成都市老码头餐饮娱乐有限公司成立于2001年10月。公司经过十多年的风雨磨砺和全体员工的不懈追求,成就了老码头火锅今天的知名品牌。能够在如今激烈的市场竞争中独树一帜,是我们老码头人集体智慧的结晶和共同努力奋斗的结果。公司目前在四川省火锅百强中名列第三,餐饮百强中排名第八位,玉林店单店销售额排名成都市火锅口碑佳。
老码头火锅从当初的十三张火锅桌发展到如今旗下拥有玉林、双楠、骡马市四家直营店,以及分布在上海、杭州、合肥、郑州、兰州、西安、银川、拉萨及省内众多地、市、州二十多家加盟企业,员工数千人的经营规模,老码头人走的是一条不同寻常路。立足本店,发展周边是公司的基本发展思路。创优异品牌、做老店是老码头人奋斗的目标。
老码头,好吃不上火的名火锅,麻辣鲜香醇美,口感丰富,17年配方研制,打造火锅连锁新标杆。老码头吃辣不怕多,一口停不了,百吃不厌。
老码头层次分明,适合不同口味,适合各地饮食习惯,运用现代分子技术,去掉辣椒中燥热因子,使火锅辣而不燥久吃不上火。老码头研发团队定期产品开发,根据不同季节不同的区域,开发不同锅底菜品,美味优势势不可挡。
未来两到三年,公司不仅将在成都发展五至八家直营店,还将通过联营、特许加盟等经营模式迅速打开并占有更多的市场份额,形成规模扩张和品牌经营,从而提高公司的知名度和美誉度。公司全体员工将为把老码头打造成质量好、品牌优、消费者充分信赖的老店和四川火锅行业的标杆企业而做出不懈努力。
1、有资金保障且有高度责任心和事业成就感者。
2、认同老码头火锅品牌和老码头的经营管理理念,愿意和老码头一起为着“创一流品牌,做百年老店这一目标共同努力者。
老码头加盟支持:1、地点评估
总部将根据准加盟商提供的地点,收集资料,其中包括人气、商圈、竞争业态、消费水平等,做一该地段总体评价。
2、产品和服务
总部将全程协助加盟商进行开业前的筹备工作,提供独具特色的产品和服务以及营运模式,同时总部委派高层人士到加盟店实地督导,协助解决营运中的问题。
3、店铺装修设计
总部提供平面设计图纸及装潢设计参考图纸,以保持连锁店装潢之统一性,其中包括店招等。
4、营销策划
根据诸多开店案例的分析和对火锅行业规律性的研究,整体策划,最大程度上做到降低风险和提高利润。
5、管理输出
总部提供全套《营运手册》,并负责培训,包括老码头火锅汤料勾兑标准、特色菜品制作的专业技巧、门店的应对礼仪、服务规范、操作流程、成本控制、促销策略及管理诀窍等。
6、市场支持
总部发布全国和地区媒体广告,以及促销支持。
1、老码头是专业餐饮连锁管理公司运作;而不是草台班子蒙事;
2、老码头有着对火锅业态普遍规律的深入研究;而不是偶得一店成功;
3、老码头重视对加盟商的服务和支持;而不是卖牌子撒手不管;
4、老码头的培训扎扎实实,负责到底;而不是敷衍了事,根本没有培训力量;
5、加盟连锁企业,稳定性90%;而个人独立创业,稳定性只有20%;
6、成功的行业经验,科学制作、成熟规范运营和管理模式;而不是靠自己的兴趣和爱好;
7、加入老码头,就如同找到了可以停泊的港湾,组成连锁网络,规模大,声势大,知名度高;而不是小家小户小字号;
8、老码头独有经营技术资产和保密配方生产的火锅底料油;而不是易于模仿的街头流行小菜;
9、强大的运营管理队伍,有着丰富的策划与实施配套的各种方案;而不靠单打一的经营手段;
10、为各种类型投资者量身定做,投资合理,长久收效;而不是“贪大求洋”,加重投资者的投资风险。
老码头加盟流程:
1、项目咨询
通过各种方式或渠道对项目有一个大致而较为全面的认识。
2、前期考察
①考察产品是否在投资区域有竞争力,可否容易复制成功模式。②考察总部直营店及其下属加盟店的营业及营利情况。
3、填写申请
提交意向咨询申请加盟,总部收到申请后,进行合作资质评估。
4、正式签约
若通过总部加盟资格的审核,双方可就各种合作细节进行商讨,达成一致后,正式签定合作协议。
5、加盟选址
门店的选址对经营结果有重要影响,也是为慎重的关键环节,因此您在确定地址之前需要进行严格全面的考察,调研、同时也可邀请老码头专业人员给予堪店协助,选址确定后签署租赁合同。
加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 |
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店铺面积 | 400㎡ | 350㎡ | 300㎡ |
房租费用 | 8.8万元/月 | 6.3万元/月 | 4.2万元/月 |
装修费用 | 1200元/㎡ | 1000元/㎡ | 800元/㎡ |
设备费用 | 35万元 | 30万元 | 25万元 |
前期原材料 | 12万元 | 11万元 | 10万元 |
广告宣传费用 | 1万元 | 8000元 | 6000元 |
开业费用 | 8000元 | 6000元 | 4000元 |
人员工资 | 3000元/月/人(25人) | 2800元/月/人(20人) | 2500元/月/人(18人) |
水电杂费 | 7000元/月 | 6000元/月 | 5000元/月 |
流动资金 | 49万元 | 36万元 | 26万元 |
总投资费用 | 162.8万元 | 125.9万元 | 95.2万元 |
以上投资费用以地级城市为例,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |