西饼是指来自西方国家的西式点心与糕饼。是以面粉、油脂、鸡蛋、糖、乳品等为主要原料，辅助以各种添加剂等，按照特定的工艺制成的，是西餐的重要组成部分，在西方饮食文化中起举足轻重的作用。西饼包括酥、派、塔、曲奇、饼干、泡芙、果冻、慕斯等。西饼种类很多，但都没有一定的形状、花样和大小，可以机器大量生产，也可任随师傅的创意和技术，以手工制作出各种样式新颖的小西饼。

随着社会发展节奏的加快和人们生活水平的提高，西点以其便捷、营养、美味、时尚被越来越多的人所接受，逐步向主食化方向发展。据统计，西点行业近年来正处于快速发展上升期，近二年来国内市场的面包、蛋糕、西点店呈现迅猛发展趋势，市场上出现不同品牌，不同档次的西饼店，店店生意火爆异常，仅广州地区就有近一千多家店，年销售额超过八亿元。其中大部分以民营为主，经营灵活，其发展速度年平均增长百分之二十。随着人们消费水平的提高和饮食结构的变化，专业人员】们宣称烘焙市场刚刚起步，会有三十年的春天。

1店铺面积：至少有一间在街上以及市中心的店面，面积12平方米以上，租期至少2年以上。
2是具有独立民事责任行为的个体。
3加盟者要有一定的服务业经验和管理能力，及具备良好的敬业精神。
4需要了解加盟操作模式和双方权利以及义务。
5必须要为店内配备齐全电脑设备、收款机、验钞机等专用设备。
6加盟客户需要自备54202元的投资金和500元的流动资金，这些费用主要是用于店面的装修、店员的培训以及品牌使用。
7需要加盟商能够接受总部的培训和管理。
8总部可以免费设计装修，但要认同总部。

【投资苏提漫的六大因素】

1、西点时尚席卷

走在繁华的街道上，总会看到一些风格典雅、精巧别致的西饼屋或面包房，也常能遇见一些手提印有不同饼屋名称食品袋的西点购买者，“西饼已走入亿万家庭，特别是2008年奥运会在北京的召开，中西文化将更进一步的互相交融，西饼将成为人们生活美食的一部分。西饼业，已成为食品消费行业的一个重要产业。

2、远见、机遇与发展

纵观各大城市的主要街道，各品牌蛋糕西饼店林立，高昂的租金、豪华的装修、店内总是人来人往，其利润和市场行情不言面喻……在如此好的市场行情下，依傍一个比较有实力的公司，开一家上档次、有品味的品牌西饼店，无疑是目前优佳的创业途径。市场前景广阔，令人怦然心动。西饼店在的发展空间巨大。环视国内烘焙行业，尚没有一个全国性著名的连锁品牌，这个市场现在几乎是空白，烘焙行业正进入一个黄金时代，而“苏提漫正是这个时候为您领航创业，成就事业的开拓者。

随着市场经济的加速，西饼连锁店将主导西饼市场,西饼业将成为21世纪的朝阳产业！西饼业的产品非常多样化，除了老百姓每天需要的面包，蛋糕也是人们喜庆节日里不可缺少的一部分，西点更是儿童们热衷的食品。另外我们经营的面包蛋糕可以多渠道销售，除了店铺销售之外还可以送往超市、学校、工厂等。

3、利润翻翻

西点利润很高，“苏提漫通过专业的研发力量、准确的量化处理和标准化操作，使得苏提漫西点的毛利率均比同行业提高5%以上，基本上毛利率都能达到300%以上。

4、操作方便

苏提漫制作工艺规范化，传统秘方公开化。专业制作设备操作简便、卫生、快捷。 实战式教学，熟练掌握。

1、电话、网上留言索取免费加盟资料，了解项目具体加盟费、优势、条件和利润。

2、实地考察：可以去标准店或者来公司总部考察，进一步了解项目。来实地考察，全程免费，报销往返路费。

3、申请人向公司提供规定的证明申请人经营能力的资料文件，以做初步的评估资格审核。

4、扩展部协助申请人详细填写《加盟商资格审批表》，《市场调查报告》，《市场经营和拓展计划》等，交片经理与申请人沟通。

5、签订合同，双方确认考察结果无争议，正式签订合同。投资者按所选择的投资类型向总部交纳相应的费用。