　正式开业运营，玉楼东总部提供全程跟踪指导。