米鱼记古法粥铺，坚持走以细分市场、走差异化之 路的小而美经营定位，既于区别于大型中餐酒店的高档与豪华， 又不同于火锅、烧烤、炒菜的粗犷，也不同于快餐的平民化，从而 立足常规，避开红海之争，占领其细分市场。专注、专心、专业做 好一锅粥，经过自身的经营发展证明，品牌的整体定位准确， 在广阔的餐饮市场有巨大的发展空间。 目前，米鱼记古法粥铺已经在其发源地---浙江宁波刮起一股强 烈的旋风，火爆宁波餐饮圈，成为新一代小而美餐饮的典型代表， 销售连创新高，引起同行的强烈关注和竞相学习！
　　千来，粥一直为国人喜爱并百吃不厌。粥可调节胃口，增进食欲，补充 身体需要的水分。它味道鲜美、润喉易食，营养丰富又易于消化，实在是养生保 健的佳品。粥的妙不可言，在于它介于饭、菜和汤三者之间。有饭的饱腹之功， 有菜的美味爽口，也不乏汤的营养开胃。粥既适合做早餐，也适合做夜宵，因为， 粥中的淀粉充分地与水分结合，既提供热能，又不乏大量水分，极易消化。
　　随着信息的流通，市场的开放，的粥文化已被全世界广泛接纳和认可。 近年来，粥在日本也广受欢迎。过去日本人只有在生病时才喝粥，如今粥已成 了他们最理想的健康食品，许多女性把粥当成理想的夜宵和早餐主食， 尽管如此，粥仍是人的喜欢，粥只有立足才能拥有更深厚的土壤 和更广阔的空间。

1、具有法人资格或合法经营资格。
　　2、有强烈的意愿投入到粥店行业之中，对投资比较理性。
　　3、认同米鱼记的企业文化、经营理念、运营模式、考核管理制度等，服从总部机构管理，积极配合总部的市场运作，遵纪守法，规范经营。
　　4、具备足够资金实力，满足米鱼记加盟资金投资要求。
　　5、学习能力快，能够快速学习一些相关管理方法。
　　6、遵纪守法，不会去运用各种扰乱市场的首段达到赚钱的目的。

米鱼记加盟优势：
　　1、整店输出：一条龙服务式的开店，让您省事省心。
　　2、品牌资源：免费使用庞大的品牌资源，真正让品牌的力量深入人心。
　　3、区域保护：代理模式，让您自如掌握市场。
　　4、产品研发：研发实力强劲，能够整合产品。
　　5、提供选址：轻松选址，扶持立店。
　　6、价格统一：全国一样的价格，无差价。
　　7、经验交流：定期举行经营会议，畅所欲言，交流经营心得。
　　米鱼记加盟支持：
　　1、品牌形象支持：全国统一形象支持，统一店面形象设计，可以利用米鱼记正面的品牌形象，快速获得消费者的信赖。
　　2、物流配送支持：专业的采购团队可以提供丰富的长效商品，进行原材料配送服务。
　　3、免费培训支持：米鱼记提供的专业系统化培训，提高您的管理及销售能力。
　　4、宣传广告支持：加大宣传力度，提高“米鱼记”的知名度和美誉度、共同分享品牌效应。
　　5、管理运营支持：通过总部专业人员营运支持、市场巡查、远程服务等，保证投资者利润。
　　6、装修支持：米鱼记总部提供统一的装修设计方案和施工图纸，保证形象统一。
　　7、跟踪服务支持：总部会派专业的开店人员为客户进行营销诊断指导，实现盈利。

1、投资咨询：向公司总部电话咨询加盟事项；对公司品牌进行咨询了解。
　　2、实地考察：所属省级代理派员店铺现场考察以及批准。
　　3、投资申请：双方签订意向书并缴纳一部分的意向保证金。
　　4、资格审核：总部对加盟者材料及能力的审核，确认投资者的合作资格。
　　5、合作签约：申请通过后双方签订《公司品牌专营店合作协议》。
　　6、店面装修：总部协助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置。
　　7、开店筹备：这个时候您可以招聘人员以及培训工作。
　　8、货物配送：物料配送，总部协助投资人试营业，提供营销方案。
　　9、试营业：招聘服务人员，进行试营业。
　　10、正式营业：这时候总部关注加盟者的经营动态。
　　11、售后服务：开业后，总部会根据加盟店实际情况必要时派专人上门指导。