港式茶餐厅的出现原由是因受到西方文化的影响。二战后，香港逐渐出现了一些西式餐厅，但由于其收费昂贵，不太受市民欢迎。 为了让普通市民能享受起西式食物，于是冒出了以低廉价钱享用西式食物为卖点的茶餐厅食肆，并逐渐地受到香港人的欢迎。由此，香港的茶餐厅如雨后春笋般发展起来。 　　
说起港式茶餐厅的特别之处，其中既包含了英式文化影响下的西方饮食烙印，又十分原汁原味地保留了自古以来就是美食之地的岭南饮食文化的精髓。非中非西，非洋非土，价廉物美且老少咸宜。 　　
茶餐厅作为大众食肆的代号，见证了香港大半个世纪的变迁，非你莫属港式茶餐厅充满着平民气息，承载着本土文化，给人一种街坊的亲切感。 　　
非你莫属港式茶餐厅文化已是中西荟萃，不分地域。在内地、海外的唐人街等都可找到非你莫属港式茶餐厅的身影。但入乡随俗，身在他乡的港式茶餐厅都融入了当地的特色。 　　非你莫属港式茶餐厅环境既典雅精致又能休闲亲民是当代都市人为喜欢的场所之一。舒适随意是非你莫属选址的讲究，装修华丽又不失情调是非你莫属的基本特点，这样一个浪漫又亲民的就餐的地点广受消费者的信赖与支持。 　　非你莫属隶属于北京金奥恒丰国际酒店管理有限公司，创立于1985年，地址位于香港天后处，非你莫属是一个地道的香港食肆品牌，主营香港本地风味的茶餐厅，各式招牌饮品，咖啡、粤菜、鸳鸯（奶茶加咖啡）、茶点、各色小食等，茶餐厅菜单内有数十种食物，选择繁多。 　　
北京金奥恒丰国际酒店管理有限公司始终将每项产品的品质放在位。每一道繁琐的工序，每一次精雕细琢的烹调，只为原汁原味的异国餐饮及文化品味体验带给每位顾客。 　　
非你莫属根据大陆和香港饮食习惯的不同，在保留香港本地口味的基础上，进行了重新改良，清新休闲的就餐环境及丰富多样的菜式，维持原汁原味的港式风味，使国人在大陆同样可以品尝到正宗的香港本地美食。 　　
港式茶餐厅是在近几年新生的一个餐饮项目，在这里不仅环境优越，而且汇聚了几个国家的特色小吃，如：多以粥、粉、面、饭、点心、小食、炖品、烧烤、卤菜、小炒、火锅等，是一个高档的休闲、餐饮场所。

1、认同非你莫属茶餐厅的运营理念
　　2、听从非你莫属茶餐厅的培训
　　3、开店选址装潢依照非你莫属茶餐厅总部要求
　　4、进货一致向总部订购
　　5、具有一定管理才能
　　6、具有风险预测认识

★品牌优势：提供信誉度极高的非你莫属茶餐厅品牌，易于传播，快速形成品牌效应； 　　
★连锁优势：加盟非你莫属茶餐厅连锁机构，就是获得了一个成功的经营模式和源源不断的后续支持，极大的降低了独自创业探索的风险，就像站在巨人的肩上，使创业既相对轻松又易于成功； 　　
★考察支持优势：总部提供选址方案，并对加盟合作伙伴选择的店面及其周围的商圈人气进行再次考察，避免了因选址不当而给后续经营带来的不利影响； 　　
★统一设计优势：总部提供统一形象，统一文化包装、门头装饰、店堂布置和设备方案； 　　
★培训支持优势：总部为加盟店提供统一的店面装修指导，解除了加盟合作伙伴费心、费时、费事、费钱的后顾之忧； 　　
★物资支持优势：总部为加盟店提供核心技术，配送营运所需要的核心产品；并为提供加盟店原物料自行采购部分的检查验收标准，解决了由于加盟合作伙伴采购经验不足而产生的原物料质量问题； 　　
★区域保护优势：总部为保护加盟合作伙伴的利益，提供加盟店在授权区域内半径3公里的垄断经营权，充分保证了加盟伙伴的投资回收利益； 　　
★营运标准优势：总部为加盟店无偿提供《开业指导手册》、《营运手册》、《员工手册》、《制度汇总》、《企业文化手册》等手册以及各种质量标准，将总部长期积累的成功经验传授给加盟店； 　　
★营运支持优势：总部为加盟店提供广告策划方案、广告文本等等，节省了加盟合作伙伴大量的时间与金钱，使加盟合作伙伴以的资金投入取得显着的宣传效果。

1、合作咨询
　　投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部咨询合作事项，索取有关资料。
　　2、市场调查
　　调查本地市场，前往公司总部进行实地考察，确定加盟意向。
　　3、加盟申请
　　投资者填写加盟申请，总部对投资者进行审核，确认投资者的合作资格。
　　4、签订合同
　　达成共识后，正式确定合作意向，签定合同，即时交纳相关费用。
　　5、店面确定
　　加盟商在本地市场选择合适的店面，店面必须得到公司的认可。
　　6、店面装修
　　为确保公司的形象统一，加盟店的设计由总部提供标准（样版店），并提供整套施工图纸。同时由总部派出筹备经理从加盟商装修入场到开业全程督导。
　　7、系列培训
　　总部给予专业的系统培训和技术培训，保证加盟商掌握开店的核心技能。
　　8、开业策划
　　公司根据本地的情况以及加盟店的情况，量身定做开业筹备方案。
　　9、盛大开业
　　确保所有开业准备就绪后，盛大开业。正式营业后总部全程跟进指导加盟店经营运作，提供产品升级、管理优化、技术培训等长期经营支持。